大人喝奶粉好還是盒裝牛奶好
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你想知道大人喝奶粉好還是盒裝牛奶好嗎?現在很多成人也會喝一些牛奶來補充營養,但是對於大人來說,喝奶粉好還是喝盒裝牛奶好呢?下面小編就爲大家整理了大人喝奶粉好還是盒裝牛奶好的內容,一起來看看到底喝什麼吧。
大人喝奶粉好還是盒裝牛奶好1
鮮牛奶與奶粉的營養成分不同,成人喝哪個更好?
奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶爲原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。奶粉容易衝調,方便攜帶,營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆,溼潤性好,分散度高。衝調時,即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分後製成的粉末,它適宜保存,並便於攜帶。
當然,奶粉,種類也較多,有全脂的、甜脂的、脫脂的、全脂速溶的等等。隨着食品工業技術的飛躍發展,奶粉可在加工過程中進行強化調製,使奶中乳蛋白適度變性,從而易於人體消化吸收,並能補充一定種類和數量的微量元素和其他營養素,使其營養成分比鮮奶更全面、更合理、適應不同人羣的需要。
但請注意,鮮奶加工成奶粉後,氨基酸的.利用率有不同程度的降低,維生素B、維生素C和尼克酸遭到破壞,尤其是維生素C破壞嚴重。例如100克鮮奶通常含維生素C1毫克,而奶粉中的含量極少。此外,鮮奶中原來微小的脂肪顆粒,在加工後變大或與蛋白質的消化率降低,故易致消化不良、腹瀉等。
再說牛奶,牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽爲“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。綜上所述,從營養成分和人體吸收二個方面比較,鮮奶比普通奶粉好,特別適宜嬰幼兒和腸胃功能不好的人食用。只是在食用鮮奶時要清單高溫消毒,不能過久貯存。
大人喝奶粉好還是盒裝牛奶好2
1.按營養來說
奶粉由牛奶加工而來,凡是加工過的東西營養成分多少有流失,奶粉中的脂肪含量或更高,而維生素與鈣的含量或更低……
但是,既然是成人,當然不可能一日三餐靠喝奶粉爲生,所以奶粉中比牛奶要少那麼一丟丟的營養會在日常的飲食中有所補充,或者這樣說,咱不缺丟的那點兒營養~
2.按吸收來說
牛奶比奶粉要難吸收一些,有些對牛奶吸收不好的人都改喝奶粉了~
嬰幼兒喝奶粉不喝牛奶也有消化吸收不易的原因在裏面。
3.按實用來說
總體來說 奶粉的實用度>牛奶的實用度
牛奶以盒裝爲主,經消毒後直接或冷藏飲用,方便攜帶,但是保質期不常,往往只有幾個月,而奶粉的保質期大都在兩年。
牛奶的味道不能改變,買的啥味兒就是啥味,濃淡可由不得你做主,但奶粉可以自行調味兒,淡了你就加幾勺粉,濃了就兌水唄~
冬天天氣寒冷,奶粉佔優勢,夏天天氣炎熱,牛奶佔優勢,但是,夏天把奶粉放涼了喝不就好了
對於早餐吃燕麥片的人來說,還是選奶粉頗好,因爲牛奶過度加熱之後營養會大大流失,把握不好溫度的話還是選奶粉吧……
(奶粉沖泡溫度40°~50°爲宜,所以如果是即食燕麥片,先用開水泡燕麥,等溫度降下來再兌奶粉)
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