黃瓜和酸奶聯手 減肥效果最好
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【導讀】: 脆嫩多汁的黃瓜總是最受人們寵愛的蔬菜之一。這不光是因爲黃瓜味道清爽,還因爲一個被人們津津樂道的功效:減肥 。
脆嫩多汁的黃瓜總是最受人們寵愛的蔬菜之一。這不光是因爲黃瓜味道清爽,還因爲一個被人們津津樂道的功效:減肥 。 黃瓜是最受人們寵愛的蔬菜之一中國烹飪協會美食營養專業委員會專家委員仝慧君告訴記者,黃瓜不含脂肪,含糖量也僅爲2%,能量特別低。此外,黃瓜還含有丙醇二酸,它能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪,所以是名副其實的減肥蔬菜。
有一個搭配能最好的發揮黃瓜減肥 的功效:黃瓜加酸奶
有一個搭配能最好的發揮黃瓜減肥的功效:黃瓜加酸奶。仝慧君說,酸奶有一定的減肥效果,它營養豐富,飽腹感較好,但缺乏膳食纖維,搭配膳食纖維豐富的減肥蔬菜黃瓜,正好“優劣互補”又“強強聯合”,讓兩者的瘦身作用得到最大的發揮。減肥人士只要能保證膳食低脂肪、低能量,做到“早吃好,午吃飽”,黃瓜加酸奶就是一頓很好的減肥晚餐。這樣白天沒有“節食減肥 ”的痛苦,晚餐時也獲得了維生素和蛋白質,營養和減肥兩不誤。
黃瓜主要的營養成分在皮中,所以最好還是要帶皮生吃。
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