怎樣清洗葡萄
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怎樣清洗葡萄,葡萄是人們十分常見的一種水果,也是這個季節應季的一種新鮮水果,這個時候的葡萄吃起來非常甘甜可口,口感超好,接下來小編給大家分享怎樣清洗葡萄。
怎樣清洗葡萄1
1、加麪粉
很多朋友們都直接用清水沖洗葡萄,其實是非常錯誤的一種方法,其中的細菌都洗不乾淨。我們可以加麪粉來洗,直接把葡萄放在水裏面,然後放入兩勺麪粉或澱粉,不要用力的去揉葡萄,只需要用手在其中晃,因爲麪粉的粘性很大,可以把那些亂七八糟的東西都給帶下來,最後記得最後要用清水多衝幾遍。
2、鹽水浸泡
食鹽本身就有着消毒殺菌的功效,我們在洗葡萄的時候,可以往水中加一些食鹽,然後浸泡20分鐘左右,取出用清水沖洗,這個時候上面基本就沒有細菌了,就可以直接食用啦!
3、加醋
關於葡萄怎麼洗才幹淨,其實加醋也是可以的。我們可以將葡萄放入容器中,然後倒入醋水稀釋液,快速輕輕晃動,讓每隻葡萄都得到徹底清洗。
4、擠牙膏
當然,我們也可以擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,然後再輕輕搓洗葡萄,這樣可以把葡萄上的有害物質全部清洗乾淨,最後記得一定要用清水沖洗乾淨,這樣纔可以直接食用。
5、墊毛巾
還有着一種十分簡單的方法,就是在洗葡萄之前,在盆中墊上一塊乾淨的毛巾,然後把葡萄放入盆中,倒入清水正好沒過葡萄,然後開始晃動盆子,之後取出用清水沖洗葡萄,你會發現葡萄上的髒東西全都沒有了。
怎樣清洗葡萄2
第一種:澱粉+鹽浸泡法
首先,拿出一串新鮮的'青葡萄,用流水沖洗乾淨表面的灰塵與泥沙,接着用手將葡萄摘下來,放在乾淨的大碗中,撒入1勺澱粉、1勺鹽,倒入足以淹沒葡萄的清水,用手拌洗半分鐘左右。然後,浸泡5分鐘,拌洗均勻,倒入澱粉水,用流水繼續沖洗半分鐘即可。
這是最常用的一種辦法,通常還可以把澱粉換成小蘇打,二者有吸附表麪灰塵的作用,而鹽能殺菌,有一定的清潔效果。但這樣操作比較複雜,還不能有效去除農藥殘留,此外,葡萄摘下後容易被污染。
第二種:果蔬清洗劑
青葡萄先沖洗1遍,接着摘下來放入碗中,擠入果蔬清洗劑,加入清水淘洗1分鐘,浸泡10分鐘。然後,撈出沖洗乾淨。
果蔬清洗劑可以通過表面活性劑成分讓不溶於水的農藥溶於水,從而清洗乾淨蔬果。然而,這種辦法和第一種一樣操作複雜,不能最大程度去除農藥殘留。此外,就是它含有化學成分添加劑,對於塗了蠟的水果不大有效,甚至還會附着在蠟層上不易被清洗乾淨。
第三種:食物淨化機
陽光青葡萄放在流水下衝洗,將表面的泥沙灰塵衝去,然後放入食物淨化機的籃子中,開始加水,直至完全淹沒葡萄。家裏還有蘋果和冬棗,也一起放進去了,清水不要超過最大水位線。蓋上蓋子,選擇“水果”模式,等待6分鐘後即可取出食用。
怎樣清洗葡萄3
第一步:用小剪刀將葡萄粒一個個的都剪下來。
PS:將葡萄粒剪下來清洗一方面省水,另一方面也能把普通清洗的更加乾淨,要知道有很多葡萄品種的每一粒葡萄之間的結構是非常緊密的,只有將它們全部都剪下來才能夠將它們全部都清洗乾淨。
在剪葡萄的時候儘量不要將它們碰傷,從外部容易剪的地方下手就好了,儘量不要用手揪下來,因爲這樣會給每一個葡萄粒造成一個小傷口,灰塵很容易從這個位置進到葡萄裏面去。
第二步:將剪下來的葡萄粒盛放到一個小碗中,加入適量的小蘇打和食用鹽,最後倒入大量的清水,浸泡一會兒。
PS:小蘇打具有吸附灰塵和農藥殘留的作用,所以在清洗葡萄粒的時候要儘量多倒入一些小蘇打,畢竟葡萄是一種很容易吸附灰塵和農藥的水果。
食用鹽稍微倒入一點點就可以了,主要是起到殺菌的作用,清水不要倒太少,沒過葡萄粒要多一點。葡萄粒在浸泡的時候不用上手,讓它靜置一會兒就可以了。
第三步:浸泡幾分鐘之後會發現泡葡萄粒的水會有大量的灰塵和雜質飄上來,這個時候葡萄粒就泡好了,要將它們全部都撈出來,再用清水沖洗兩遍就可以食用了。
最後告訴大家一個好消息,因爲用這種方法清洗葡萄粒可以將葡萄粒表皮上的農藥殘留全部清洗乾淨,所以我們在吃的時候完全不用擔心因爲不小心吃到了葡萄皮造成什麼健康隱患,吃起來更加的放心,以後也可以經常吃葡萄了。
葡萄皮內含有豐富的花青素成分,而花青素又是可延緩衰老、美容養顏的重要營養成分,如果我們買的葡萄皮不是特別的厚、味道也很好的話,可以用這種方法清洗,就連葡萄皮今後也可以放心大膽的吃了。
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