水果中含有維生素b1嗎

水果中含有維生素b1嗎，我們人體是非常需要維生素的，因爲維生素b1是一種我們很需要補充的營養成分。而且缺乏維生素b1的後果是很嚴重的會導致很多健康問題。那麼水果中含有維生素b1嗎？

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維生素B1在一些種子外皮中或者是五穀雜糧中含量比較高一些，比如說燕麥，核桃，花生，瓜子。一些水果的含量也是比較高的，比如說葡萄，獼猴桃，櫻桃，蘋果。B組維生素容易排出體外，體內存在的時間比較短，平常儘量多吃新鮮蔬菜水果，不要熬夜，調整好生活作息，少食辛辣刺激性的食物，多吃粗糧，飲食儘量多樣化，不要挑食。

維生素b1的食物和水果所是指的富含有維生素b1的水果。大家比較常見的食物，蘋果、梨、香蕉、火龍果、獼猴桃、櫻桃等等都富含有這個維生素b1，還富含維生素b1最多的實物主要爲葵花籽、花生、大豆粉，瘦豬肉，這是富含最多的。

其次爲小麥、小麥粉，小米、玉米、大米等穀物類的食物。魚類和蔬菜中含有的b1較少，建議食用研磨度，尤其是主要指的是穀物類的，不要太精細，防止b1的缺乏，還有比如說想吃飯的時候，大米不要烤的次數過多，這樣都不利於維生素b1的在食物中的存留。

其實在日常生活中，我們吃的很多食物都是含有維生素b1。維生素b1一般來說在人體是不會缺乏的。很多常見的水果就含有豐富的維生素b1，比如梨子、蘋果、火龍果、香蕉、橘子等都是含有豐富的維生素b1的。如果想要攝入充足的維生素b1，就需要及時吃含有維生素b1的食物。

其實維生素b1是一種不太容易缺乏的營養元素，因爲日常生活中，含有維生素b1的食物實在是太多了，但是如果出現了維生素b1的缺乏，那麼就容易使得身體出現問題。維生素b1缺乏會導致神經系統出現問題，比如輕者出現煩躁、多疑、多夢、思想不集中等，長期發展下去，會出現周圍神經炎的症狀，比如出現腿沉重麻木，蟻行感等。

維生素b1還會影響循環系統，比如出現心臟雜音、心悸、氣喘、低血壓等，甚至是出現呼吸困難，循環衰竭死亡，實在是後果嚴重。

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含維生素b1的水果和食物很多，如花生、大豆、黑米、動物肝臟以及蘋果、梨、香蕉等。維生素b1是人體維持機體正常代謝和功能所必需的，維生素b1促進生長髮育，促進消化，促進受損神經的修復。

1、促進消化。維生素b1對腸胃等人體消化器官也有非常積極的作用，不僅能促進消化液的分泌，還能維持腸胃消化功能。人們食用這種維生素後，還能加速腸胃對食物中碳水化合物的消化與吸收，平時適量補充一些維生素b1能維持身體消化系統，還可以預防和緩解消化不良。

2、有助於緩解疲勞。維生素b1被稱爲精神維生素，這是因爲維生素B1對神經組織和精神狀態有很好的作用，可以改善精神狀態，緩解疲勞。

3、預防腳氣病。維生素b1是維持人體健康的重要存在，如果人體缺乏這種維生素，患腳氣病的機率會顯着增加。當人們因缺乏這種維生素而患上腳氣病時，及時服用一些維生素b1，可以減輕腳氣病的症狀。

4、改善神經系統功能。維生素b1對於維持人體神經系統的健康，也有很大的好處。它不僅能滋養神經元，促進神經組織的`再生，還能維持人體神經系統的穩定功能。對人類經常發生的神經衰弱、失眠和多夢，有很好的預防作用。

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維生素B1是一種水溶性維生素，可以存在於各種食物、水果、蔬菜中，具體如下：

1、含維生素B1的食物

含維生素B1的食物以豬肝、鵝肝、羊肝等動物肝臟爲主;其次大米、小米、玉米、蕎麥等穀類食物中也含有一定量的維生素B1。

2、含維生素B1的水果

含維生素B1的水果包括蘋果、梨子、柿子等。

3、含維生素B1的蔬菜

含維生素B1的蔬菜包括菠菜、胡蘿蔔、芹菜等。維生素B1可以維持正常的糖代謝功能。如果缺乏維生素B1會導致腳氣病。

普通生活中含有的維生素B1食物特別多，大部分東西都是含有維生素B1的食物，比如一些比較常見的水果有：蘋果，香梨，香蕉，紅心火龍果，車釐子，奇異果等。 都含有很多維生素B1，這種食物是可以爲身體提供足夠的營養，在體內缺乏微量元素的話，平時的飲食千萬不能節食。不挑食，合理的飲食，可以保證充足的營養，經常運動，可以提高自己的免疫力。

含有豐富維生素b的食物種類

維生素b1含量豐富的食物：小麥胚芽，紅肉類，大豆，花生，內肌，火腿，黑米，雞肝，胚芽米等。富含維生素b2的食物：七鰓鰻，牛肝，雞肝，蘑菇，小麥 胚芽，雞蛋，奶酪等，含有維生素b6，維生素b12，煙酸，泛酸和葉酸等食物：肝，肉，牛奶，酵母，魚，豆類，蛋黃，堅果，菠菜，奶酪等。

維生素b1是水溶性維生素。 像所有b族維生素一樣，多餘的b1不會儲存在體內，而是完全排出體外 所以，你必須每天補充它。

維生素B1缺乏的危害

人體缺乏維生素B1在神經和肌肉方面，初始表現出現焦躁，健忘，思想不集中，多夢，多疑，表情無動於衷等症狀。經過一段時間後，可能會出現周圍神經炎症。足底感覺障礙，腓腸肌壓痛和痙攣，重感和麻木的雙腿有螞蟻感。觸摸，疼痛首先是超敏反應，然後下降，並消失。腓腸肌萎縮，足趾下垂，共濟失調。肌肉萎縮，攣縮和四肢無瑕疵。幹腳氣病的典型特徵。

維生素B1缺乏症是循環系統的症狀，可能包括心悸，喘息，胸悶，低血壓和慢脈搏，特別是在心臟右側。急性發作性心動過速時可突然出現，心臟有雜音，心電圖波形異常，交叉癱瘓，呼吸困難，循環衰竭和死亡，暴發性腳氣。