營養對皮膚的重要性

營養對皮膚的重要性，皮膚的健美與各種營養素有密切關係，如果皮膚得不到體內豐富的營養供給，就會出現一些問題，比如皮膚暗黃長斑等等，那麼營養對皮膚的重要性是什麼呢？

營養對皮膚的重要性1

1、維生素A：使人的皮膚柔潤、眼睛明亮，並減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。缺少維生素A，皮膚表現爲粗糙、無光澤、易鬆弛老化。

2、維生素B1：保溼皮膚減少皺紋產生

3、維生素B2：有助於防止口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等皮膚問題的出現。

4、維生素B6：美化肌膚，同時又美髮作用。

5、維生素C：清除代謝毒素，促進膠原蛋白合成，具有較強的抗氧化作用，可以降低黑色素生成與代謝，具有保持皮膚潔白細嫩，抗衰老的功效。

6、維生素E：具有保持皮膚彈性、抗氧化物侵蝕和防止皮膚細胞早衰的作用。

7、鐵：構成血液中血紅素的主要成分之一，保證血液供給充足，皮膚光澤紅潤。

8、膠原蛋白和彈性蛋白：膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強，從而使皮膚光滑而富有彈性。

9、動物性脂肪和蛋白質：適量的攝入可以起到抗氧化和保持肌膚彈性的作用。

10、水：促進新陳代謝，使最天然的保溼劑，有理由保持皮膚彈性。

營養對皮膚的重要性2

好皮膚需要這7大好營養

優質蛋白

膠原蛋白對皮膚非常重要，很少女性忽視，但也很少女性正確認識。沒有膠原蛋白就沒有皮膚的彈性，這是對的。一旦缺乏和被破壞，皮膚就會出現皺紋和老化。

但吃豬腳、豬皮、雞腳、還有所謂的蛋白補充飲品等，以達到補充膠原蛋白的目的`，純屬謠言。學過高中生物或稍有點這方面常識的人都知道，蛋白質在腸道會分解爲氨基酸和多肽，幾乎不會有蛋白質單個完整地進入我們的身體。

即使有那也是極其微量，遠遠不夠你使用，更何況這微量的蛋白是被血液運送到你的屁股還是臉龐，還說不定呢。

反而，膠原蛋白是一種不完全蛋白，其必需氨基酸的比例與維持人體正常運行所需比例相差甚遠，實屬劣質蛋白，長期食用對身體健康不利。

其實，你只要適當多吃像雞蛋、魚類、豆類、少量瘦肉之類的優質蛋白，再加上富含B族、鈣、維生素C等食物或補充食品，你就能給皮膚自己生產膠原蛋白提供豐富的所需原料。

飲食來源：蛋類、魚類、大豆、雜豆、少量瘦肉（白肉）等，不建議選擇牛奶。

維生素C

維生素C屬水溶性維生素，具有抗氧化性，使我們談論最多的一種營養素，對於皮膚無論是健康還是美白，都非常重要。長期缺乏可能引起牙齦腫脹出血，皮膚易生瘀斑（微循環變差了）等。

維生素C也是膠原蛋白合成的必需營養素，不足會導致皮膚彈性降低，易出現皺紋；還會影響腸道對鐵Fe元素的吸收利用，可能間接導致貧血，面色蒼白等。

飲食來源：深綠色蔬菜（上海青）、水果（刺梨）、維生素C補充食品等。刺梨是維生素C含量最高的，可達2000mg/100g以上。

維生素B2

屬水溶性維生素，能夠促進皮膚的正常生長。缺少時對皮膚外觀的影響非常明顯，如嘴角炎、臉部脂溢性皮炎、男性陰囊炎等，統稱爲“口腔生殖綜合症”。穀物糧食中的B2主要分佈在穀皮和胚芽中，加工時不能過於精細，同時避免不合理烹調和室外暴曬。所以皮膚發生了炎症，不要光想着買抗炎型護膚品，食物纔是你真正需要考慮的。

飲食來源：肝臟（羊肝）、蛋類（鴨蛋）、堅果（杏仁）、豆類（黑豆）、穀物、蔬菜（胡蘿蔔）等。

維生素B6

屬水溶性維生素，缺乏時易出現皮膚紅斑，脂溢性皮炎，嘴脣乾裂，口角炎、舌炎等，症狀與維生素B2有相似的地方。維生素B族是一大類，它們往往是協同作用，所以分開討論它們不太合理，這是需要注意的地方。維生素B6來源比較廣泛，生物利用率方面動物性食物一般比植物性食物的吸收更好。

