保鮮膜的正確使用方法
本文已影響9.55K人
本文已影響9.55K人
保鮮膜的正確使用方法,保鮮膜是我們生活中不可少的物品,它使用非常廣泛,而且能保護我們需要保護的食物。但有些人不瞭解保鮮膜的正確用法,下面是關於 保鮮膜的正確使用方法!
保鮮膜的正確使用方法1
以保鮮膜來說,菜餚冷熱程度、加蓋或不加蓋保鮮膜,對其中的營養素含量影響也不一樣。
首先,熱菜還沒有完全涼下來,加蓋保鮮膜,不僅不能保護蔬菜中的維生素C,反而會增加維生素C的損失,應該是等菜餚涼下來後,放入冰箱貯存。
其次,菜餚存放過程中,應加蓋保鮮膜保存,可起到保護維生素C的作用。據專家的測定,如果按6小時存放計算,加蓋保鮮膜保存,保留下來的維生素C相當於多吃了一隻梨。此外,不同菜餚加蓋保鮮膜,對維生素C的保護作用因“菜”而異。同樣以100克菜餚計,加蓋保鮮膜的韭黃,其中保存下來的維生素c比不加蓋的要多1.33毫克,萵苣葉多1.92毫克,而刀豆蓋膜貯存24小時後,其維生素C比不加蓋的反而減少1.5毫克,蘿蔔減少3.4毫克,黃瓜減少最明顯,達到3.8毫克!
當然,維生素C只是人體所需要的營養素的一種,這個研究的結果尚無法推及其他,但也至少說明一個問題:保鮮膜有講究。
保鮮膜的'選購
在選購的時候一定要根據實際用途來選用保鮮膜或保鮮袋。購買時應仔細看包裝上的標識。另外,聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手揉搓以後容易打開,而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好,用手揉搓以後不好展開,容易粘在手上;聚乙烯保鮮膜用火點燃後,火焰呈黃色,離開火源也不會熄滅,有滴油現象,並且沒有刺鼻的異味。
合格保鮮袋是乳白色半透明或無色透明,有柔韌性,手摸時有潤滑感,表面似有蠟。有毒保鮮袋則顏色渾濁,手感發鼓。用手抓住保鮮袋的一端用力抖,發出清脆聲者無毒,聲音悶澀者質差。
保鮮膜的正確使用方法2
保鮮膜不僅能把食物和周圍環境隔離開,免受污染,還能減少食物中水分的散失和串味。平時飯菜做多了,將其封上一層保鮮膜,又有了讓剩餘的飯菜重新上桌的可能,減少了食物浪費。
根據材質的不同,保鮮膜可分爲四種:
PE保鮮膜:
現在市面上最常見的保鮮膜啦,安全係數比較高,像生的果蔬、肉類、剩飯剩菜都可以用 PE 保鮮膜直接包裹。PE 保鮮膜唯一的缺點就是耐熱性差
PVC保鮮膜:
這種保鮮膜現在應該比較少見了,但是不排除一些超市中仍然在售。PVC 材質的保鮮膜只適合包裹一些冰鮮的果蔬。像肉類、有油脂的菜餚不可用這種保鮮膜來包裹(千萬不能用來加熱)
PVDC、PMP 保鮮膜:
這兩種材質的保鮮膜在保鮮膜中算是最保險、最全能的了。安全係數高,對水、很多氣體和油類都有很好的隔離性能。而且它最高可耐受 180 ℃ 的高溫加熱
不少人認爲水果和蔬菜包了保鮮膜後就可以不用放冰箱了,其實不然,保鮮膜只是做到隔絕空氣的作用,但並沒有抗菌作用,所以想要將果蔬持久保鮮,裹上保鮮膜後還是要放入冰箱冷藏的!大家知道了嗎?
保鮮膜的使用方法 正確使用保鮮膜的方法
面膜的正確使用方法幾天一次
面膜的正確使用方法和時間
泡沫面膜的正確使用方法 四步快捷保養
面膜的原理是什麼 面膜的正確使用方法
如何正確使用睡眠面膜的方法
保溼爽膚水的正確使用方法
泡泡麪膜的正確使用方法 用完泡泡麪膜可以要用補水面膜嗎
保溼爽膚水正確使用方法有哪些
眼霜應該怎麼正確使用 眼霜的正確使用方法
睡眠面膜之前還要用什麼 睡眠面膜的正確使用方法
正確使用面膜泥的方法有哪些
面膜正確使用方法 牢記5個要點
保鮮膜的正確使用方法
科顏氏面膜的正確使用方法
面膜的正確使用方法一般敷多久
敷發膜真的沒效果?發膜的正確使用方法步驟
用蘆薈面膜爲何有刺痛感 蘆薈面膜的正確使用方法
你的面膜使用方法正確嗎?
泥膜的正確使用方法,泥膜的正確使用方法是什麼
面膜能天天敷嗎 面膜正確使用方法
保溼精華水和保溼乳液正確使用方法
臺灣dmc欣蘭凍膜孕婦可以用嗎 欣蘭凍膜正確使用方法
nuxe歐樹鮮奶面膜要洗嗎 nuxe歐樹鮮奶面膜正確使用方法
科顏氏白泥面膜的正確使用方法
臺灣dmc欣蘭凍膜敏感肌能用嗎 欣蘭凍膜正確使用方法
冬季面膜正確使用方法有哪些
保溼面霜的正確使用方法
香水的正確使用方法 如何正確使用香水
眼膜的貼法眼膜的正確使用方法
保鮮盒的正確使用方法 保鮮盒怎麼用
喜顏面膜多少錢一盒 面膜的正確使用方法
補水面膜的正確使用方法和時間