纖維素由什麼聚合而成
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纖維素由什麼聚合而成,在生活中,飲食是獲取人體需求的主要途徑之一。一日三餐等飲食模式不但利於補充體能,也能提高身體免疫力。但食物類型不同,包含的營養物質也有些不同。下面看看纖維素由什麼聚合而成。
纖維素(cellulose)是一種天然有機高分子化合物.通式(C6H10O5)n.由D-葡萄吡喃糖基以1,4-β-苷鍵連接而成的多糖,
纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖構成的。不溶於水及一般有機溶劑,是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物,佔植物界碳含量的50%以上。
棉花的纖維素含量接近100%,爲天然的最純纖維素來源。一般木材中,纖維素佔40~50%,還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。此外,麻、麥稈、稻草、甘蔗渣等,都是纖維素的豐富來源。纖維素是重要的造紙原料。
由於纖維結構的毛細管作用, 將系統內部的水分迅速地傳輸到漿料表面和界面, 使得漿料內部的水分均勻分佈明顯減少結皮現象。並使得粘結強度和表面強度明顯提高,這個機理也由於乾燥過程中張力的減少而明顯起到抗裂的作用。木質纖維尺寸穩定性和熱穩定性在保溫材料中起到了很好的保溫抗裂作用。
纖維素的基本組成單位是葡萄糖。纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖,佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%,爲天然的最純纖維素來源。
纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖,佔植物界碳含量的50%以上。
棉花的纖維素含量接近100%,爲天然的最純纖維素來源。一般木材中,纖維素佔40-50%,還有10-30%的半纖維素和20~30%的木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分,通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起,其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和後熟時質地的.變化則由果膠物質發生變化引起的。
纖維素是誰合成的
【細胞壁的成分】
1、植物細胞細胞壁分三層,從外到內,依次爲:胞間層、初生壁、次生壁。
2、胞間層是相鄰兩個細胞所共有的一層物質,主要成分是果膠,又稱果膠層。起到黏連兩個細胞的作用。在細胞分裂後期的細胞板處形成,果膠層被破壞,植物細胞就會彼此分離。
3、初生壁是在細胞生長過程中由原生質體的分泌物物在胞間層下方形成的。主要成分是纖維素,其次還有半纖維素等。初生壁較薄。
4、次生壁是有些細胞停止生長以後,原生質的分泌物繼續在初生壁下方填充而形成的。主要成分是纖維素,其次還有半纖維素、木質素等。與初生壁相比,次生壁較厚。
【細胞壁的形成】
1、果膠層的形成:細胞有絲分裂末期,在赤道板部位,高爾基體小泡沿着微管運輸過來,小泡中含有果膠等分泌物。小泡在赤道面中央排列成片,並相互融合成大的扁囊,形成細胞板。小泡融合的扁囊並不完整,留有一些小孔,隨後小孔發育成胞間連絲。細胞板中的`果膠質分泌出來形成果膠層。扁囊膜則形成新細胞的細胞膜。
2、初生壁與次生壁的形成:細胞板將一個細胞隔開,形成兩個子細胞,子細胞隨着細胞生長,仍然不斷向細胞外分泌合成纖維的原料:葡萄糖。之後在細胞膜上的纖維素合成酶作用下,將分泌到細胞外的葡萄糖在細胞膜上組成成纖維素。值得注意的是,這一過程沒有高爾基體參與,主要由膜下的細胞骨架中的微管參與,微管的方向決定了纖維素纖維的走向。
【END】
從以上分析來看,纖維素不是由高爾基體合成的,而是由細胞膜合成的,高爾基體合成的是果膠和半纖維素等物質。因此,引子中的第一空答案應爲細胞膜。
高纖維類食物是餐桌上常見的一類菜,但有哪些食物是屬於高纖維食物呢?
1、山藥:山藥含有豐富的纖維,可產生飽腹感。山藥中的.膳食纖維利於促進胃腸蠕動,對消化系統有好處。不但能增強免疫力,也能預防肥胖。
2、蘋果:蘋果含有膳食纖維和果膠等成分,利於腸胃蠕動;也利於清除膽固醇。蘋果也能消除水腫,其含有的鉀元素具有利尿作用。
3、蘑菇:蘑菇含有大量的纖維素,可促進腸胃蠕動達到預防便祕目的。經常食用蘑菇可促進膽固醇的分解,降低膽固醇含量。
4、火龍果:火龍果屬於高纖維、低熱量等一類的水果。利於排毒和預防便祕不等。經常食用火龍果也能達到減肥目的,也包括美白和改善膚色等作用。
可見,高纖維食物主要有以上4種。除外也有芹菜、紅豆等幾種高纖維類食物。但長期吃高纖維食物有什麼好處?
1、減肥:吃高纖維食物,第一優點是能減肥。源於高纖維食物熱量低、脂肪也低,長期食用不但能補充營養,又能達到飽腹感等作用。經常食用高纖維食物,減肥作用明顯。
2、治療或預防便祕:因種種因素造成便祕問題出現。便祕不但會引發口臭問題,也會對腸道產生不良影響。便祕者可多食用高纖維類食物,可利於促進消化以及胃腸蠕動,起到排毒和通便等作用,便祕問題迎刃而解。
3、保護口腔:不良飲食習慣和生活不良行爲導致口腔出現問題,包括口腔肌肉痠痛、牙齒脆弱等。經常食用高纖維食物可利於加強口腔肌肉運動,爲牙齒起到保護作用。
4、控制血糖:經常食物高纖維食物,利於減少葡萄糖的吸收,從而達到控制血糖水平目的。
綜上所述,高纖維食物對人體好處多多,包括利於促進消化和預防便祕等等。高纖維類食物還能保養人體多個臟器,提供營養物質。當然,也包括提升人體免疫力。除了山藥等食物外,也可多食用蘆薈、燕麥等類型的高纖維食物。
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