山楂的功效與作用和禁忌

山楂的功效與作用和禁忌，山楂是我們生活中經常在市場上看到的水果，山楂也是很多朋友喜歡的一種開胃食物，對於山楂的功效也是有很多的作用的，下面介紹山楂的功效與作用和禁忌。

山楂的功效與作用和禁忌1

山楂的功效與作用，對身體有哪些好處

1：健胃消食

山楂能夠很好地消積化滯，促進胃液的分泌，這一點也是需要注意的，空腹不能直接食用山楂，不然可能會引起一些類似胃潰瘍的腸胃疾病

山楂還能增加胃內部的黴素，幫助食物的消化，可以開胃，適合輔助治療小兒厭食症

2：活血化瘀

山楂有一定的破血散瘀的作用，也就是能夠幫助緩解局部的血瘀的狀態，對一些因爲打籃球，踢足球造成的損傷能夠有着輔助治療的作用，只不過孕婦不能過多食用，因爲可能會有催生的功效

3：降壓

山楂中含有的山萜類藥物成分，能夠幫助擴張血管，輔助降低血壓，類黃酮等成分也是具有一定的輔助作用的，平時可以用山楂泡水喝，但類似的山楂糖，山楂條，糖葫蘆串還是少吃一些了糖分偏高，這不利於身體健康

食用山楂的禁忌

1：山楂不適宜長期給孩子吃，會損傷牙齒的健康

2：山楂不適合和豬肝一起吃，豬肝會和山楂反應，互相破壞營養價值

3：山楂雖好，但不可長期食用，尤其是脾胃虛弱的人羣，會損耗健康

山楂的功效與作用和禁忌2

1、防治心腦血管疾病

現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。

這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。

2、活血化瘀

山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，女性因爲經血不暢出現痛經、經血中有血塊，不妨食用一些山楂，能夠很好地降低出現痛經的可能性。

3、防治癌症

山楂水經常服用還具有防治癌症的作用，這是因爲山楂中含有牡荊素，這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。

4、促進脂肪類食物消化

山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的'食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。身體中的消化能力好了，吸收能力才能夠提高，這樣身體纔會越來越好。

5、防治動脈硬化

經常服用山楂水能夠有效地降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大降低。

除此之外，山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力，這樣血液流量增加，一些心絞痛的可能性就會大大地降低。

6、平喘化痰

另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分，對於一些拉肚子、腹痛的情況，能夠很好的解決。

除此之外，山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用，如果身體出現了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個不錯的選擇。

7、利尿

山楂水服用後還具有很好的利尿作用，在平時生活中容易出現便祕的患者，或者是已經出現便祕情況的人羣，可以多喝一些山楂水。

不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負擔。

8、吃山楂的禁忌

山楂功效雖多，但是也不是沒有任何禁忌。食用山楂還得控制用量，選擇正確的食用方法。

1、瘍、胃酸分泌過多的人不宜吃山楂。

2、熟的山楂要少食用，其中含有過多的有機酸、鞣酸，會增加胃石症的可能。

3、山楂糕、冰糖葫蘆等，雖然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之後非但不能助消化，還有可能引發心血管疾病或導致肥胖。