綠色食品是什麼
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綠色食品是什麼, 是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。那麼下面給大傢俱體說說綠色食品是什麼。
1、什麼是綠色食品?
綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
2、綠色食品有哪些?
綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類,覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前,全國綠色食品產品總數超過3萬個。安全、優質食用農產品及相關產品。
3、爲什麼綠色食品是安全、優質的`?
優良生態環境是綠色食品生產的基礎。綠色食品強調產品或產品原料產自優良的生態環境,產地環境的土壤、大氣、水等環境因子要通過嚴格監測,符合相應環境技術標準要求,確保產地環境無污染。
4、按照綠色食品標準生產
綠色食品生產嚴格按照綠色食品標準開展、遵循自然規律和生態學原理,強調在保證食品安全、生態安全和環境安全的前提下,合理利用農業資源,實現生態平衡、資源循環利用和可持續發展的長遠目標。
5、綠色食品標準的主要特點
綠色食品技術標準體系包括:產地環境質量標準、生產技術標準、產品質量標準、包裝貯藏和運輸標準以及其它相關標準。
6、實施全程質量控制
綠色食品實施“從土地到餐桌”全程質量控制。在綠色食品生產、加工、包裝、儲運過程中,通過標準化生產,科學合理地使用農藥、肥料、獸藥、添加劑等投入品和生產工藝,嚴格監控,防範有毒、有害物質對農產品生產及食品加工各個環節的污染,確保環境和產品安全。
綠色食品指的是按照特定的生產方式生產並經國家有關專門機構確認的無公害、無污染、安全、優質、營養的食品。綠色食品又稱無污染、有機農產品、生態食品、健康食品、藍色天使食品、天然食品等。綠色食品是一種無公害、安全健康、遵循可持續發展的原則的營養食品。
綠色食品的好處
1、保護眼睛
多食用綠色食品對視力具有較好緩解疲勞的效果,多食用綠色的食品可以緩解我們的易怒、焦慮、緊張的情緒,此外,高血壓患者也更加適合食用綠色食品。
2、促進排毒
綠色蔬菜可以改善人體的體質。綠色蔬菜中含有比傳統蔬菜多200%的抗氧化劑,抗氧化劑可以降低患上心臟病和癌症的風險。長期吃健康綠色食品,能夠明顯感到體質和免疫力的提高和改善,有助於促進身體毒素漸漸排除體外。
3、富含更多營養
一般情況下,種植有機食物的`土壤都需要經過特殊的保養和維護,需要使用有機耕種方法(例如有機肥料、輪植等)來進行栽培的水果和蔬菜,和傳統種植方法的植物在礦物質、維生以及其他營養成分多出一倍。所以,綠色食品中富含較高的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
綠色食品的作用
工業污染不僅直接危害人類,對人類賴以生存的動植物食品也帶來了危害。人們食用這些被污染的食品而誘發的疾病日益增多,病變的種類也千奇百怪。因此,生產無污染、無公害、健康衛生食品的呼聲日益高漲,一類新型的食品—綠色食品正悄然興起。
所謂綠色食品,並非指“綠顏色”的食品,而是指無毒、無污染、安全、優質的食品,包括水果、蔬菜、糧油、豆類、茶葉、家禽、牛乳、魚類等等,以及由此加工生產的果蔬飲料、酒類、乳製品等加工品。國際上又稱這類食品爲生態食品或無公害食品。綠色食品在中國是對具有無污染的'安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,並經國家有關的專門機構認定,准許使用綠色食品標誌的無污染、無公害、安全、優質、營養型的食品。
綠色食品的好處有哪些呢?
1、綠色食品在生活中的重要性是安全,優質,營養;
2、綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定並許可使用綠色食品標誌,無污染的安全,優質,營養類食品;
3、所謂無公害食品,指的是無污染,無毒害,安全優質的食品,在國外稱無污染食品或有機食品,生態食品,自然食品,中國又稱綠色食品。
綠色食品有益於視力,更有助於緩解神經和肌肉緊張,適合易怒,焦慮,性格急躁,高血壓的人羣食用。新鮮的綠色水果和蔬菜中含有豐富的葉綠素,有利於促進新陳代謝和緩解疲勞,增強身體的自我調節能力。中醫認爲,綠色食物和肝臟的健康相對應,多吃綠色食物,有利於肝臟造血,幫助細胞再生,預防細胞老化,同時,還有利於降低血液中的膽固醇。對於愛喝酒的人來說,如果能夠堅持吃綠色食物,則有利於維護肝功能。綠色食物有助於取出肺中的廢棄物,清潔腸胃,能爲吸菸者的肺細胞提供氧氣和養分。
爲什麼綠色食品受歡迎
1、綠色食品是一種勞動密集型產業,綠色食品產業的發展有助於提高農民的就業率。同時,大力發展綠色食品產業,將爲農民增收提供新的增長點。
2、綠色農產品能滿足城鄉人民對優質食品的要求,已成爲解決環境污染與提高人民生活水平這一矛盾的突破口。
3、綠色食品源於良好的生態環境,有其自身的標準體系,綠色食品在產銷環節中需經專門機構的檢驗檢測和認定,最終產品必須無污染、安全、優質、營養豐富,大力發展綠色食品產業是保證食品安全的第一步,也是構築食品安全的基礎。
4、綠色農產品對身體較爲健康,研究顯示綠色農產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,保持產品的天然成分,沒有添加任何化肥農藥,擁有食物的原來味道。
5、綠色農產品對環境生態有利,有機農產品生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。土壤作爲生產糧食的基本要素,能保護土壤退化及污染日趨嚴重。
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