百香果怎麼吃好吃呢
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百香果怎麼吃好吃呢,百香果是常見的熱帶水果,因含有多種營養成分形似雞蛋,所以也被稱作雞蛋果。百香果可以說渾身都是寶, 那麼下面一起去看看百香果怎麼吃好吃呢。
百香果怎麼吃好吃呢1
1、直接鮮食
將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。
2、製成果汁
取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。果汁是百香果怎麼吃的第一種方法。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。
另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對質量並無影響。
3、治療失眠
百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓
百香果怎麼吃呢?還可以做成冰鎮飲料。取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
百香果怎麼吃最好
百香果爲天然綠色營養食品,富含多種人體必需的氨基酸和維生素,有促進代謝、降脂降壓、增強免疫、護膚養顏等多種功效。可與任何食品共同食用,適宜各種人羣食用。因此不能說百香果怎麼吃最好、百香果怎麼吃最有營養,應該說百香果怎麼吃更有營養!以下是三種有營養的簡單吃法。
百香果的吃法也是五花八門,除了直接吃之外,最簡單最常見的就是用百香果做果汁、果醬、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁,用來做菜也很贊!真正會吃百香果的人,連皮都不放過!(百香果皮的花樣吃法,簡單美味又營養)。
1、直接吃
李冰冰在小紅書上專門爲百香果錄了個視頻,說自己每天都要吃 5、6 個百香果延緩衰老。她還分享了自己的獨家吃法:沿百香果中間剖一圈果皮再掰開,這樣就不會切碎果實、漏出果汁了,然後直接吞掉果肉避免酸到牙齒。
2、原味百香果汁
材料:百香果一個,蜂蜜一匙,白糖半匙,純淨水300ml(一杯)
清洗果皮後切開,用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯熱水。濃香的果汁完成。
百香果怎麼吃最好?早晚各一杯,對女人來說可以美容養顏,對孕婦也是非常之好,對男人據說有“具有興奮、強壯之效”。
不過吃了那麼多百香果肉,你們吃過百香果皮嗎?
3、百香果皮茶
首先將百香果洗乾淨,並把果肉挖空。將果皮切成細條狀。放在通風處晾乾,或者曬乾。曬乾之後收集起來用罐子裝好,一次取幾片出來泡茶,好喝又養生。
百香果怎麼吃好吃呢2
百香果的吃法
1、用蜂蜜調食
百香果雖然香氣濃郁,但它的果肉和果汁酸味比較重,平時大家吃的時候,可以把百香果的果殼洗淨以後,從中間切開,用小勺取出裏面的果肉,再加入適量蜂蜜,調勻以後直接吃,這樣它的味道就會變得酸甜可口,特別好吃。
2、做餅乾
平時用百香果的果肉做餅乾也特別好吃,在製作的時候需要準備適量的黃油和糖粉以及百香果,還有少量麪粉。把百香果的果肉取出以後,與低筋麪粉放在一起,加入化好以後的黃油和糖粉調勻以後,製成麪糰,入冰箱冷凍一小時,然後取出以後切片,再用模具製成餅乾,然後入烤箱烤熟就可以。
3、做果醬
用百香果做果醬,也是他的正確吃法,這樣不但可以讓人們品嚐到不一樣的美味,還能延長百香果的保質期,在用它做果醬時,需要把百香果從中間切開,用小手從裏面取出果肉放在一個大點的碗中,再加入適量冰糖,醃製兩小時,然後放入鍋中慢慢熬製,熬成濃稠的醬狀以後,取出降溫,密封保存就可以。
4、冰鎮果汁
用百香果做冰鎮果汁,滋味也特別好,特別是在炎熱的夏天,人們購買百香果以後,可以取出裏面的果肉和,再然後放在杯子中,加入適量的`糖和蜂蜜以及冰塊,調勻以後製成果汁,直接飲用清涼爽口酸甜誘人,喝以了以後還能生津止渴防暑降溫。
百香果的營養價值
1、百香果含有非常豐富的天然維生素C,每100克果汁中就含有維生素C爲34.6毫克,還富含維生素A、維生素B1、維生素B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸等物質。
2、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果含有維生素E、番茄紅素,對生殖系統的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用後,覺得晚上起牀的次數明顯減少,故百香果有滋陰補腎之說。
4、百香果含果酸、可食纖維,作用於消化系統,對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
5、百香果果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。百香果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
古方中醫食療專業人士介紹:天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用,具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
食用百香果的好處
天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;
口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結腸炎、腸胃病有功效;調節血糖、有助預防糖尿病;形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆;提高人體免疫力,預防疾病。
小記:百香果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
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