廚房設計注意事項

廚房設計注意事項，廚房在裝修前應該做好設計和規劃，一套好的廚房設計，往往可以大大提高人們的品味，那麼如何進行廚房設計呢？下面介紹廚房設計注意事項，希望能給大家提供一些參考。

廚房設計注意事項1

有限的空間會限制很多精彩設計的發揮，依據空間大小決定廚房形式廚房依據空間的大小，可分爲I字型、L字型、凹字型與中島型。I字型廚房直線式的結構簡單明瞭，通常需要面積7平方米，長度爲2米的空間。只要依照使用者的習慣將烹調設備由左至右或由右至左擺放即可。如果空間條件許可，也可將與廚房相鄰的空間部分牆面打掉，改爲吧檯形式的矮櫃，如此便可形成半開放式的空間，增加使用面積。

L字型廚房的兩邊至少需要1.5米的長度，其特色就是將各項配備依據烹調順序置於L型的兩條軸線上。但爲了避免水火太近，造成作業上的不便，最好將冰箱與水槽並排於一直線，而爐具則置於另一軸線。如果想要在烹調上更加便利，可以在L型轉角靠牆的一面加裝一個置物櫃，既可增加收藏物品的容量，也不佔用平面空間;也可在L型的軸線上繼續延伸，設計一個可以摺疊或拉出式的置物檯面，平時不用時可收起，待烹調料理多時再開啓使用。

如果在L型廚房裏再加設一個櫥櫃，即成爲凹字型。凹字型廚房可以在轉角處與左右兩邊多規劃些高深的櫥櫃，以增加收納功能。凹字型有兩個轉角空間，往往被人們忽略其置物的功能性，其實可以加裝可180度或360度旋轉的轉角旋轉櫃，當門開啓時，裏面放置的物品會隨之旋轉而出。

中島型的廚房是在廚房中央增設一張獨立的桌臺，可作爲餐前準備區，也可兼便餐桌的功能，但需要至少16平方米的空間。

廚房設計注意事項2

一、廚房如何設計

1、要想將其變成大範圍的烹飪區，最簡單的方式就是將它佈局成開放式，通常與飯廳合二爲一，適當擴寬了廚房的面積，而吧檯則可充當餐桌的角色，不僅節約了整個房子的面積，同時視野也更爲寬闊，當然若是能將廚房和吧檯做一個擡高設計，不僅各區域界線明顯，同時看上去也更有層次感。

2、雖說使用範圍較爲窄小，不過裏面的物品確實多，稍不注意安放的話就會顯得十分雜亂，不僅不美觀，同時拿取東西也非常不方便，所以若想將廚房歸置整齊，首先需一個整體櫥櫃，牆櫃則可用來放置小物件，而地櫃則用來安放大物件，十分適宜。

3、衆所周知，烹煮區的油和煙非常多，雖說現今有許多相關設備去除，但是也不未必能將他們全部清除出去，所以在挑選牆面顏色時應十分注意，既要耐髒，同時又能展現出個性的裝扮。

　二、廚房設計注意事項

1、操作平臺高度。相信朋友們都知道，操作檯的高矮在一定程度上決定着疲勞感和靈活性，長時期的屈體向前20度，對腰部會產生極大的負荷，同時腰痛也會隨之而來，所以在設計操作平臺高度時，應依據使用者的身高來決定。

2、燈光佈置。要想烹飪區內的光線充足，燈光的佈局必定少不了，通常來說，這塊區域的`燈分爲兩個層次，一個是對整體廚房的照明，比方說洗滌、竈頭的照明，另一個則是在吊櫃下部佈置局部燈光，設置方便的開關裝置。

3、充分利用有效空間。爲了最大限度的運用居室範圍，吊櫃與工作臺之間的空隙也應利用起來，可在此處安放一些易於烹飪中拿取的用具，有的也可將其設計爲簡易的捲簾門，避免小電器落灰塵。

總結：有關廚房設計注意事項的知識就簡單介紹到這裏，希望上面小編的介紹對大家能有一定的幫助。