洗潔精殘留嗎
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洗潔精殘留嗎,洗潔精是老百姓一日三餐離不開的洗滌用品,面對油膩膩的杯碗盤碟,只用清水很難清潔乾淨,而洗潔精可以幫助你把油膩膩的碗盆洗乾淨。以下分享洗潔精殘留嗎?
洗潔精殘留嗎1
洗潔精殘留嗎?洗潔精殘留真的致癌嗎?
洗潔精,毫不誇張地說,是每家每戶都在使用的東西,特別是對於餐具上的油污,洗潔精的效果非常好,這是因爲洗潔精含有表面活性劑和乳化劑,可以溶解和乳化油污,從而達到清洗的目的,這也是洗潔精爲何備受歡迎的原因。
但是很多人卻覺得,長期使用洗潔精,很有可能導致洗潔精殘留,殘留的洗潔精充斥在我們餐具裏,下一次進食的時候,就可能吃進身體裏。
洗潔精畢竟是化學物質製作而成的,把這些化學物質吃進肚子裏,不僅對身體有傷害,時間長了,還可能致癌,在很多人看來,洗潔精,最好是不用爲妙。
那麼,洗潔精真的會致癌嗎?
其實並不會,因爲洗潔精裏含有的主要成分是陰離子表面活性劑,這種物質並不會致癌,即便清洗餐具後,餐具上有少許洗潔精殘留,但量其實非常小,這麼小的量,即便吞下去,也不會對身體造成影響,也有一些人認爲,洗潔精產生的泡泡可能通過皮膚損傷身體,這樣的說法就更是沒有科學依據了。
雖然這麼說,但很多人還是對洗潔精的殘留存在心理陰影,這裏要告訴大家的是,我們完全可以通過一些方法來降低殘留物的量,根據GB14934-1994國家標準規定,洗滌劑的殘留量應該低於0.1mg/cm,一般來說,餐具的清洗,只要有兩遍,就可以讓洗潔精的殘留量達到國家標準,所以在拿洗潔精洗碗的時候,注意先洗一遍,再用水衝一遍。
由此可見,洗潔精並不會致癌,所以可以放心使用,但是在選擇洗潔精的時候,我們也要注意,一定不要選擇三無產品,在選擇洗潔精的時候,可以選擇大牌子的,更有安全保證,使用洗潔精,並不是越大量越好,其實擠一點出來,用水稀釋一樣,效果會更好。
洗潔精殘留嗎2
用洗潔精洗碗會不會殘留有害身體的物質呢?
洗潔精去油污,表面活性劑是關鍵
如果仔細查看洗潔精的主要成分,就會發現一種稱爲“表面活性劑”的成分。洗潔精之所以能去除油污,離不開表面活性劑的幫助。
表面活性劑是一種有機分子,它一頭親水,一頭親油的特殊結構,使得它既能溶於水又能瓦解油漬。
具體來說,洗潔精的去污原理是靠表面活性劑在水介質中,對污物進行溶解,乳化,分散,懸浮,通過清水的漂洗使污物從餐具表面分離出去,達到潔淨餐具的效果。
當然,除了表面活性劑,洗潔精中還含有其它成分,如水、助劑、香精等,有些洗潔精中還含有殺菌消毒的成分,能除去一些對人體有害的微生物。
市場上的洗潔精是否存在問題?
對於市場上、餐館裏的洗潔精,根據近些年來國家及各地的監督部門的抽檢結果發現,不合格的洗潔精產品主要存在:總活性物含量不達標、細菌超標、含有防腐劑甲醛等問題。
1、總活性物含量不達標
2016年廣東省質監局抽查了64批次餐具洗滌劑,其中1批次產品不合格,不合格項目即爲總活性物含量。
總活性物是洗潔精中起去污作用的關鍵物質。國家標準《手洗餐具用洗滌劑》(GB 9985-2000)中規定,手洗餐具用洗滌劑(簡稱“洗潔精”)的總活性物含量應≥15%。一般來說,總活性物含量越高,去污力越強。
2、細菌超標
2016年上海市質量技術監督局對當地生產和銷售的58批次的餐具洗滌劑產品進行抽查,只有1批次產品不合格,不合格項目便是菌落總數。
根據國家標準的規定,每克或每毫升洗潔精中菌落總數不能超過1000個單位。如果洗潔精的菌落總數超標,將會給餐具帶來細菌二次污染。
3、含防腐劑甲醛
甲醛是一種工業化學物,有些商家爲了保證洗潔精不容易變質,違法添加甲醛作爲防腐劑。
一般來說,吃下少量甲醛不會造成急性中毒,但吃下大量甲醛則會令人出現嚴重腹痛、嘔吐、昏迷、腎臟受損甚或死亡。甲醛對人類健康的主要關注是其致癌性。不過,世界衛生組織根據現有證據認爲,通過進食而攝入的甲醛不會致癌。
洗潔精化學殘留會危害健康嗎?
