世界上最貴的蔬菜
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世界上最貴的蔬菜,蔬菜是我們每天都會吃的,而且蔬菜富含多種維生素和營養元素的,對我們的身體都是十分有益的,小編和大家一起來看看世界上最貴的蔬菜的相關資料,一起來看看吧。
世界上最貴的蔬菜1
1、山葵
在我們平時的餐桌上山葵並不常見,但是有一種佐料大家一定都不陌生,那就是料理常用到的芥末,正宗的芥末就是用山葵的根莖製作出來的,一些稀有品種價格在80~100元每斤左右,而且山葵一般生長在海拔很高的地方,其數量較少,所以山葵價格自然是很貴的。
2、冰菜
冰菜的表面佈滿了水晶一般的小水滴,很多人並不喜歡它的長相,但是其口感卻受到了多數人的讚美,入口脆脆的,有一種水珠被爆開的感覺,略鹹又帶有一絲的酸,口感很是獨特,再加上冰菜的營養價值極高,市場價格在20~30元一斤左右。
3、菜心至尊
生活中最貴的10種蔬菜是什麼呢,菜心至尊的價格極高,幾年前有一株菜心至尊被拍賣了50多萬的高價,也一度成爲各地農民爭相種植的致富產業,菜心至尊一年四季都可以種植,但是種植難度卻很高,在市場上也是價格比較昂貴的蔬菜之一。
4、山胡蘿蔔
山胡蘿蔔是野菜的一種,是胡蘿蔔中比較稀缺的品種,一般不以種植方式栽養,多是以野生爲主要的收取來源,所以山胡蘿蔔很珍貴,和人蔘有一些相似,營養價值也很高,市場價格在20~50元左右一斤。
5、五色韭菜
五色韭菜顧名思義就是五種顏色的韭菜,從上往下看,有紫、紅、綠、黃、白五種顏色,不談營養價值,光是從外形來看就很珍貴,而且五色韭菜珍貴的稀有的培育品種,是韭菜中的珍品,據說一斤的價格在幾百元以上,堪稱蔬菜之王。
6、松露
松露對生長環境要求極爲嚴格,導致無法人工栽培,現大多以野生採摘爲主,含有豐富的蛋白質、氨基酸等人體所需營養物質,有“世界三大珍餚之一”的美譽,它的市場價比黃金還貴,一公斤大概幾百萬左右,十分罕見。
7、洋薊
洋薊是一種高纖維的蔬菜,經常食用有清腸道、排毒養顏的功效,是一種營養價值極高的蔬菜,由於種植較少、難度較大,市場上並不常見,但它卻有“蔬菜之皇”的美譽,一斤的價格在20~50元左右,可見洋薊價值之高。
8、蘇芡
蘇芡的表面佈滿了短刺,刺身爲黃綠色,表皮呈粉紅色,前面還有一個棕色的尖頭,所以蘇芡又叫做雞米頭,一般以食用白色的果肉爲主,因爲採購加工的手工費較高,也導致蘇芡自身價格很貴,一般在市場的價格是在38~80元一斤左右。
9、蓴菜
蓴菜常用來煲湯,可以增加湯品的鮮度,它是一種水生蔬菜,只有嫩梢部分可以食用,味道並沒有什麼特殊之處,但因爲蓴菜含有人體所需微量元素較多,在市場的最新價格爲60~380元每斤,是一種珍貴的蔬菜之一。
10、抱子甘藍
抱子甘藍就是一顆藤上面長滿了迷你的小包菜,非常可愛,一個手心都可以抓一把,雖然它的個頭很小,價格卻不便宜,因爲其種植難度較高,對土壤還有水分都有較高要求,這也導致了它價格貴的原因,通常在市場是賣到13~60元每斤左右。
世界上最貴的蔬菜2
1、山葵
山葵長得和蘿蔔很像,其實就是我們在日本料理時的芥末。山葵在無污染的山地上才能活下來,對生長環境有一定的要求。山葵出土後,最佳的食用是三到五分鐘的時間,要是過了這個時間的話,山葵的味道會變淡的,要吃生魚片的時候,山葵是必備的。