飲食來源：肉類（豬肝）、蔬菜（韭菜）、水果（榴蓮）、豆類（大豆）等。

維生素A（含β-胡蘿蔔素）

屬脂溶性維生素，是我們護膚品中常見的添加物。維生素A攝入不足，會導致皮膚乾燥，毛囊角化，皮脂腺分泌減少，易產生皺紋，嚴重時引起“蟾皮症”，呈魚鱗狀。β-胡蘿蔔素是維生素A的前體，食用時比維生素A安全。

飲食來源：肝臟（羊肝最高，別經常吃）、蛋類（鴨蛋）、蔬菜（蓮藕/西蘭花/胡蘿蔔）、水果（刺梨）等。其中蔬菜中的β-胡蘿蔔素，在體內轉化爲維生素A還需要亞鐵Fe元素的輔助。

煙酸（煙酰胺、維生素PP）

煙酸一種水溶性維生素，又名尼克酸、抗癩皮病因子，在人體內還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。煙酸有較強的擴張周圍血管作用，過量食用時皮膚可能會發生潮紅現象，影響美觀，但並非副作用。若其缺乏，可產生糙皮病，表現爲皮炎、舌炎、腹瀉、煩躁、失眠等症狀。嚴格控制或選擇飲食，容易缺乏煙酸。煙酸可以由色氨酸轉化而來。

飲食來源：肝臟（羊肝）、菇類（口蘑）、堅果（葵花子）、糧食（黑米）、魚類（泥鰍）、綠葉蔬菜等。

必需氨基酸

包含Omega-3亞麻酸和Omega-6亞油酸兩種類型。身體的每一個細胞都有細胞膜，是細胞與外界交流物質和能量的城牆。細胞膜由雙層不飽和脂肪酸組成，脂肪酸出問題，細胞膜就會出問題，細胞膜出問題，皮膚就會出問題。

因此，必須攝入足量的必需脂肪酸來保證皮膚細胞的健康。缺乏後皮膚易乾燥，長痤瘡和皺紋。相對於Omega-6亞油酸，Omega-3亞麻酸纔是真正容易缺乏的，而且在體內能轉化爲具有消炎作用的物質，對皮膚保護有幫助。Omega-3亞麻酸在亞麻籽中含量最高。

食物來源：植物油、亞麻籽、堅果（核桃）、海魚等。

營養對皮膚的重要性3

皮膚需要的營養物質：

1、維他命C

常見的抗氧化成分要屬維他命C，除了可消除體內過多的自由基，還可抑制皮膚的黑色素生成，對於肌膚美白可說是效果卓越。

2、維他命E

另一個普見於日常飲食的維他命E，也是很典型的抗氧化成分。維他命E不但能促進血液循環與荷爾蒙平衡，還能提高皮膚對日光照射的防禦力，間接減少斑點的生成。富含油脂的小麥胚芽、米糠、蛋黃與堅果類是其來源大宗；此外，綠色蔬菜也含維他命E。

3、多酚

酚類也具有絕佳的抗氧化力，經常適量飲用綠茶或紅葡萄酒，多吃深色莓果、紅石榴，有助於身體與皮膚健康。

4、膠原蛋白

熟齡肌膚由於皮下組織大量流失膠原蛋白而顯得鬆垮，此時，適量的補充膠原蛋白，雖非直接增加皮膚裏的膠原蛋白，卻可補充體內製造膠原蛋白的原料，間接維持皮膚的彈性與緊實。

5、異黃酮

這種成分又稱爲植物性雌性激素。像是山藥、黃豆、花椰菜等蔬果，或是銀杏、當歸、枸杞等中藥材，以及西洋傳統草藥的月見草油，都有豐富含量。中年男女多服用，可有助於維持荷爾蒙平衡，進而減緩老化問題。

對皮膚有好處的食物：

1、亞麻籽

亞麻籽富含歐米伽3脂肪酸，對防止老年斑和皺紋具有重要作用。研究發現，每天食用亞麻籽有助於緩解皮膚紅腫症狀，使皮膚更柔滑。亞麻籽可加入燕麥粥等多種食物中食用。

2、藍紫色水果

藍莓、黑莓和桑葚等藍紫色水果都富含抗氧化劑，可有效抗擊營養不良及環境因素導致的皮膚損傷。

3、葵花籽

葵花籽富含重要營養素維生素E，有助防止皮膚曬傷。葵花籽既是便於攜帶的零食，又可加入燕麥片、涼拌菜、全穀食物或乾果中混合食用。

4、黑巧克力

吃黑巧克力可增加人體的黃酮醇攝入量，黃酮醇對皮膚具有保護作用，讓皮膚更年輕。

5、紅薯

紅薯富含胡蘿蔔素（能在身體內轉化爲維生素A）和維生素C，這兩種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產生，讓肌膚柔軟光滑。維生素A是一種強效抗氧化劑，可對抗體內自由基損傷，預防皮膚癌的發生。