茶葉髒了怎麼清洗
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茶葉髒了怎麼清洗,在我們的日常生活中茶經常是用來招待客人的東西,因此茶葉的的講究也是非常多的,關於茶葉要不要清洗這個問題也是一直存在很多的說法,讓我們一起來看看關於茶葉髒了怎麼清洗的知識吧,
茶葉髒了怎麼清洗1
正確的洗茶。
一般認爲洗茶是要清洗茶葉,將茶葉表面的污物清洗乾淨。喝茶如果不加以清洗,心理上總有一種髒髒的感覺。用水清洗一下,才能夠放心的去喝。
洗茶的作用。
科學來講,洗茶有兩種含義:清洗茶葉上的灰塵污物;潤茶,醒茶的作用。
綠茶、紅茶不用洗。
綠茶、紅茶在加工過程當中都是經過高溫烘乾和炒乾的。相對是比較乾淨的。爲了能夠更好的品嚐到茶葉原有的味道,儘量就不要洗茶。
質量好的細嫩茶葉不用洗。
有些細嫩的茶葉質量上好的,又不耐泡的,清洗之後就沒有了滋味,精華盡失。不洗較好。
陳年的普洱烏龍一定要洗。
對於陳年的普洱烏龍,清洗一遍兩遍是很有必要的。普洱和烏龍在晾曬過程當中會沾上雜物,茶葉在衝飲之前用熱水浸潤,可以洗去茶葉間的污物。
洗陳年烏龍普洱的作用。
陳年的烏龍普洱洗茶的過程相當於醒茶。會更方便沖泡出茶葉的香氣。
洗茶剩下的水的用途。
洗茶留下的茶葉水可以用來淋壺。保養茶壺效果不錯。
茶葉髒了怎麼清洗2
怎麼清洗茶垢
1、在橘子皮上放點鹽擦有茶漬的杯子,再洗一下。
2、茶壺和茶杯使用久了,就會出現茶垢,不妨先將茶杯用清水洗乾淨,在內側塗上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然後用牙刷用力地刷洗茶杯,最後再用清水沖洗乾淨即可。
3、茶杯內壁上的.茶垢,可用碎雞蛋殼擦洗,再用清水衝淨。
4、馬鈴薯皮也能夠用來對付壺中的水垢。家中的鋁壺或是鋁鍋在使用一段時間後,往往會在表面結一層薄薄的水垢。不妨運用削下來的馬鈴薯皮來幫助去除水垢,將鍋中放適量清水,然後放入馬鈴薯皮,放在爐上煮約十分鐘,黏附在鍋壁或是壺壁上的水垢,能夠很容易地清除掉。
5.茶壺、茶杯使用久了,在壺底及杯底會留下一層非常難清洗的茶垢,不管使用哪一種強效洗潔劑,不管費了多大的勁用力刷洗,都不容易將壺底、杯底裏的茶垢清洗乾淨。這時可以把馬鈴薯去皮,將削除下來的馬鈴薯皮,全部放入裝水的茶壺以及茶杯裏頭一起加熱煮沸,等水煮沸後稍微冷卻一下再刷洗,就可以很輕易地將附在茶壺及茶杯底下的茶垢清洗乾淨了。這種方式同樣也可以廣泛運用在鍋子裏、以及花瓶內的污垢清除上。
另外還有一種輕鬆去除茶的方法:首先準備好熱水,再拿個土豆削碎以後放到杯裏,把準備好的熱倒在杯裏泡上10來分鐘,然後就可以容易的洗去杯上的茶垢了,它的原理是,土豆裏有澱粉,這些澱粉有很強的吸附力,所以很容易的就可以把杯裏的垢去掉。
茶葉髒了怎麼清洗3
前面提到過,綠茶不需要洗茶。因爲綠茶不耐沖泡,第一泡即會展現茶葉的精華,如果沖洗後倒掉,實在可惜,有種暴殄天物的感覺。但是,如果有些喝茶人對於洗茶特別重視,非洗不可的話,個人建議用溫水,輕輕沿杯壁倒入四分之一左右,輕輕搖晃兩下即可倒掉。這樣的話,茶葉在溫水浸潤之下,有一個甦醒的過程,但又不會將茶葉的精華內質完全析出。這算是一個折中的辦法。
對於紅茶和烏龍茶來說,洗茶可以用80~90度熱水沖洗,3秒左右即可倒出。洗茶不能洗太久,否則的話,茶葉中精華物質反倒容易被洗掉。我們在泡茶的時候,經常會發現上面有一層泡沫。這個不是髒東西形成的,而是茶葉內含的茶皁素析出作用的結果。茶葉皁素類物質都具有很強的水溶性和發泡性,一經沖泡,立刻在茶湯表明形成一層泡沫。這個是無害的,大家可以放心。並且,茶皁素還具有一定鎮痛消炎的功效。
像老白茶和普洱及磚茶等緊壓茶來說,在沖泡之前,最好洗茶。而這裏的洗茶作用,我們也前面也講到過,更多的是爲了讓陳年自然轉化的茶性甦醒,因此更像是一個醒茶的過程。有很多人講,現在自然環境污染嚴重,茶葉中含有一定的重金屬元素超標現象,想要通過洗茶將其排出。這其實是做不到的,因爲重金屬元素大多不具有水溶性,很難在短時間內析出。通過洗茶想要將其清除,基本做不到。緊壓茶在洗茶的時候,時間可以稍微長一點,有些茶,甚至需要洗兩遍,才能讓茶性甦醒。這就要求沖泡者掌握豐富的經驗,根據茶葉的實際情況綜合考慮。
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