什麼樣的筷子不發黴又健康

什麼樣的筷子不發黴又健康，筷子古時又稱其爲“箸”，中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，也有一定的含義，在日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。那麼什麼樣的筷子不發黴又健康？

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銀筷子是個不錯的選擇

筷子有很多種。根據筷子的材質可分爲竹筷、木筷、不鏽鋼筷、象牙筷、塑料筷等，所以最常用的是木筷和竹筷。不鏽鋼筷子比較光滑，不易夾菜，日常使用不多，優點是容易清洗。沒有人用得起象牙筷子。此外，象牙是違禁品。別提了。所以讓我們把重點放在木筷和竹筷上。

木筷和竹筷現在由機器製造。市面上的一次性筷子其實是一些工廠粗加工的廉價竹木。爲了防止儲存過程中發黴，浸泡在硫磺或[福爾]馬林中，經常使用一次性筷子對健康有害。不建議在家裏使用一次性筷子。

超市銷售的高檔竹筷、木筷，經過整理後，您可以選擇表面光滑、無油漆的衛生筷作爲您的家用筷子，這是您首選的家用筷子。

對於塗有油漆的筷子，建議不要購買，因爲外層油漆容易脫落進入食物，對健康有害。

對於塑料筷子，不建議購買，因爲塑料在高溫或調味料的情況下容易發生化學反應，直接損害健康。

最後，我想提醒你，筷子應該經常更換。長期使用的筷子仍會附着細菌，容易引起感染。

什麼筷子最好？

木筷子絕對是最好的，尤其是張家界的杜仲筷子，因爲杜仲是一種傳統的中藥。這種筷子不會變形，不會發黴，也不會產生昆蟲。

竹筷、木筷、漆筷、不鏽鋼筷等哪種筷子比較好？

在選擇兒童矯正筷子時，我們通常會考慮什麼？當然，健康首先是材料，其次是孩子喜歡的顏色。

首先，材料可分爲：竹、木、金屬和塑料。

首先，竹材防滑、堅硬。使用時很容易夾東西。而且，竹材有殺菌作用，但不夠美觀。

當然，木製的也是防滑的，類似於竹子的，但是它們很容易滋生細菌。

金屬的做工很精細，但導熱效果很好，遇熱升溫很快，怕傷到孩子。

塑料的顏色非常漂亮，非常吸引孩子，深受孩子們的喜愛。但是，過多的塑料顏料不利於兒童的健康。

所以我個人認爲健康和實用性是最重要的。竹子更好，更健康，更容易使用。

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1、木筷和竹筷

這兩種都是用取自大自然的純天然材料製成的，相比較其它的筷子，不僅非常環保、無毒無害，而且它們的質量較輕，給小孩子用也能拿的穩。如果能做到妥善清洗並且定期更換，無論從使用感受還是安全性來說，竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。

但它們的缺點也很明顯，由於竹子和木頭的材質問題，它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留，而且更有利於微生物的繁殖，當諸如黃麴黴菌等微生物進入到我們的'胃腸道後，可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素，每年都會有人因爲使用的筷子發黴而引發腸胃問題，從而生病住院。

2、金屬製品的筷子

這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等，除了造價比較昂貴，它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重，不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當，很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等，長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。

但金屬筷子也有好處，它容易清洗並且不容易滋生細菌，如果保存妥善，可以使用很長時間。

3、陶瓷筷子

現在越來越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一樣，無毒無害並且還耐高溫，除此以外，陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優點，易清洗且不容易滋生微生物，聽到這是不是有些心動？

彆着急，陶瓷筷子有一個很致命的缺點，那就是容易碎。平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已經不怎麼結實了，且價格比較高，所以不是最適合我們日常使用的筷子。

4、塑料筷子

這一類筷子是最不推薦的，雖然說它價格比較低，並且一般上面都有好看的圖案，但是它不耐高溫，溫度高了就容易變形，並且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質，可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子，往往在食堂或者餐館是用的最多的。

除此之外，一次性筷子的使用也一直是我們茶餘飯後的話題之一。雖然它一般都是竹木材質製成的但卻跟我們可以反覆利用的竹木筷不同，市場上有相當一部分的一次性筷子質量並不達標，在生產過程中加了對人體有害的化學制劑，有很大的安全隱患。

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不會發黴的筷子有：全陶瓷筷子

在我們現代生活中挑選筷子的時候，陶瓷筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害、環保、節能，採用新型材料納米鋯骨研製的筷子光澤細膩，製作精美，強度高，遇高溫不變形，表面光滑、不殘留細菌、容易清洗(適用洗碗機)和消毒，使用時，手感好，夾食物時不打滑。

擴展資料：

家庭使用筷子的安全性關鍵還在於日常清洗和消毒：

1、把筷子分雙清洗，不要用力搓，即便是家庭使用的筷子，也最好做到專人專用。如果是耐高溫的木質、樹脂或塑料筷子，清洗乾淨後也可以放在微波爐內轉3分鐘，這樣可以達到殺菌的目的。

2、準備一塊專用的擦筷子布，每次清洗後將筷子擦拭乾淨，然後放在碗架上散開晾乾，最好能定期消毒。最後把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中。筷籠要存放在通風乾燥的地方，以防黴菌污染。

3、此外，每週將筷子放在沸水中煮半個小時，之後放在空氣中晾乾再使用，這樣能夠達到很好的消毒作用。