荔枝是發物嗎 荔枝是涼性還是熱性
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【導讀】:荔枝是一種十分受人歡迎的水果,天氣炎熱的時候吃上幾顆冰荔枝是再舒服不過的事情了,但是荔枝屬於發物,所以在吃的時候要注意,另外荔枝是溫性水果,下面就來看看吧。
荔枝屬於發物。荔枝雖然好吃,但對於不能食用發物的人來說只能望而卻步。
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
果品類的發物果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
荔枝不是熱性水果也不是涼性水果,荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
荔枝常被誤解爲是熱性的水果,其實它是平性的,只不過人們的習慣性以爲水果普遍是涼性的,與之相比荔枝就顯得偏熱了。荔枝本身是有良好的滋陰的效果的,同時荔枝還富含維生素,是能夠幫助人體的維生素的補充的,尤其是適合產後的孕婦、老人、傷後的患者以及貧血、胃寒的患者等進行食用的,但是要注意的是,陰虛火旺的患者是不宜食用荔枝的。
其實荔枝一年四季都有,但通常吃荔枝是在夏季,下面來看看常見品種的荔枝的成熟季節。
3月下旬成熟的有:三月紅
農曆3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城等地。果實爲心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
又名水東或水東黑葉。分佈於廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植且葉片尖長,近似黑葉而較薄而得名“水東黑葉”。果實短卵圓形,肩邊高邊低;龜裂片略平寬,不刺手,排列規則,應深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。
6月中旬成熟:黑葉
又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯;肉質堅實爽脆,香甜多汁,多數爲大核。較耐貯存。
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
掛綠爲廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時代列爲貢品。《嶺南荔枝譜》記述:其果“蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時紅裝相間,一綠線在貫到底,改名。”果實大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。
7月上旬成熟:淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝、槐枝。果實圓球形或近圓形,蒂平;果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近於平坦,排列不規則,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。宜乾製。
7月下旬成熟:陳紫
爲福建荔枝的優等品種。成熟時散發出陣陣幽香。果實短卵圓形,龜裂片瘤狀突起,細小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小,人口漿波四濺,味甜中微酸。20世紀初已爲美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。
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