青瓜拌木耳的做法
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
青瓜拌木耳
材料
主料:黃瓜,黑木耳
調料:蒜,生抽,醋,香油,香菜
做法
1、黑木耳泡開後,剪去根,用水煮一會兒(水燒開後煮幾分鐘),撈出放涼裝盤。
2、黃瓜拍碎,剁段,也裝進去。
3、加各種調料(量的多少取決個人口味),加點香菜點綴即可。
小訣竅
黑木耳屬於菌類,必須用水煮熟,併除掉多餘不能吃的根!
鮮蝦青瓜拌木耳
菜譜簡介
在衆多的保健食材之中,黑木耳在補血養顏方面有較好的食療效果。木耳的吃法諸多,夏季以涼拌的'烹法爲上乘,能突出其爽脆的特點。這種近年被人叫做“熊貓耳”的黑木耳,以鮮蝦和青瓜配搭,除了達到同樣爽脆的口感之外,當中的蛋白質和維生素等養分亦是十分豐富,這次以橄欖油和意大利黑醋涼拌,是一款中西合璧的健康菜饌。
材料
鮮蝦200克,青瓜100克,木耳(水發後)200克,檸檬汁、薑汁各少許,橄欖油、海鹽、意大利黑醋(或米醋)各適量
做法
1、鮮蝦洗淨,灼熟後浸冰水至凍透,然後剝殼備用;
2、青瓜洗淨,切片備用;
3、木耳洗淨,用開水煮熟後放入冰水中凍透,把青瓜、蝦肉和木耳放入容器內,倒入意大利黑醋、海鹽、橄欖油、檸檬汁和薑汁,拌勻便成。
涼拌黃瓜絲的家常做法是什麼
涼拌洋蔥木耳
菜花蝦仁木耳的做法
木瓜銀耳湯怎麼做好吃
秋葵可以炒木耳嗎?秋葵炒木耳的做法
吃青木瓜真的能豐胸嗎 青木瓜怎樣吃豐胸食譜
木瓜豐胸的最佳做法,木瓜豐胸應該怎麼做
木瓜粥的做法
木耳炒雞蛋的做法
涼拌金針菇黃瓜的做法
涼拌木耳怎麼做好吃?涼拌木耳的做法
黃瓜雞蛋紫菜湯做法 凍豆腐木耳酸湯做法苦瓜竹筍湯做法玉米海帶墨魚仔湯做法木瓜綠豆湯做法
牛肉木耳的做法
青瓜火腿的做法及青瓜的功效有哪些
涼拌西瓜皮的做法
木耳粥的做法及步驟
涼拌苦瓜的做法解析
涼拌木耳青瓜雞爪的做法和配方 涼拌青瓜黑木耳怎麼做
秋葵木耳蝦的做法
黑木耳的做法
涼拌木耳怎麼做好吃 涼拌木耳的做法
木耳炒西蘭花的做法
涼拌黃瓜做法