柑橘酵素的功效與作用
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柑橘酵素的功效與作用,隨着時代的發展,很多人都喜歡喝酵素,水果酵素是目前人們最爲推崇的一種養生方法之一,那麼你知道柑橘酵素的功效與作用是什麼嗎,一起來看看吧。
柑橘酵素的功效與作用1
1、可以潤肺開胃
柑橘有理氣燥溼的功效,可以潤養肺部,還能夠開胃,增強食慾。柑橘酵素提取了柑橘裏面全部的營養物質,其潤肺開胃的功能更強。有咳嗽痰多的人,日常喝點柑桔酵素,能夠止咳化痰,食慾不好的人,喝點柑桔酵素,可以開胃增加食慾。
2、可以散結止痛
柑桔酵素的作用是可以散結止痛,常可以用於乳房結節、乳腺炎和睾丸腫痛等病症。柑桔酵素尤其適合女性喝,女人喝了不僅可以美容養顏、減肥塑身,還可以緩解乳腺炎、乳房腫塊帶來的疼痛。當然,男性朋友可以喝,有睾丸疼痛症狀的男性朋友喝了,可以緩解該部位的疼痛。
柑橘酵素製作方法
1、準備柑橘
挑選表皮比較薄、摸起來手感較硬的柑桔,將外皮清洗乾淨,將水分晾乾之後。柑橘放在砧板上,用刀子切成瓣狀。切好之後,將柑橘和蜂蜜水一起放到準備好的容器裏面,加入適量的水。注意,不要將容器填滿,至少留一半,可供其發酵。
2、製作柑橘酵素
裝好之後,蓋上瓶蓋。如果是那種普通的容器,在開始的一個月,每天最好要按壓瓶蓋,攪拌柑桔並放氣,這樣可以防止柑橘黴變。不過,瓶蓋也不要擰得太過緊湊,這樣容易爆炸。一般,要發酵半年左右,然後可以看看裏面有沒有黑色毛,如果有,則不能食用,是黴變的徵兆。並且還要測試PH值,一般在4以下是正常的。
柑橘酵素的功效與作用2
1、柑橘酵素可以潤肺開胃
柑橘具有補氣養溼的功效,能滋養肺部,食慾增強,食慾增強。 柑橘酵素提取柑橘中的所有營養成分,其肺部開胃功能更強。 每天咳嗽多喝柑橘酵素的人,可以止咳和痰,食慾不振的人,喝柑橘類酶,可以食慾,增加食慾。
2、柑橘酵素可以散結止痛
柑橘酵素的作用是緩解疼痛,通常可用於乳腺結節,乳腺炎和睾丸腫脹和疼痛。 柑橘酵素特別適合女性飲用。 女性飲酒不僅可以美容,美容,減肥和塑身,還可以緩解乳房炎和乳房腫塊引起的疼痛。 當然,男性朋友可以喝酒,而有睾丸疼痛症狀的男性朋友可以緩解這方面的疼痛。
柑橘酵素製作方法
1、準備柑橘
選擇更薄更難以感受的柑橘。 清洗外層皮膚並擦乾水分。 將柑橘放在切菜板上,用刀切成花瓣。 切割後,將柑橘和蜂蜜水放在準備好的容器中,加入適量的水。 小心不要填充容器,留下至少一半用於發酵。
2、製作柑橘酵素
安裝後,蓋上蓋子。 如果是普通容器,在第一個月,最好每天按壓蓋子,攪拌柑橘並放氣,以防止柑橘黴菌。 但是,蓋子不應太緊,因此很容易爆炸。 一般來說,發酵需要大約半年,然後你可以看到裏面是否有黑頭髮。 如果有,它不能被吃掉。 這是黴菌的跡象。 而且要測試PH值,一般低於4是正常的。
柑橘酵素的功效與作用3
⊙橘子酵素功效介紹
橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,在日常生活中發揮着重要的作用。
橘子皮可以美容,《本草綱目》中說陳皮(橘子皮)“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。”可見在古代,人們就已經認識到橘子的.藥用價值了。陳皮可以理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃。
橘瓤上的網狀經絡叫橘絡,有通絡化痰、順氣活血的功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。橘絡中的維生素P含量高,因此可以有效防治高血壓,老人平時多吃橘子對身體健康有很大好處。橘核味苦無毒,有散結、理氣止痛的功效。
橘子味甘酸、性溫,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱爲“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積、輸氣等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨牀常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。
橘子酵素製作方法
1、準備好蜂蜜、橘子、水,一切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。
天然蜂蜜:500克(一斤)
橘子:1500克(三斤)
水:5000克(十斤)
2、橘子的挑選:挑選橘子的時候,儘量挑選果皮比較薄、比較硬、掂在手裏比較沉一點的橘子來做酵素比較好。(在用有機橘子的情況下)橘子稍微清洗表皮,控水控幹,無需去除外層橘子皮,將橘子切成適當大小的瓣狀。後與蜂蜜一起放入瓶中加水(需保證瓶中留有2成空間供其發酵)。
3、如採用普通的密封瓶,前一個月每天要適當按壓、攪拌和放氣,防止液麪和材料沒有充分接觸,導致黴變等。注意千萬不要將蓋子擰太緊,防止爆瓶。攪拌可以讓酵素髮酵得更好還可以讓頂層的沒被液體浸到的原料不會變壞。
4、瓶內出菌膜,是好菌不斷新陳代謝的過程,是果蔬肉、皮的脂肪與蛋白質,請不要擔心,白膜可以蒐集起來擦臉(達到祛斑。美白皮膚的效用)。
5、發酵時間大約持續6個月左右,酵素成功的檢驗標準首看液麪有沒有臭味黑毛,PH測試值在4以下。6個月或以上最好,發酵期越久,酵素分子會更細少,身體容易吸收和能量更強。
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