有調查發現,經常使用洗潔精還存在化學殘留的問題,有可能直接或間接地影響人體健康。
的確,有研究發現洗潔精對動植物存在潛在危害,例如一定濃度的洗潔精能抑制小麥種子萌發和幼苗的生長;大劑量長期攝入洗潔精可對雄鼠產生明顯的生殖毒性等。
不過,這只是動植物試驗,洗潔精化學殘留是否也對人體存在潛在的危害,還需要更充分的研究證據來證明。
但不管怎樣,我們都應對此重視,如使用正規企業生產的合格產品,同時正確合理地使用,以最大程度降低洗潔精殘留對健康的危害。
洗潔精不僅能洗碗,還能洗水果
在我們印象中,洗潔精就是拿來洗鍋碗瓢盆的`。有些朋友可能會發現,市場上還存在“食物果蔬也能洗”的洗潔精。
沒錯。根據今年9月新實施的國家標準《洗滌劑》(GB 14930、1-2015),洗滌劑分爲兩類:
A類產品:直接用於清洗食品;
B類產品:用於清洗餐飲具以及接觸食品的工具、設備、容器和食品包裝材料。
也就是說,那些包裝上標明“A類產品”的洗潔精也能拿來洗蔬菜水果了。
其實,這兩類產品的清潔原理是一樣的。只不過,B類產品主要是去除油性污垢,而A類產品更強調對殘留農藥的去除。另外,在對砷、重金屬(以鉛計)、甲醇、甲醛含量的要求上,A類產品更爲嚴格。
正確選擇和使用洗潔精的幾個建議:
1、選擇正規企業生產的合格洗潔精
正規企業生產的洗潔精標籤(或標貼)商標圖案印刷清晰(圖案套印準確、不模糊),無脫墨現象。同時,標籤(或瓶身)上有生產許可證號、生產日期和保質期或限用日期。此外,使用說明、執行標準、淨含量、廠名、廠址等信息也會一一標明。
2、儘量不用或少用洗潔精
例如,盛放粥、飯的鍋,如果一點都不油膩,根本無需使用洗潔精,只需要在用完後及時清洗即可;又如,一些不是很油膩的碗盤,可以直接使用熱水清洗,同樣的,一些太過於油膩的餐具也可以先用熱水沖洗後再使用洗潔精,從而減少洗潔精的使用量。
3、儘量降低洗潔精殘留量
例如,最好不把洗潔精直接擠在餐具上,可以先在半碗水中加入幾滴洗潔精,然後用洗碗布蘸稀釋過洗潔精擦洗餐具,最後再用流動的水清除餐具上殘留的洗潔精。
洗潔精殘留嗎3
洗潔精殘留有多“可怕”?會危害人體健康嗎?實驗告訴你真相
爲什麼越來越多人對洗潔精產生懷疑呢?下面我們用一個小故事告訴大家:38歲的小桃(化名),目前是一名家庭主婦。家庭主婦可不是個“清閒工作”,不僅要每天忙着照顧家裏人的衣食起居,還要做好家務。
有一天,小桃在忙完自己工作之後開始刷手機,這時一條短視頻吸引了她。顯示的是“家裏還在用洗潔精嗎?洗潔精長期用不僅傷手還致癌,央視都點名了!”
點進去看完內容之後,講述的是工商局曾經查出洗潔精的致癌物超標,28倍對人體傷害巨大,呼籲大家不要繼續使用了。
這時候廣告也出現了,是推送洗碗機的,表示乾淨安全不傷手,還附帶了各種各樣的“檢測報告”。
小桃瞬間慌神了,平時家裏洗碗洗水果都是用洗潔精,想不到竟然會致癌,甚至小桃產生了想要購買洗碗機的慾望。
洗潔精是“害人精”,用了會致癌?
洗潔精水日用品甚至不少人出現了“中國癌症高發,都是因爲洗潔精用得多”,事實上洗潔精真的會致癌嗎?
