有關美味土豆做法之燉
本文已影響1.68W人
本文已影響1.68W人
本文導讀: 土豆好吃又健康,我們就來看看美味土豆怎麼做更美味吧!
土豆燉肉排
材料:
排骨,土豆,胡蘿蔔,香菇,青椒。
調料:
鹽,料酒,醬油,白糖,蔥,姜,蒜,花椒,大料。
做法:
1、土豆,胡蘿蔔,青椒,香菇分別洗淨切大塊。切好的`土豆用清水沖洗幾遍,然後放入清水中浸泡。
2、排骨洗淨,焯去血沫,瀝乾水分備用。
3、炒鍋倒油燒熱,放入薑片煸炒,下入排骨,翻炒幾下後烹入料酒,加入白糖,炒勻後加入清水,醬油,蔥段,大蒜,花椒,大料,大火煮滾後轉小火,燉制1個小時至排骨軟爛。
4、排骨軟爛後就可以下入土豆,香菇和胡蘿蔔塊了,這是加入鹽調味,繼續燉至土豆變軟,湯汁不要完全收幹,最後臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以裝盤了。
本文導讀: 土豆好吃又健康,我們就來看看美味土豆怎麼做更美味吧!
一品土豆泥
材料:
新土豆200克,瘦肉丁20克,黃瓜丁15克,胡蘿蔔丁15克,玉米粒15克。
調料:
鹽5克,高湯200克,水澱粉10克,味精,老抽各少許。
做法:
1、土豆洗淨去皮,切大塊,放入蒸鍋蒸約15分鐘後取出,搗成土豆泥,加入鹽,味精拌勻。蒸土豆時最好將土豆直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。
2、用模具和保鮮膜將土豆泥壓成自己想要的形狀,沒有模具可用小碗代替。
3、鍋內放油燒熱,放入肉丁炒香,再放入各種丁料炒熟,添高湯燒開後加鹽,味精,老抽調味,最後用水澱粉勾薄芡澆在土豆泥上即可。
本文導讀: 土豆好吃又健康,我們就來看看美味土豆怎麼做更美味吧!
土豆牛腩煲
材料:
牛腩,土豆,胡蘿蔔,香菜。
調料:
鹽,料酒,薑片,蔥段,醬油,胡椒粉。
做法:
1、將牛腩在清水中浸泡一會,泡去血水;土豆洗淨後去皮,切成小塊;胡蘿蔔也是,去皮切小塊;蔥切段;薑切片。
2、將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫,湯鍋中注入適量清水,燒開後放入焯好的牛腩,再放入薑片,料酒,醬油,小火燉制40分鐘左右。
3、40分鐘後放入土豆塊,胡蘿蔔塊,蔥段,鹽,再燉制半個小時,直到土豆軟爛,吃到嘴裏沙沙的就可以了。
4、出鍋的時候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。
腔骨燉土豆的做法簡介
土豆燉雞的做法是什麼
怎麼做雞肉燉土豆
土豆燉排骨怎麼做
有關美味土豆做法之燉 土豆燉肉排的做法
土豆美白麪膜簡單做法 土豆美白麪膜有用嗎
東北雞肉燉土豆的做法
西紅柿土豆燉牛腩的營養做法
土豆燉排骨的家常做法
土豆有什麼美容功效 土豆美容方法
牛肉燉土豆怎麼做
醇味土豆燉牛肉
豆角燉土豆怎麼做 豆角燉土豆的做法
中餐廳張亮泡椒土豆絲做法 土豆絲怎麼做好吃
土豆燉雞塊的家常做法
有關幹鍋土豆片的做法
雞肉燉土豆怎麼做
蒸土豆的做法 蒸土豆要去皮嗎 蒸土豆要多長時間能熟
關於魚頭燉豆腐的做法
土豆加肉更美味哦!牛肉燉土豆的做法
雞肉燉土豆的簡單做法
土豆的做法大全 土豆的家常做法圖 土豆怎麼做好吃又簡單
雞腿燉土豆:好吃不膩的土豆燉雞腿(圖)