【實用】餐飲合同三篇

隨着時間的推移，合同出現在我們生活中的次數越來越多，它可以保護民事法律關係。那麼合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編爲大家收集的餐飲合同3篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲合同 篇1

需方（以下簡稱甲方）：

聯繫方式：

法定地址：

供方（以下簡稱乙方）：

聯繫方式：

法定地址：

甲乙雙方自願本着誠信互惠原則，發展長期合作的關係，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

一、商品質量

1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律、法令規定的標準，並提供國家有關職能部門覈准的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，並承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失（含商譽損失）。

2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬於假冒僞劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，並負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

二、訂貨及交貨方式

1、甲方訂貨品種：如蔬菜、幹雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等，需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。

2、乙方必須嚴格按甲方的要求，標準採購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。

3、如果乙方購買不合格食品，一切後果和經濟損失由乙方負責。

4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價後乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的_____%，否則發現一次處於__________元（人民幣）的罰款。

三、數量及質量驗收

1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。

2、乙方送貨至甲方時，在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。

3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。

四、結賬方式

甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款，乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款後必須取得乙方負責人的簽收憑證。

五、合同生效日期及期限

1、本合同經雙方簽字蓋章後生效。

2、有效期爲：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

六、甲方的權利

甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的）不符合甲方採購要求，甲方有權對整批產品拒收，並按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，並向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。

七、乙方的義務

乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。

八、甲方每日將次日所需的採購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤後簽字（收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨）。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚________點鐘前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

九、甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行（按照酒店市場菜價表）。如果出現節假日（五一、國慶、春節—臘月至大年等重要節日，供貨價格最多不高於市場價格的________%（甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視爲無效）。

十、甲方同意乙方作爲本餐廳的供應商。乙方以________元（人民幣）爲供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前________天通知對方。

十一、爭議解決

本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。

十二、本合同壹式_____份，由簽約方各執_____份爲憑，未盡事宜協商處理。

甲方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方（簽字或蓋章）：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲合同 篇2

甲方：（以下簡稱甲方）

乙方：（以下簡稱乙方）

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，甲乙雙方就餐廳委託管理事宜經共同協商，訂立以下條款共同遵守：

一、經營方式

１、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。

２、乙方方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。

３、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人爲損壞的，由乙方負責賠償。

４、甲方按月支付乙方管理費用每月______元。

５、乙方全權管理甲方餐廳、爲甲方提供優質服務。

二、權利和義務

（一）甲方的權利和義務

１、甲方按承包合同規定監督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作。

２、甲方對乙方的採購、配菜、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

３、甲方負責餐廳的`營銷和客源的穩定。

４、甲方有權要求乙方更換表現較差的工作人員。

（二）乙方的權利和義務

１、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、採購、配菜、製作、廚房、餐廳的環境衛生等管理事項。

２、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環境衛生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

３、乙方託管期間，對菜的衛生、個人衛生、廚具、餐具的衛生和環境衛生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。

４、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

（三）雙方的權利和義務

１、結算方法：甲方應及時結算，並以現金或現金支票付款。甲方按協商規定的管理費用每月結算一次餐費。

２、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前３０天通知對方。並履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。

三、其他事項

１、在餐廳委託管理過程中，若發生不在本合同內的問題，由雙方協商解決。如有未盡事宜，雙方可協商補充條款。補充條款於本合同具有同等法律效力。

２、本合同如與《中華人民共和國合同法》相牴觸的，則按有關法律條款辦理。

３、本合同一式______份，甲乙雙方各持______份，合同自簽訂日起生效。

甲方：（簽章）

年 月 日

乙方：（簽章）

年 月 日

餐飲合同 篇3

1.特許者：_________公司(以下簡稱甲方)

登記註冊地：_________(營業執照註冊號：_________)

法定代表人：_________

職務：_________

經濟性質：_________

地址：_________

郵政編碼：_________

被特許者：_________(以下簡稱乙方)

登記註冊地：_________(營業執照註冊號：_________)

法定代表人：_________

職務：_________

經濟性質：_________

地址：_________

郵政編碼：_________

爲明確雙方在特許經營上的權利義務關係，特訂立本合同，以便共同遵守。

2、特許方式和內容

2.1 乙方自願申請加盟_________公司，由甲方授予特許經營權後，乙方開辦特許企業。

特許企業名稱：_________(以下簡稱特許企業)