洗潔精的清潔作用依賴於表面活性劑,含有多種活性成分,乳化劑可以輕鬆分解各種油膩物質,有害物質,分散懸浮等。
最方便的是隻需要用清水漂洗溶解物,就能從餐具上分離下來,達到潔淨餐具的效果,看上去非常乾淨衛生。
爲什麼大衆喜歡的洗潔精,卻被頻繁傳出致癌的流言?這就要追溯到2014年國家的一次洗潔精產品質量監督專項抽查:
這次抽查範圍涉及28個省,結果發現產品合格率爲93、6%,而不合格產品,主要是因爲甲醛超標。
所謂的洗潔精緻癌,正確的說法應該是“甲醛超標的、不合格的洗潔精會致癌”。要知道的是,甲醛可對人體的皮膚和黏膜造成直接刺激,會導致相關呼吸道疾病風險增加。
按照國家相關法律規定,甲醛是不允許添加進入洗潔精的,有些小廠家爲了節省成本並且達到清潔效果,就會違規使用。
洗潔精殘留有多“可怕”?會危害人體健康嗎?實驗告訴你真相
洗碗後通過觀察可以發現用洗潔精洗過的餐具會有股淡淡的清潔,香味讓人感覺沒洗乾淨,仍然有殘留物在上面。這些殘留物是否會對身體造成影響呢?
昆明市創建國家食品安全示範小組進行了一項洗潔精殘留實驗,測試人員取餐具樣品,用洗潔精清洗後,測量內表面積,並分別用盆裝水刷洗一遍,盆裝水刷洗兩遍,流水簡單沖洗一遍,流水沖洗30秒去除洗潔精殘留後,分別取樣對比分析。
結果發現:盆裝水沖洗一遍十二烷基苯磺酸鈉的殘留最高,約估測量值0、081mg每100平方釐米,盆裝水刷洗兩遍,流水簡單沖洗一遍的殘留,都超過了國家限定標準。只有流水沖洗30秒的十二烷基苯磺酸鈉測量值,小於0、005mg每100平方釐米。
十二烷基苯磺酸鈉是一種低毒物質,現有研究發現,只要正確使用洗潔精,微量的殘留並不會對身體有害。爲了避免化學物質殘留,還是建議使用洗潔精後的餐具,應用清水反覆清洗。
一般來說,洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、防腐劑等。
據瞭解,洗潔精GB/T 9985-2000國家強制標準中,甲醛含量需≤0、1mg/g,重金屬≤1mg/kg,只要是合格的洗潔精產品,其化學成分都符合國家標準,正常使用時沒必要過多擔憂。
但是需要提醒大家,洗潔精的某些化學成分,可能會對皮膚產生較強刺激,有些人用洗潔精之後,會出現皮膚髮癢,甚至潰爛的情況,建議清洗餐具時,最好佩戴手套減輕對皮膚損傷。
如何選購洗潔精呢?
在市場上選購洗潔精的時候,首先看標識標籤。標籤應有生產許可證號、生產日期、廠家名稱、廠家地址。另外,正規廠家標明瞭使用說明執行標準,淨含量保質期等,其次是看餐具洗滌劑的感官指標、液體產品應無異味,不分層,無懸浮物,無沉澱。
如何正確使用洗潔精?
洗潔精洗滌餐具是主要有兩種方式:
1,浸泡洗滌時,將洗潔精用水稀釋成200~500倍(洗滌濃度以0、2%~0、5%爲宜)。浸泡時間以兩分鐘到5分鐘爲宜,用海綿或者抹布擦洗後用流動清水沖洗乾淨。
2,將洗潔精直接倒在海綿或抹布上,蘸取少量水後擦拭餐具,再用流動水反覆沖洗,儘可能減少殘留物。
建議採用第2種洗滌方式,這種方法洗滌,濃度高,洗滌效果較好,即使對於較重的油垢也能很好清洗乾淨。
如果選擇用洗潔精清洗蔬菜或水果,將洗潔精用水稀釋到200~500倍,浸泡時間大約保持在5分鐘,洗潔精有助於洗滌蔬菜水果上面的殘餘農藥等清洗之後也要在清水中浸泡沖洗。
洗潔精存放要求避光,常溫保存陽光照射,可能會導致外包裝受到影響,陽光直射也會導致溫度升高,加快氧化速度,甚至會影響清潔力度,低溫時可能會導致渾濁現象。
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