發了黴的菠蘿蜜能吃嗎
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菠蘿蜜是熱帶水果,營養非常豐富,食用對人大有裨益。很多人在吃菠蘿蜜的時候也會有一個疑問,那就是發了黴的菠蘿蜜能吃嗎?有什麼營養功效呢?可以怎麼吃呢? 接下來小編帶大家瞭解一下哦。
發了黴的菠蘿蜜能吃嗎1
1、根據發黴的程度來判斷。
若是一整個菠蘿蜜,其只是表面輕微有發黴的情況的話,只需要將其表面發黴的部位和發黴部位的內部一部分給清理掉即可,其餘部位的菠蘿蜜還是可以繼續食用的。
若是發黴部位有三分之一的大小的話,則需要將接近發黴部位的三分之一的菠蘿蜜給清理掉,可食用剩餘的三分之一部分。
但是若是菠蘿蜜發黴情況比較嚴重的話,則整個菠蘿蜜都是不建議食用的,建議是直接丟棄即可。
但是若是是散裝的菠蘿蜜發黴了的話,其是非常容易被感染髮黴的,則最好還是不要再食用了。
吃了發黴的菠蘿蜜怎麼辦
2、因人而異。
菠蘿蜜中的糖分十分的高,是非常容易變質的,若是出現了發黴的情況的話,其很容易產生一些對人體有害的物質。
吃了發黴的菠蘿蜜容易引起腹瀉等症狀,若是嚴重的話還可能會出現噁心、嘔吐等症狀,但是吃的比較少的話,也有可能不會出現不適症狀。
所以若是身體沒有出現什麼不適症狀的話,則可以不用進行處理,自行觀察即可。但是若是出現了明顯的不適症狀的話,還是建議及時就醫,在醫生的檢查下治療。
發黴的菠蘿蜜怎麼處理
3、發黴程度小
對於發黴程度比較小的.菠蘿蜜,先用小刀將其發黴的部位以及發黴周邊的部位給切下來去除,然後即可食用剩餘部位的菠蘿蜜。
若是發黴程度只是在表皮的話,則只需要將其表皮去除,以及表皮所接觸的果肉一起去除即可。
發黴程度大
對於發黴程度大的菠蘿蜜則沒有了食用價值,加上菠蘿蜜中含有大量的糖分和粘液,其本身也不可以製作成其他的用途,所以發黴程度大的菠蘿蜜最好是將其丟棄。
菠蘿蜜怎麼保存
4、完整菠蘿蜜
完整的菠蘿蜜是非常耐儲存的,只要將其放入陰涼、乾燥、通風的環境下保存即可,一般可以保存1個月之久。
散裝菠蘿蜜
散裝菠蘿蜜最好是放入保鮮盒中,然後將保鮮膜覆蓋在上面,放入冰箱冷藏保存即可,一般能夠保存1-2天左右。
發了黴的菠蘿蜜能吃嗎2
菠蘿蜜的核可以吃嗎
菠蘿蜜的核可以吃。 菠蘿蜜是營養價值很高的熱帶水果,很多人吃菠蘿蜜會把核扔掉,但其實菠蘿蜜的核營養非常豐富,食用對人大有裨益,尤其是適合新媽媽食用,可以有效的治療產後乳汁缺乏症,幫助寶媽下奶。
吃菠蘿蜜核的注意事項
1、菠蘿蜜核性熱,所以體制內熱、虛火上身、易生痘痘痤瘡的人應少食,多食易上火、長痘等。
2、不要過量食用菠蘿蜜核,可能會出現過敏反應。
3、第一次吃菠蘿蜜核,只能吃一點點,避免出現嚴重過敏反應。
4、在吃菠蘿蜜核之前,可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣做,不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產生過敏反應,而且還可以使果肉更加美味。
5、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃,因爲兩者一起吃的話,會引起肚子脹氣等不良的症狀。
菠蘿蜜核怎麼吃
1、菠蘿蜜核煮水 材料:菠蘿蜜,鹽。 做法:
(1)打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水。
(2)放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮,大約煮到一刻鐘左右的時間即可(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)。
2、炒菠蘿蜜核 材料:菠蘿蜜。 做法:
(1)取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨。
(2)燒上一鍋水,將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
(3)煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核。 (4)炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
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