登記註冊地：_________

法定代表人：_________

職務：_________

特許企業性質：_________

經營地址：_________

郵政編碼：_________

2.2 甲方向乙方授予特許經營權並提供管理體系。

2.3 管理體系即有價值的專用的商名、商標、建築風格、培訓體系、財務體系、和專有技術。它的核心內容是_________商標及其經營管理標準和技術質量標準。

2.4 特許企業的經營範圍。

3、特許經營權益費及保證金

3.1 本合同訂立前，乙方須向甲方一次性繳納特許經營加盟費_________元。

3.2 在合同有效期內，乙方應按特許企業總營業收入的一定比例按月向甲方交納特許經營權使用費。

3.3 本合同訂立前，乙方須向甲方繳納_________元保證金。合同期滿後甲方將保證金退還乙方。若乙拖延繳納特許經營權使用費，甲方有權用保證金充抵。乙方收到充抵通知後，必須在_________日內將保證金補足。若乙方不能按期補足保證金，甲方有權終止合同並不再退還保證金。

3.4 乙方須在本合同訂立後_________日內將特許經營加盟費和保證金匯至甲方指定帳戶。

3.5 自特許企業開業之日起，乙方應在每月結束後的_________日內，將該月的特許經營權使用費匯至甲方指定帳戶。

3.6 甲方帳戶所在地爲：_________

4、甲方的權利和義務

4.1 提供開辦特許企業所需的證明材料。

4.2 爲特許企業提供技術骨幹人員上崗前的專業培訓，並定期進行再培訓。

4.3 甲方在本合同生效期內提供《特許經營管理手冊》(簡稱《手冊》)。手冊屬甲方所有，未經甲方書面許可，乙方或特許企業不得擴大使用。

4.4 有權向特許企業指定配送_________公司專用物品、原料及工具。

4.5 有權以各種形式隨時對特許企業的服務質量和商品質量進行檢查、督導、鑑定和考覈。在業務指導中，幫助解決生產經營中的管理和技術問題。

4.6 有權檢查和審覈特許企業經營活動的財務狀況。

5、乙方及特許企業的權利和義務

5.1 乙方負責辦理開辦特許企業所需的一切手續及特許企業經營所需流動資金。爲特許企業落實建築面積爲_________平方米的經營場所(餐位設計不得少於_________個)，並按甲方要求對經營場所進行裝修改造，使其達到甲方驗收標準，具備特許企業的開業經營條件。

5.2 乙方在特許企業開業前派送其有關人員接受“_________公司培訓中心”的培訓和考覈。在得到甲方的培訓證書後方可上崗。

5.3 乙或特許企業發生重大變動時，如更換法定代表人、增減註冊資金，必須在_________日內通知甲方;特許企業改變經營場所或經營範圍，應徵得甲方的書面同意。

5.4 乙方應保證特許企業按甲方的《手冊》內容及有關規定進行特許經營管理。

5.5 乙方不得在特許企業之外使用特許權，不得將特許權轉讓或許可他人使用。

5.6 乙方應按甲方提供的資料進行宣傳活動，並不得在特許企業以外的產品和服務中使用_________公司標誌。

5.7 乙方及特許企業不得生產、銷售和使用甲方競爭對手的產品和服務，必須銷售和使用由甲方提供的產品和服務，或由甲方指定或同意的第三方生產的符合甲方標準的產品和服務。

6、特許企業的管理與財務覈算制度

6.1 特許企業應執行甲方《手冊》規定的管理制度、規範標準。

6.2 特許企業應執行國家制定的餐飲服務業財務會計制度和甲方有關特許企業的統一記帳方式。

6.3 乙方應按月將特許企業所有經營項目的總營業收入及真實的財務報表於次月_________日前報甲方予以備案，乙方不得少報、虛報、漏報。

7、甲方派出人員

甲方根據需要向乙方派出經理管理、專業技術人員_________名，派出人員的權利義務關係由甲乙雙方另行簽訂補充協議。

8、商標使用

8.1 僅在合同中，下列詞語的定義如下所述：“商標”指甲方註冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關的其他標識或特殊標記。

8.2 甲方是註冊商標合法所有人(以下簡稱商村)，自本合同簽訂之日起_________月內，乙方應與甲方簽訂《商標使用許可合同》。乙方應保證特許企業遵守特許經營權的有關規定。

