最適合夏季清涼美食

最適合夏季清涼美食，夏季氣候炎熱，單一的可樂、雪糕已經不是人們的夏日最愛了，美味口感豐富的夏日清涼美食纔是人們的新寵，下面小編帶大家簡單瞭解一下最適合夏季清涼美食有哪些。

最適合夏季清涼美食1

1、薄荷蘆薈撈

原料：綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，糖油10克，綠薄荷（配製酒)15克。

步驟：綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。

營養功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。

適宜人羣：凡風熱感冒，風溫初起之頭痛、目赤、口瘡，風疹，胸脅脹悶，熱結便祕，小兒疳熱蟲積，藥食中毒，肌膚暗瘡、粗糙等，皆可一試。

2、椰汁西米芒果撈

原料：椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。

步驟：西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

營養功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助於防治心臟病和腫瘤。

適宜人羣：凡中暑，煩熱口渴，咽乾目眩，食慾不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃，視物不明之人和腫瘤病人等，皆可食之。

3、黑珍珠芒果撈

原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克，煉乳15克，冰塊3塊。

步驟：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

營養功效：健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚，有助於防治心臟疾病和腫瘤等。

適宜人羣：凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人，均可食用。

4、紅色繽紛撈

原料：紅豆50克，西瓜50克，冰塊3塊，西瓜汁100克，紅糖水適量。

步驟：紅豆放入水中煮至熟爛，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。

營養功效：清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。

適宜人羣：凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人，皆可食之。

5、柳橙玉米撈

原料：玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰塊6塊。

步驟：玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰塊即可。

營養功效：健脾開胃、治療便祕、養顏美容，有助於促進新陳代謝、增強人體免疫力和防治腫瘤。

適宜人羣：納食不香、吸菸者、長期便祕、肌膚蒼老、亞健康人羣均可食之，胃病和膽囊疾病患者慎食。

6、高粱蘋果西瓜撈

原料：蘋果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，蘋果50克，冰塊3塊。

步驟：高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。

營養功效：潤肺、益胃、降低膽固醇、美容，有助於防治癌症和心血管疾病。

適宜人羣：凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心臟病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者，均可一試。

最適合夏季清涼美食2

夏季必備清涼甜品

1、冰激凌雪媚娘

雪媚娘是一款比較受歡迎的甜品，冰淇淋雪媚娘就是一款特別適合夏天的甜品了！糯米做成的冰皮，包裹着滿滿的濃郁奶油和酸甜水果，輕輕吮開後感受從軟糯到鮮滑的絕佳變化，讓味蕾在最短時間內感受到最豐富飽滿的美味。

2、椰汁芋圓西米露

芋圓是一到傳統的閩南小吃，在廣東省、臺灣省、福建省比較流行。但是好吃的食物怎麼會只在部分地區流行呢，所以，清爽冰涼、解暑降溫的椰汁芋圓椰汁芋圓西米露在全國範圍內都非常受歡迎！

3、綠豆冰糕

綠豆糕有清涼解暑、養顏潤膚、止渴消暑等功效。不僅僅深受媽媽奶奶輩的喜歡，也一併俘獲了很多美食愛好者的心。製作也比較簡單，端午節的時候，小夥伴們可以做一些送給親朋好友。

4、芒果班戟

芒果班戟是港式甜品店的經典產品，奶油的'濃郁，水果的清爽，口感很棒了！班戟是這幾款甜品中最沒有難度的一款，甚至一個平底鍋就可以完成。

5、 冰淇淋芝士條

芝士控的最愛！也是最近比較火的一款，香酥經典的餅乾底搭配醇厚的乳酪體，口感濃厚香醇，入口即化的味覺體驗，像是吃芝士雪糕，又像是芝士蛋糕，餵飽了饞蟲，又木有負罪感