丸子的種類有哪些
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丸子的種類有哪些,丸子在我們的生活中經常吃的一種事物,特別是很多愛吃火鍋的朋友都知道,吃火鍋大家必點各種丸子,不過丸子也有非常多的種類,不同種類口味不同,下面是丸子的種類有哪些
丸子的種類有哪些1
1、撒尿牛肉丸
選用新鮮原料精心製作,色澤紅潤,柔脆有彈性,嚼勁十足,具有“彈牙”之感。鮮美罄香,滑嫩多汁,只需輕咬一口,濃郁湯汁便從肉丸中溢出,脣齒留香。可用於炒菜、火鍋料理、煮湯、油炸等,吃法多樣,讓您愜意的享受美好生活!
2、墨魚丸
精選雄豐肉製品,採用二十多年的傳統工藝製作而成,肉質細膩飽滿,加熱後可直接食用,輕輕一咬,外Q裏嫩,美味口感層層展現,吃後讓您念念不忘!料理、燒烤多種食用方法任你選擇,這麼好吃的美味,您忍心拒絕嗎?
3、黃金海膽包
精選優質原材料製作而成,汁多皮彈,輕輕咬開外皮,鮮甜的汁水從嘴流到心裏,脣齒留香,內軟外脆的絕美口感,外甜內香的絕佳搭配,讓人回味無窮!關東煮、火鍋、煮麪配菜、燒烤等,樣樣都行,給你帶來不一樣的享受!
4、龍蝦球
精選新鮮原材料製作而成,天然深海,無污染,原汁原味,外觀飽滿,色澤鮮豔,絲絲入味,嘗一口,口感鮮美,爽而不膩,香味在脣齒間迴盪,讓人吃了還想吃。火鍋、燒烤、炒菜等,吃法多樣,選擇你喜歡的,盡享美味!
5、紅燒獅子頭油炸肉丸
選用肥瘦適中的豬肉配以荸薺香菇等製作而成,色澤透亮,肉質鮮美,香味撲鼻,鮮甜多汁,吃起來鮮香可口,口感飽滿,舌尖上的美味,一吃就再也忘不了!美滋美味,享受嘴角的香甜滋味,送家人,送情侶,很不錯哦~
6、包心魚豆腐
選擇鮮度好的魚,層層加工製作而成,色澤均勻,香氣滿溢,口感飽滿,津津有味,脣齒留香,好吃不膩。蒸煮、煎炸、火鍋、燒烤、麻辣燙等,吃法多樣,美味隨心享受。在你厭倦了雞鴨鵝的肥膩之後,給您的`腸胃一個歇息恢復的機會,在匆忙之際,爲您解決三餐之憂!
7、陝北洋芋丸子
洋芋丸子是陝北特色地方小吃之一,其主要原材料是馬鈴薯,外酥裏嫩,口感獨特,味道鮮美,百吃不厭,富含多種維生素,風靡全球,備受男女老少的推崇,是人們健康生活的好搭檔!真正原生態的味道,給你帶來無窮的美味!
8、章魚丸
精選新鮮食材製作而成,有效的保留營養成分,能量足。色澤透亮,香味四溢,外酥裏嫩,口感彈滑,鮮美留香,吃起來絕對是一種享受,補充能量也很給力哦。燒煲、水煮、鍋仔、炒菜、老鴨湯、羹等多種烹調方法任你選擇,總有你喜歡的!
9、玉米蝦滑
玉米蝦滑是青蝦滑的升級品,採用新鮮的蝦製作,不含添加劑,不僅有蝦滑的味道,還有玉米的香味,香氣四溢,口感勁道,滑嫩,味道鮮美,讓你吃了就停不下來!營養豐富,無可挑剔,是老少皆宜的健康美食!
10、開花牛肉風味丸
精選結實肉質,堅韌而有彈性,絲絲入扣,將肉丸切花,使肉丸在煮熟時溢出的精華能充分包裹着肉丸的每一面,香味四溢,一煮開花,就如同鮮花盛放一樣。輕輕一咬,外Q裏嫩,味道鮮美,口感彈牙,吃了就讓您戀戀不忘,火鍋炒菜,食用方便,多種吃法任你選!
丸子的種類有哪些2
1、魚丸。魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚爲主料。剁碎魚肉,加適量薑汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進番薯粉,攪勻後擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩。
2、蝦丸。蝦丸類製品由於其獨特的風味,食用既無魚腥味,又沒有骨刺,含有豐富的營養價值,肉質易消化,老幼皆宜,備受青睞。
3、豬肉丸。豬肉丸是一道由豬瘦肉,肥豬肉等食材製成的美食。
4、牛肉丸。手捶牛肉丸是潮汕地區最爲普遍及大衆化的民間小食,它既可作爲點心小食,又可作爲一道湯菜上筵席。潮州人用兩根特製的鐵棒,每根3斤重,呈方形或三角形,用雙手輪流捶打,把牛肉打成肉漿。並且用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸,從而使牛肉丸更具有濃郁的牛肉味,同時還增加用沙茶醬作醬碟吃,被評爲潮州名小食。
5、芝士丸。芝士丸是一道簡單的家常菜,主料是鱈魚漿,芝士。
6、滑類。是用新鮮墨魚、蝦、魚肉之類的絞肉泥,做成丸子狀,放到盤子裏,吃的時候用勺子滑到鍋裏,新鮮爽滑很好吃。
丸子的種類有哪些3
1、撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小吃之一,流傳已經有100多年了,雖然名字不太雅,可因其口感爽脆、彈性十足,而深受人們喜愛。撒尿的原因呢,就跟小籠湯包一樣的道理,裏面的餡料是冰凍過的,在牛丸煮好之後將會呈現湯狀,咬太大力就會噴出湯汁,形象比喻成撒尿。
2、牛肉丸,是潮汕地區特色美食,潮汕特產,又稱手捶牛肉丸,是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一,起源於潮菜。牛肉丸作爲著名的潮汕小食,在潮汕地區流傳已有數百年的歷史,2003年7月,汕頭牛肉丸被中國烹飪協會評定爲“中華名小吃”。
3、珍珠肉丸,口感軟糯鮮香,每每吃過之後都還想更多的瞭解它,親自動手做是個不錯的辦法。做珍珠肉丸,豬肉要選肥瘦相間的,三肥七瘦最好,那樣香味才濃郁。肉餡中加了蓮藕,它不只是增加了清香味道,蓮藕還是防燥解膩的平補之品,也符合現代人葷素搭配的健康理念。
4、香菇肉丸是一道菜品,製作原料有香菇、瘦肉等,是一種特色小吃,色澤暗紅,肉厚質美,含高蛋白,低脂肪,將香菇與雞肉混合製成,醇香滑嫩,口感頗佳。
5、魚丸子是魚糜製品中最常見的產品。因原料對魚品種的選擇要求不高,生產工藝和技術設備比較簡單,且營養價值高,價格低廉,因而成爲熱銷貨。不僅水產加工企業能生產,且家庭也可製作。
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