枸杞子的功效作用

枸杞子的功效作用，很多人對這種食物的功效和作用不是很清楚，是因爲它在日常生活中隨處可見，瞭解清楚食物的本質，多吃能爲人的身體補充營養，下面是枸杞子的功效作用。希望可以幫助大家。

枸杞子的功效作用1

1、提高機體免疫力

食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增強機體技能、促進健康恢復，並且提高機體的抗病能力，以此病邪的侵害。

2、防癌抗癌

枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯着提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——鍺，可明顯抑制癌細胞，使癌細胞完全破裂，可減輕癌症患者化療的毒婦作用，防止白血球減少，調節免疫功能。

3、保護眼睛明目

枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞爲主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

常坐電腦面前辦公的朋友，日常吃些枸杞是可以幫助明目的。若是女性常吃枸杞，還會起到美容養顏的效果。

4、抗疲勞抗疲倦

枸杞能顯着增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、增強學習記憶能力

枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、降血脂、治療高血壓

食用枸杞可以顯着降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

7、增強人體的造血功能

枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

8、有效地延緩衰老

枸杞爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的`作用。

枸杞子的功效作用2

枸杞怎麼吃

用來泡茶和煲湯

一些茶或湯裏面同服,這樣沒有感到覺有油膩感.關且也不會導致吃的食物會引起上火.要是和一些中草藥如胖大海,金銀花,菊花,一起同煲茶飲來喝的話,還可以起到一個消除眼疲勞的功能。

在用枸杞泡茶或者是煲湯的時候，將茶水中的枸杞給吃掉是最好的選擇。煲湯的時候，要記得最後放枸杞比較好哦，這樣可以保證枸杞的營養全部保留。

用來煮粥

用鍋子煮粥的時候,要加入枸杞的話,不要把它和米一起放鍋裏共煮,要等到米粥等到要出鍋的進候,再把洗好的枸杞待放在碗盆當中,然後才一起倒入到鍋時的米粥之中,這樣吃最好,而且營養也不會很快流失。

用來打豆漿

基於很多人都喜歡用它來泡泡茶,和泡泡水喝,以爲這樣就可以吸收到枸杞帶來的好處了,其中枸杞只是在水中的浸泡一小會, 像一些維生素和胡蘿蔔素是是沒能完全揮發出來的,因爲枸杞所含豐富的含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素,像平時我們家裏用豆漿機打豆漿的時候. 放入一些枸杞進去合着豆子打.這樣完全是把枸杞的各種營養元素吸取到豆漿之中了。