野菊花茶的常見功效與作用

野菊花茶的功效與作用，你知道的有什麼？這是一種功效和作用非常豐富的藥材，對這些功效和作用瞭解的話，才能夠充分發揮它的功效和作用，下面是野菊花茶的功效與作用，一起去看看吧。

野菊花茶的常見功效與作用1

一、功效與作用

1、降低血壓

降低血壓是野菊花茶的重要功效之一，它還有一些天然降壓成分，而且還有一些黃酮類物質和醇類成分，能軟化血管，清理血管壁上積存的膽固醇，加快血液循環，它還能調節人體腎上腺激素分泌，對人類的高血壓有明顯治療作用。

2、抗病毒

抗病毒也是野菊花茶的重要功效之一，它對生活中多種病毒都有明顯抑制和消除作用，特別是對流感病毒，副流感病毒以及瘡疹病毒等的抑制作用明顯，平時沖泡飲用既可以預防流感，也能減少瘡疹的發生。

3、消炎殺菌

野菊花茶能消炎殺菌，平時人們沖泡飲用野菊花茶以後，能促進人體內白細胞再生，也能提高人體內吞噬細胞的'活性，可以加快它對人體內多種病菌的吞噬，平時人們出現咽喉炎，氣管炎以及肺炎和口舌生瘡等不良症狀時，都能多喝一些野菊花茶，它能讓人體的這些不良症狀很快減輕。

4、預防流腦

野菊花茶不單能抗病毒，消炎殺菌，它還能有效預防人類流行性腦炎的發生，在流腦的高發季節，家長可以給孩子每一天沖泡飲用一杯野菊花茶，就能有效降低流腦的發生機率，除此以外，平時多喝野菊花茶，對人類的胃腸炎以及尿路感染等高發疾病也有一定的預防作用。

二、食用禁忌

野菊花茶雖然對人類身體有多種好處，但是它性質寒涼，那些脾胃虛弱和寒性體質的人羣不適合飲用。

野菊花茶的常見功效與作用2

　　野菊花的食用方法

　　1、蒜茸野菊花

質料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,鹽2克,香油5克,白砂糖3克

做法：大蒜去皮洗淨搗成蒜茸備用;將野菊花嫩莖葉去雜洗淨，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖刷去苦味，30分鐘後撈出瀝水，切段放入盤內，澆上蒜茸、香油，再撒上精鹽、味精以及白糖，拌勻便可上桌食用。 吃甚麼美容

攝生食療效用：此菜含有多種營養成分，擁有清熱解毒的效用。脾胃虛寒者，忌食此菜。 吃甚麼美容

　　2、野菊花炒肉片

質料：野菊花300克,豬肉(肥瘦)450克，黃酒5克,鹽5克,味精2克,醬油5克,大蔥5克,姜3克 吃甚麼美容

做法：

1、先將野菊花嫩莖葉擇去雜物，用淨水洗淨，放入已經燒開的滾水鍋燙一下，撈出，直接放入淨水中洗一洗，讓其去苦味，劑幹水，用刀切成絲，放入盤內，待用。

2、將豬肉放入淨水中泡洗潔淨後，用刀將其切成片放入碗內，參加料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及薑絲醃漬一下子。

3、取鍋，淨水刷洗淨，置於火上，燒熱，放入花生油，燒熱後，倒入豬肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，參加味精，翻一翻炒，出鍋，便可食用。

　　3、菊花豆根湯

質料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克

做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水適量，煎煮約20分鐘，濾取汁，加白糖攪勻，便可。