剝好的菠蘿蜜放冰箱保鮮能放幾天
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一、剝好的菠蘿蜜放冰箱保鮮能放幾天
15天左右
剝好的菠蘿蜜放在冰箱的保鮮區的話一般能放15天左右,如果是更加智能一點的冰箱,它的冷鮮區保鮮能力會更強,甚至可以達到25天左右。所以已經剝好的菠蘿蜜肉放在冰箱保鮮區的話一般放上15天左右是沒有任何問題的,拿出來吃的時候仍然和新鮮時的菠蘿蜜口感一樣。
二、如何挑選好的菠蘿蜜
1、看顏色
如果是成熟度比較好的菠蘿蜜,那麼它表皮顏色會呈深黃色,如果看到這樣顏色的菠蘿蜜,則說明它的成熟度比較好。但是由於菠蘿蜜是熱帶水果,所以在採摘的時候很多都是生的就採下來了,所以到店之後還沒有成熟,因此它的表皮會呈青色。如果看到青色的菠蘿蜜,千萬不要以爲它是新鮮的而去購買,這樣的菠蘿蜜它的成熟度還沒有達到最好,所以挑的時候一定要挑選顏色偏黃的菠蘿蜜來購買。
2、聞味道
成熟的菠蘿蜜,它會散發着非常濃郁的菠蘿蜜的香氣,即使站在比較遠的地方也能聞到菠蘿蜜的香味。但是還沒有成熟的菠蘿蜜是不會散發出任何的外味道的,所以通過氣味也可以去辨別菠蘿蜜的成熟度。
3、摸質地
比較成熟的菠蘿蜜它摸上去沒有那麼硬,雖然它的表皮還是比較堅硬的,但是用手用力按一下的時候還是微微可以感到它的軟度的,而且會有一定的彈性。但是沒有成熟的菠蘿蜜它的肉質是非常硬的,所以再怎麼按它的表皮也是按不下去的,沒有任何一點彈性,所以如果摸上去特別硬的菠蘿蜜就不建議購買了。
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