破解牛奶常見的三大誤區
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破解牛奶常見的三大誤區,牛奶是特別常見的營養飲品了,特別是小孩子幾乎每天都需要喝一杯,因爲牛奶中含有豐富的營養物質還可以提高自身免疫力,但是有些人對牛奶有不同的看法,以下分享破解牛奶常見的三大誤區。
誤區1:牛奶易拉肚子的人,只能對牛奶敬而遠之?
正解:從少量牛奶開始喝起,幫助腸胃漸漸適應。
不少人只要一喝牛奶就容易腹瀉,久而久之連一口牛奶也不敢碰。專家指出,喝牛奶會拉肚子,主要是牛奶含有乳糖,有些人缺乏分解乳糖的酵素,纔會腹瀉。
專家建議,不需因此對牛奶“敬而遠之”,可用“逐步漸進”的方式,改善腹瀉情況,例如:喝牛奶時改用“一口接一口”的慢飲方式,代替一飲而盡,或從少量牛奶開始喝起,每天增加一點,慢慢增加至一杯的分量,藉此幫助腸胃漸漸適應,降低腹瀉發生情況。此外,坊間也有販售低乳糖的牛奶或奶粉,民衆可視其需求而購買。
萬一,腹瀉情形嚴重,不妨改喝優酪乳,比起牛奶,優酪乳的乳糖較易被胃酸分解,有助改善乳糖不耐狀況,故可以每天固定飲用優酪乳來補充鈣質。
誤區二:把牛奶當水喝,喝愈多愈能補充鈣質?
正解:喝太多,增加腎臟負擔
常有人問營養師是不是可以把牛奶當水喝,只要喝愈多,愈能補充鈣質?對此,專家建議“適可而止”,因牛奶喝得愈多,雖然鈣質補充愈多,無形中也喝下大量蛋白質,而過量蛋白質易造成腎臟負擔。據調查顯示,各年齡層無論由食物或補充劑等獲得,一天鈣質的總攝取量上限爲2000~2500毫克,補充過多鈣質可能導致營養失衡。
誤區三:補鈣會增加結石風險?
正解:一般人適量補充鈣質不會有此問題。
不少人擔心,補充鈣質會增加結石風險,結石不只是鈣的問題,多是攝取太多膽固醇所引起,大家不必因噎廢食。
基本上,補鈣的原則適用於所有人,消化性潰瘍病人、高血壓及糖尿病患者都可按一般原則補鈣。不過,營養師提醒,洗腎病人、尿道結石、腎結石等患者,需由醫師先做評估。
怎麼判斷自身免疫力的高低呢?
分辨免疫力高低,最先要在正規的醫院開展常規體檢,根據靠譜密切接觸開展分辨,的確,常規體檢項目血常規檢查、炎症因子等查驗的確能體現身體身體狀況,血常規檢查包含許多新項目,在其中許多超過正常的標準的數據很有可能會導致留意,本身免疫力有什麼問題,小心小問題不要拖成重病。
那麼,如果想要知道免疫力的高低,只有在醫院體檢嗎?怎樣根據日常日常生活觀察來判定自身免疫力的高低? 請在下列層面融合自身的狀況完成剖析。
創口修復速率、發炎狀況與身體免疫力相關, 身體狀況好的人負傷後,免疫功能迅速反應,白細胞計數集聚推動凝血功能,防止身體之外病毒攻擊, 另一方面,免疫力不高的人結疤的效率通常比較慢,非常容易因病毒攻擊而造成發炎。
此外,精神面貌也表明了身體免疫力的情況, 精神面貌形象化地體現了人的身體情況, 與身心健康的人對比,免疫力低的人對事情沒什麼興趣,總體不景氣,視力模糊,眼睛看不見, 發生這樣的事情,我建議你立刻調節自身的`生活習慣,確保充足的睡眠,準時吃三餐。
喝牛奶儘量注意3個誤區
1、不推薦和雞蛋一起吃
牛奶和雞蛋的組成好像已經變成早飯的規範組成, 有一些父母小孩和成人都接納這一組成,每日給孩子補充維生素,提前準備生雞蛋和牛奶作爲早飯,可是許多父母不理解的是,很多牛奶帶有乳清蛋白成分,生雞蛋帶有蛋白,蛋白質分解成碳水化合物,氨基酸消化吸收血液需要的葡萄糖。
假如葡萄糖不夠,半乳糖會空氣氧化,生雞蛋和牛奶融合產生置換反應,營養成分大幅度降低,沒法給孩子充足的營養成分,因此,父母千萬別給孩子提前準備牛奶和生雞蛋了,用早飯,會危害小孩身體的發展。
2、不推薦空腹喝牛奶
消化吸收作用正常的的人可以空肚喝牛奶,不容易影響到自身的腸胃腸蠕動和胃裏作用,也不會引起胃腸疾病,可是,針對腸胃不適感、處在生長期的小孩而言,不建議空着肚子喝牛奶, 牛奶中帶有許多蛋白鈣,因而對胃黏膜有一定的危害。
已經成長的小孩子的身體還不完善, 空着肚子喝牛奶不可以吸收消化牛奶中的營養元素,反倒會引發腹疼、肚脹、拉肚子。
3、不推薦牛奶加熱喝
許多健康養生者和嚴冬喝牛奶的情況下,爲了更好地維護胃腸,一般會加溫牛奶再喝,這類牛奶被覺得營養成分很高,實際上如果不把牛奶放到鍋中加溫,牛奶中的營養成分便會外流,大大的折扣, 此外,口味不一樣的話,會危害營養元素,被身體消化吸收。
想加溫的話,不可以喝冷牛奶, 請將包裝袋子或帶外包裝的牛奶放進微波爐加熱或用開水加溫。
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