8.3 乙方及特許企業由於自身經營管理責任，發生服務質量、產品(商品)質量問題，致使甲方商標信譽受到損害時，應賠償由此給甲方造成的經濟損失。

8.4 乙方及特許企業不得以任何形式和方法擴大商標的使用範圍，不得以任何方式製作和使用與本合同許可商標相似或變形的商標標識，不得以任何方式和名義在其他國家、地區提出註冊該商標的申請。

8.5 未經甲方書面同意，乙方及特許企業不得在特許企業以外使用甲方商標專用商品，或進行有損於甲方名義的任何活動。

9、保密

9.1 乙方及特許企業應將《手冊》及爲履行本合同所制定或批准的其它資料所含內容列爲機密，並使其處於保密狀態。未經甲方事先書面同意，乙方及特許企業不得複製、記錄或以其它方式泄露給他人。

9.2 乙方及特許企業承諾在整個合同期內和合同期滿後_________年內，不將它所知的任何保密信息、知識、經營方法等爲了其他人、組織、公司的利益向其透露。

10、保險

乙方應在本合同有效期內爲特許企業的財產及僱員投保，保險合同應報甲方備案，保險費由乙方承擔。

11、違約與處罰

11.1 合同一經簽訂，雙方不得以任何理由違約，如因一方違約給對方造成經濟損失，違約方應根據造成損失的程度支付_________元以上的違約金。

11.2 乙方或特許企業違反合同規定發生下列情況之一時，甲方有權解除合同，並要求對方支付違約金及賠償金：

(1)未經甲方允許擅自擴大許可商標的使用範圍。或與其它商標組合使用;

(2)未經甲方允許將許可商標再許可他人或轉讓，出借、轉賣他人制作或使用;

(3)自行製作或使用與許可商標相似或變形的商標;

(4)降低特許企業的服務質量或產品(商品)質量，發生被輿論工具曝光批評或消費者嚴重投訴等情況;

(5)特許企業不按合同規定支付特許經營權使用費;

(6)不接受甲方依據管理體系規定進行的監督，或阻止甲方進行檢查;

(7)擅自變更本合同規定的權利義務主體。

12、本合同的解除與終止

12.1 本合同在下列條件下自動終止：

(1)乙方或特許企業遭受嚴重虧損而無力或不可能繼續經營;

(2)乙方或特許企業破產、無償還能力或開始清算程度;

(3)乙方財產中主要部分被法院強制執行;

(4)乙方解散。

12.2 甲方遇下列情況之一時，向乙方發出書面通知，即可解除合同：

(1)乙方重要資產轉讓他人或處於分立、合併狀態;

(2)乙方擅自;轉讓特許企業，或擅自改變特許企業經營場址或經營範圍;

(3)乙方或特許企業不遵守《手冊》內容或特許體系程序規範;

12.3 合同到期後，乙方要求延續特許經營的，應在本合同期滿之日前_________月，向甲方提出書面申請，甲方同意延續的，應續簽合同;甲方不同意或乙方不申請的，合同期滿之日即自行終止。

13、合同解除或終止後雙方的責任

13.1 本合同提前解除或期滿終止後，乙方應在_________日內支付所有應付給甲方的費用，同時註銷特許企業的工商登記;

13.2 乙方應在_________日內歸還甲方商業技術祕密資料;歸還帶有甲方商業標誌、商標、招牌和資料等;

13.3 自本合同解除或終止之日起，乙方應立即停止特許企業的業務活動和任何形式的廣告宣傳，停止使用甲方商標、商名、標誌(包括與其相似或易混淆的任何商標、商名和標誌)。

14、不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限於天災、火災、水爲、戰爭、政府行動、意外事件或非雙方所能控制或所能預見的事件。由於不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應在_________日內，將事故情況書面通知另一方。

由於本款原因提前解除本合同的，雙方負責。

15、爭議的解決

在本合同執行過程中，雙方如有意見分歧，應協商解決，協商不成時，可申請_________仲裁委員會會仲裁。該裁決爲終局裁決，對雙方均有法律約束力。

16、合同期限

合同有效期爲_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

17、附則

17.1 乙方承諾特許企業成立後，受本合同約束，遵循本合同中有關乙方和特許企業權利義務的規定。

17.2 本合同一式兩份，甲乙雙方各執壹份。

17.3 本合同未盡事宜，另立補充協議，與本合同具有同等的法律效力。

17.4 本合同自雙方簽字之日起生效。

甲方單位(蓋章)：_________

乙方單位(蓋章)：_________

法定代表人(簽字)：_________

法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

簽訂地點：_________

簽訂地點：_________