杭菊和杭白菊的功效
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杭菊和杭白菊的功效,杭白菊也叫做小白菊,杭白菊具有很多的功效,藥用價值也很高,杭白菊花瓣潔白,花蕊呈金黃色,顏色十分美麗,下面一起來看看杭菊和杭白菊的功效。
杭菊和杭白菊的功效1
杭菊是杭白菊中的一種,杭菊的主要功效爲能疏散風熱,護肝明目,健脾和胃,而杭白菊的功效爲消除疲勞,利咽開音,抗氧化,兩者的區別爲:杭菊爲菊花的花蕾,花瓣整齊蜷曲,呈金黃色小球,包裹花心,而杭白菊爲綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。
杭菊具有獨特的味道,味純正濃冽、色澤金黃、含有花蜜的清香。杭菊以它的稀少而頗爲珍貴。
現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有着各種上火的症狀:青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等,飲用杭菊可有效改善此類症狀。
杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,以養肝明目著稱,特別適合泡茶飲用,是整日與電腦爲伴的上班族的良友,眼睛乾澀嚴重者。
與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時,喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。
兩者之間的區別:
功效
杭菊:杭菊仍處於花蕾狀態,保留了花粉,營養價值更高,具有清肝明目、健胃和脾、潤喉解渴、去溼解燥、提神醒腦、美容養顏、增強生命力、抗衰老的功效。杭白菊:杭白菊的功效沒有杭菊多,但也具有清熱解毒、平肝明目、疏散風熱的功效。
形態
杭菊:杭菊爲菊花的花蕾,又稱蕾菊,花瓣整齊地蜷曲,斂成金黃色的小球,包裹花心。杭白菊:杭白菊爲綻放的小菊花,又稱甘菊,花瓣均勻綻放,花心外露。
如何選擇:
杭菊是杭白菊的花蕾,花朵還沒綻放,花粉還能保留在花上,其營養價值相對較大,對於黃色葡萄球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌有抑制的作用。
所以有不少人會專門買菊花的花粉來沖泡,喝了可以增強抵抗力。而且杭菊所含的抗氧化因子也高於杭白菊。對於清除自由基作用顯著,所以可用於延緩衰老、美容養顏。
杭菊和杭白菊的功效2
杭白菊,又稱小湯黃、小白菊、鈕釦菊,主要產於浙江省桐鄉,桐鄉素有杭白菊之鄉的美譽。
杭白菊是中國馳名的茶用菊。杭白菊在中國有悠久的栽培歷史,其一向與西湖龍井並提,其產品暢銷港澳臺和東南亞地區。
保健功效
(1)杭白菊中含鋅、鈉、鐵等元素,尤其是鐵的含量最高。鐵是細胞中的重要組成成分,可以提高人體免疫防禦功能、補血益氣,還可以協調鋅、鈣、鎂的體內代謝。
(2)杭白菊茶湯對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、人型結核桿菌及流感病毒均有抑制作用。
(3)杭白菊還對中樞神經系統有鎮靜作用,可安神醒腦,還能夠增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈,以防止心血管疾病。
杭白菊的功效一
敗火、驅風
杭白菊是清冷消火的佳品,口胃甘甜、清香,其作用平緩。不像黃連等那般苦澀難聞,作用剛強。很適宜那些容易上火的人羣。恆久飲用對於防備因上火引起的皮膚髮幹、眼睛腫脹、便祕等都會有很好的結果。
旅途中多喝菊花茶防上火
遊覽時,人處於愉快狀況,腸道蠕動就會受抑,加之秋天干燥,容易造成大便乾燥。防便祕,除了像通常同樣定時排便,途中要多吃富含纖維的穀類、生果。要是涌現輕度便祕,可吃香蕉、蜂蜜,多飲菊花茶。
杭白菊的功效二
杭白菊的效用:杭白菊亦名小湯黃、小白菊,爲杭州地域的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是中國着 名的茶用菊。杭菊在中國有悠長的種植汗青。“杭白貢菊”一直與“龍井名茶”並提。古時曾作貢品。
在古代人們對於杭白菊的效用亦有鑽研,杭菊是宿根性草本植物,通常用打擂法孳生。秋天採搞。杭菊除茶用外,亦供藥用。據清《本草從新》紀錄:“甘菊花…故里杭產者良,有黃、白兩種,單瓣味甘者入藥、點茶、釀酒、作枕俱佳。”
以上便是杭白菊的效用,由此看來,杭白菊有散風清熱、清肝明目以及解毒消炎作用,能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等症。
杭菊和杭白菊的功效3
1、杭白菊的功效
杭白菊可用於治療溼熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。
杭白菊有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用,能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等症。
杭白菊能養肝。杭白菊花常用於外感風熱或溫病初起以及肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等病的治療。
杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與枸杞同服可增強養肝明目的作用,是整日與電腦爲伴的上班族的護眼良方。
2、沖泡方法
1、取杭菊3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;
2、加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻;
4、可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種花茶中一起沖泡,比如玫瑰、枸杞等。
3、飲用方法
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的.茶壺,每次放一小把,衝入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。
飲菊花茶可根據個人喜好,加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個人口味),這樣喝起來別具風味。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。
4、杭白菊和貢菊的區別
產地:杭菊爲浙江桐鄉,貢菊爲安徽黃山。
外型:杭菊中間有深色花心,貢菊都是瓣兒。
味道:杭菊聞上去有些甜,口感也略有甜味兒。
茶湯顏色:杭菊爲黃色,貢菊爲黃綠色(經氧化還能變爲綠色)
功效:兩種都是清熱去火的,不過杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而貢菊是清肺火的,一般杭菊更多爲入藥。
另外:杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜飲用,可飲貢菊。由於杭菊口感帶甜味兒,也常用來調味,如八寶菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。
5、喝菊花茶注意事項
喝菊花茶時,有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。
菊花容易發黴、長蟲,市場上菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深,用手指揉捏,聞之清香濃郁撲鼻則爲天然野生,反之則味苦澀酸。上好的野菊花,喝來入口甘甜芬芳、醇而不膩。
菊花也是一種中藥,不可濫用。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎,特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意,因爲這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
體質偏虛寒者,也就是我們常說的陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,故而加重咽喉炎症狀。特別是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導致反酸,進而刺激咽喉部黏膜,造成咽喉部炎症持續存在乃至加重。
可見,用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的,切勿千人一方,否則,適得其反。此外,誘發咽喉炎的因素很多,除了細菌、病毒感染外,如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裏、喜歡吃火鍋以及抽菸喝酒和缺少鍛鍊等,都有很大的關係。所以,治病要治本,千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
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