2、La Bonnotte土豆
我們平常見到的土豆也沒有超過三塊錢,但是這個土豆每公斤在500歐元左右,這麼貴的土豆舉得真是吃不起呀,這個土豆是法國人種植的,叫LaBonnotte馬鈴薯,一年的產量有100噸。但是這個土豆的口感是非常好的,比一般的土豆好吃很多的,要是採集的話,要手工採集,不然的話根莖會破壞。
4、白松露
白松露也叫白金剛鑽,是菌菇的一種,是非常珍貴的'食材,在做菜的時候,放上一點點白松露的話,整個菜的味道會更加的美味的,白松露可以煎烤,也可以生着吃的。白松露吃的時候是要快速吃的,因爲它的氣味揮發的非常快。價格也是非常貴的,3.5萬美元一公斤的價格。
5、德國白蘆筍
歐洲的很多國家都是有白蘆筍的,是歐洲人非常喜歡的蔬菜了,吃起來,口感非常好,鮮嫩甘甜。但是想要吃到口感最好的白蘆筍的話,還是德國的最好了,口感清脆,味道鮮美,一般都是水煮好吃,在每年的四到六月是很鮮美的。
6、濰縣蘿蔔
我們平常吃到的蘿蔔,尤其在冬季,是很便宜的,有時是幾毛錢的價格,但是濰縣蘿蔔真是非常的珍貴,因爲有這樣的一句話就可以表示其珍貴性的,“煙臺蘋果萊陽梨,比不上濰坊的蘿蔔皮”,這個蘿蔔和蘋果相比較的話,那就說明這個蘿蔔是可以當水果吃的,口感是綿綿的。但是正宗的濰縣蘿蔔是很難買到的。這個是中國纔會有的蘿蔔。
世界上最貴的蔬菜3
第1種山葵。其實很多人在看到這個蔬菜的時候覺得非常的陌生,這個蔬菜一般食用的時候都會食用它的根莖,說到這個蔬菜可能大家不太熟悉,但是如果說到芥末的話,大家應該都知道吧,其實正宗的芥末就是用山葵的根莖做成的,一般山葵會生長在海拔比較高的地方,種植起來比較麻煩,所以說他賣的價格也是非常昂貴的。
第2種蔬菜叫做冰菜。這個蔬菜肯定很多人都見過,雖然他的名字聽起來很好聽,但他的長相卻不讓人喜歡,他的表面掛滿晶瑩剔透的小水珠,吃起來脆脆的,而且能夠感受得到小水珠爆開的感覺,它的味道是危險,略酸,非常獨特,而且它的外表是其他蔬菜沒有的,它他的口感和營養價值也非常高。
第3種蔬菜叫做菜心至尊。其實這就是我們平時吃的到的菜心,一年四季都可以種植收穫,在我們中國長壽之鄉連州種植菜心已經成爲了當地人的致富產業,曾經一顆菜心竟然被拍賣到了50多萬的價格呢,可以說這也是非常昂貴的一種蔬菜。
第4種菜叫做山胡蘿蔔。中國有句古話說的好,靠山吃山靠水出水,東北的黑土地和大山捕魚了,一代又一代的人,其實東北山裏的山貨非常多,不僅可以自己吃,還可以拿回來賣錢,其中最有代表性的就是山胡蘿蔔,它不僅是一種野菜,它還是一種中藥,小一點的山胡蘿蔔長得非常像人蔘,但他的顏值沒有人蔘高,卻是非常好吃且非常珍貴的一種野菜呢。
最後一種五色韭菜。從他的名字我們就可以看得出來,這個韭菜是有5種顏色的,從上到下有紫紅綠黃白這5種顏色,不知道大家在平時的時候有沒有見過這種韭菜呢,這個韭菜吃起來不僅香味濃郁,而且營養價值很高,是韭菜裏面的珍品,但是它的種植難度很高,所以說非常稀有,營養價值又非常的豐富,在市面上受人歡迎,所以說想買到也是不容易的,如果能夠有幸買到的話,它的價格也很貴。
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