沏茶的方法和禮儀手報報圖片
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沏茶的方法和禮儀手報報圖片,沏茶禮儀是一項非常重要的禮儀,也是中國茶文化的一部分。沏茶的禮儀得體與否都能直接展現出一個人的涵養與內在。下面來看看沏茶的方法和禮儀手報報圖片。
沏茶的方法和禮儀手報報圖片1
泡茶的時候,女性要把長髮挽起,以免頭髮掉落到茶湯裏,而且妝容要以淡雅爲主,不要過於濃妝豔抹;手上不宜配到過多首飾,會影響泡茶的美感;服裝以配合茶會氣氛或者茶具茶席爲主,穿得樸素大方就好。
泡茶姿勢
泡茶時屁股坐在凳子的三分之一處,身體要坐正、腰桿要挺直,在泡茶過程中也要保持身體的端正,不要因爲倒水、持壺而把身體歪到一邊。另外在泡茶過程中要放鬆全身的肌肉,不要因爲緊張而顯得過於拘謹,當你心情和身體都放松下來的話,泡茶的`動作纔會顯得優美,有一氣呵成的感覺。
清潔茶具
在泡茶之前,要先清潔茶具。就算茶具在之前已經清洗過了,還是得當着客人的面再清洗一遍。清潔茶具時不要用手觸摸茶杯,而是用茶夾夾取茶杯用沸水進行清潔。
賞茶聞香
清潔完茶具後,把幹茶倒進茶荷中,雙手端起茶荷遞給客人,讓客人觀賞一下幹茶的外形香氣。在茶藝表演中,一般會有聞香這一步,讓客人聞香的時候,也是用雙手拿起聞香杯優雅地遞給客人進行聞香。
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泡茶的禮儀和步驟
梳妝打扮上要注意。泡茶時,特別是茶藝表演時,一個細節都不能放過,如泡茶人的頭髮打理上,就特別講究。泡茶時,頭髮梳緊,不能散落到前面,更不能用手去梳攏它,否則這樣會破壞泡茶動作的完整性,而且易造成頭髮的掉落。還有泡茶的妝扮上,
如果需要上妝,最後是以淡雅爲原則,不能使用氣味太重的香水或化妝品,否則容易干擾茶的欣賞。而首飾也不宜佩戴太多、太搶眼的首飾,除非特別設計,否則不容易與茶具、動作搭配而影響了泡茶的美感,尤其是帶有鏈子的手環或手錶,還會產生將茶具絆倒的問題。所以,泡茶時候,首飾儘量少帶,最好完全不帶。
雙手要講究。對於雙手,最基本的要求是保持整潔,可以在泡茶前沖洗雙手,注意將將肥皂味沖洗乾淨,洗過手後也不要摸臉或者其他東西,以免又沾上化妝品或其他東西的味道。茶是需要潔淨環境襯托的,一有異物,很容易在持杯飲茶時察覺。
泡茶之人的身體要健康。如果患有感冒、咳嗽、傳染性疾病,或手部患病,或手部有傷口,這些都不宜泡茶招待別人。同時,泡茶時儘量不要說話。而賞茶、聞香時,要等移開茶葉後才能說話。賞茶時不要以手摸,聞香時只吸氣,挪開茶葉才吐氣。
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沏茶時的這4個規矩
1、沖泡時,壺嘴不能對着客人。
生活中,我們看到很多人在給客人倒茶時,都習慣將壺嘴對着客人倒,這其實是一種很沒有禮貌的表現。從實際情況來說也是有一定的道理的,因爲如果茶壺盛水過滿熱水就會通過壺嘴溢出,容易燙傷客人。
所以,爲了避免類似事情發生,在沖泡茶葉時,我們都會將壺橫放,壺嘴衝左或衝右,以壺身或杯體對着客人。另外,沖泡茶葉時不能動作過大,要輕拿輕放,倒水時要控制好水流的速度,做到大方得體,這纔是沖泡茶水該有的姿勢。
2、倒茶不能過滿,七分滿爲宜。
生活中,我們知道給客人倒酒需要倒滿,倒的越滿表示與客人的感情越深,客人也會越高興,但是倒茶卻不能倒太滿,一般以七分滿爲宜。
因爲茶文化和酒文化是不同的,茶是需要慢慢品的,需要給客人留出品的空間出來。另外,茶水的溫度一般較高,如果倒得過滿,一方面會讓客人無法端杯,另一方面熱水也容易溢出燙傷客人。所以,倒茶只需倒七分滿就可以了。
3、不要讓客人空杯,學會及時添茶。
在與客人品茶時,也要注意客人杯中茶水的情況,及時爲客戶添茶,讓客人的茶水始終保持在適合品飲的溫度區間,不要等到空杯的時候再去添,除非客人明確表示不再繼續喝。另外,如果客人茶水已涼的情況下,可建議爲客人更換熱水,以示尊敬。
4、沖泡幾次之後,需及時更換茶葉
在與客人喝茶時,需留意茶湯的顏色深淺,避免衝的過濃或過淡。另外,當茶水沖泡幾次之後,需及時更換壺中的茶葉。通常來說,如果茶水一直過淡,而你又遲遲不更換茶葉的話,通常會被客人認爲你是在下“逐客令”。
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