燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎
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燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎,很多人都知道燕窩是一種滋補品,他的營養也很豐富,所以很多人都會食用它,那麼,很多人都會想要加入高鈣牛奶,問題來了,燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎?
燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎1
高鈣牛奶的營養價值
高鈣牛奶也稱強化奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過人爲添加加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。
高鈣牛奶的原料也是普通牛奶,只是在生產的時候,人爲地額外添加一些鈣,也就使得高鈣牛奶中的鈣含量高一些了。而很多含鈣的物質都是可以作爲鈣劑加入到高鈣牛奶中的,如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等。目前,用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣。
答案是可以的,只要掌握正確燉燕窩的方法,燉燕窩加高鈣牛奶是適合不同年齡段食用的.選擇。燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
燉燕窩加高鈣牛奶可以,高鈣牛奶的鈣含量增多,所以燉燕窩加高鈣牛奶很適合缺鈣人羣食用。
燉燕窩加高鈣牛奶可以,因爲高鈣牛奶可強化了鈣質和多種維生素,若每日飲用能補充人體需要的多種營養物質。
燕窩的營養成分豐富,而高鈣牛奶的營養也很豐富,容易消化吸收、燉燕窩加高鈣牛奶可以提高身體抵抗力,補充各種微量元素,蛋白質等等,是很不錯的燕窩美食。
燉燕窩加高鈣牛奶可以嗎2
燉燕窩加高鈣牛奶做法
1、燕窩泡發1小時左右,泡好後挑出燕毛,過濾乾淨。
2、將洗淨的燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30分鐘。
3、食用者可以根據喜好選擇加熱後不加熱高鈣牛奶,如加熱其時間不宜過長,易破壞養分。
4、燕窩燉好後,倒入高鈣牛奶攪拌即可。
吃燕窩注意事項
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因爲燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸,同時要避免二手菸。
3、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因爲茶葉裏面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
燉燕窩的種類
1、雪梨川貝冰糖燕窩
作用:潤肺止咳
材料:幹燕窩3-5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉10-15分鐘左右,最後加入雪梨川貝燉10分鐘即可。
雪梨燉燕窩
2、燕窩乳鴿湯
作用:防止動脈硬化,預防脫髮
材料:幹燕窩3-5克,乳鴿1只,高麗蔘適量。
做法:將乳鴿、高麗蔘、調料放入燉盅內,隔水慢燉1小時,加入燉好的燕窩再燉5分鐘即可。
3、龜苓膏燕窩
作用:清熱去溼,止咳潤肺
材料:幹燕窩3-5克、蜂蜜、龜苓膏
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可。
4、核桃露燕窩
作用:增強孕婦免疫力,促進嬰兒或小孩腦部發育
材料:幹燕窩3-5克,核桃、牛奶適量
做法:首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿,放邊上待用;再將燕窩放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,最後將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦!
5、玫瑰燕窩
作用:止咳,平喘,宣肺,潤腸,美白肌膚
材料:幹燕窩3-5克,冰糖,玫瑰適量。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右。最後將泡好的玫瑰撈出,放在燕窩裏即可。(或冰糖最後放入,將冰糖化爲冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻也可)
6、藕粉燕窩
作用:益血,止血,調中,開胃,養顏
材料:幹燕窩3-5克,藕粉適量。
做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右;將藕粉衝好,再把已經燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用。
7、豬骨湯燕窩
作用:有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨
材料:幹燕窩3-5克,豬骨湯適量
做法:將豬骨洗淨,放在鍋裏連同其它的配料慢火燉1-2小時左右,湯打出去油,放在一旁待用。再將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,最後加入豬骨湯與少量食鹽調味即可。
8、小米粥燕窩
作用:利於脾胃,潤腸,養顏排毒
材料:幹燕窩3-5克,小米150-200克
做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉25-30分鐘左右,出鍋後與小米粥攪拌在一起,即可食用。
9、鯽魚湯燕窩
作用:產婦的催乳補品
材料:幹燕窩3-5克,鯽魚湯適量
做法:鯽魚洗淨,用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片,鍋裏放油,將魚煎一會,煎好的魚放入適量水,放入備好的蔥片薑片,大火燒開後小火燉二十分鐘,起鍋後爲了放心一些,用細紗網去魚小骨再放入適量鹽,湯汁放在一邊待用。將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,最後加入鯽魚湯與少量食鹽調味即可。
10、南瓜玉燕羹
作用:養胃健脾
材料:幹燕窩3-5克,南瓜250克
做法:將南瓜切片後蒸軟,放入攪拌機內攪成蓉狀放入煲中,加上高湯和燉好的燕窩,煮滾後加入調味料拌勻即成。
最後,大家選購燕窩原料時候,可以選擇買幹燕窩或即食燕窩。現在燕窩的主要產地是印尼和馬來西亞,所以大家可以首選印尼燕窩或者馬來西亞燕窩,最好是溯源碼燕窩,如果覺得幹燕窩自己燉比較麻煩的話,也可以選擇有實力的公司的即食燕窩和鮮燉燕窩,另外,孕婦作爲特殊人羣,可以選擇特別的孕婦燕窩~
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