幼兒園後勤部工作總結
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總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它能使我們及時找出錯誤並改正,不如靜下心來好好寫寫總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編整理的幼兒園後勤部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
本學期的工作即將結束,回想這一學期的工作,在上級部門的指導和我園園長的領導下,圍繞幼兒園的中心工作,務實創新、腳踏實地完成了各項後勤工作任務,取得了一定的成績。對照本學期的後勤工作計劃,現將這學期本部的主要工作彙報如下:
一、加強食堂的管理,不斷提高服務質量。
1、食堂安全管理
膳食工作是幼兒園後勤管理中一項非常重要的工作。全面負責食堂管理工作,學習相關衛生保健知識及上級文件通知。嚴格落實食堂各種制度,衛生許可證齊全,所有從業人員持有有效健康證和衛生知識培訓合格證上崗。食品加工場所分區合理,操作間應設有防蠅、防塵、防鼠及空氣消毒設施。油罐、煤氣管道用做到定期檢查,防止泄漏措施完善,食堂內保持環境衛生、乾淨、整潔,每次供餐後進行清掃,保持空氣新鮮,地面、桌椅清潔衛生。廢棄物的存放設施符合衛生要求,食堂每頓飯菜48小時留樣並有記錄,堅持進行每月自查,結合自查結果有整改記錄。
2、採購工作
採購管理,堅持勤儉持園。開學初就制定好採購計劃,保證幼兒園日常基本所需,在財產管理努力做到規範化、制度化。對於園內的各類公開活動,能根據教師的需要,及時提供所需的物品,同時做好幼兒用品發放和代管工作。執行採購制度,每天對採購食品進行驗收,過磅,若發現食品不足斤或劣質要及時與供應商聯繫要求退換貨,同時有所有供應商的營業執照及衛生許可證複印件,並與供應商簽訂採購合約。合理使用膳食經費,做到收支平衡,每日盤庫結帳,變化菜譜,保證質量。
二、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。
安全工作重中之重,絕不能鬆懈、開學初後勤部各個崗位簽署安全責任書,進一步強化教職工的安全意識。聘請合格門衛、保安。門衛值班認真負責,建立校外人員入校的登記制度,來訪登記記錄完整。學校每天有值班人員、值班記錄和意外事情處理記錄完整。學校安裝監控設備,重點部門和部位,防火防盜設施完好有效。強化安全意識,定期對校園的水電、門窗及建築進行安全檢查,對於有安全隱患的設施及時排除安全隱患。堅持每月安全工作會議和安全隱患排查會議並有記錄,開展安全疏散演練活動,加強安全宣傳教育。組織學習傳遞上級有關安全文件,並認真執行完成安全工作,做到安全第一,預防爲主。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個安全舒適的環境。
三、衛生保健
爲了做好衛生保健工作,本學期來,認真執行《託兒所、幼兒園衛生保健制度》及《食品衛生法》等有關規定,做好幼兒膳食、疾病預防、衛生消毒管理工作。
1、制定出適合幼兒口味,有助於幼兒消化吸收的食譜。定期召開膳委會會議,進行營養分析,聽取各方意見,不斷提高食譜質量。
2、晨間檢查、全日觀察記錄。認真執行晨間檢查制度,做到一摸二看三問四查。完成體格檢查,學期初收齊新生入托體檢卡,認真核對登記,建立師生體檢檔案。
3、衛生宣教、根據各年齡階段幼兒認知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材,每月爲幼兒上一節衛生保健課。認真做好愛國衛生工作,每月更換衛生保健宣傳欄,進一步向家長宣傳科學育兒的知識。
四、加強財務、財產管理,努力改善辦園條件。
我園嚴格財務管理,做好財務預算和結算工作,報銷手續齊全,符合財務制度。及時添置辦公用品及教學用品,做好財物的保管和發放工作,學期初、中、末對固定資產進行檢查和使用情況。後勤人員帶頭關心學校的財產,教學設施,並要教育幼兒愛護公共財物。建立健全財務管理制度,在財務工作方面,合理使用經費,根據幼兒園工作規程,創設與教育相適應的良好環境。
五、衛生工作
校內道路、走廊等區域保持整潔,樓道樓梯、扶手、欄杆乾淨;教室、教學辦公用房、辦公室室內擺設整齊清潔。廁所內牆面、門窗無污跡,無亂塗亂畫,地面無積水,便槽(池)乾淨,管道保持通暢。始終保持校園內的清潔衛生。
本學期幼兒園的後勤工作在園領導的關心和支持下,本着園本實際情況,努力爲幼兒服務,爲教師服務,爲教育服務,腳踏實地完成了又一學期的後勤工作任務。
一、加強後勤人員思想學習,提高服務意識。
本學期在園領導的重視下,我們有計劃地堅持加強對後勤人員的政治思想和業務學習,堅持兩週一次後勤組學習,兩週一次三大員業務學習活動。通過學習,後勤人員的服務意識得到了提高,用她們的話說,工作不分貴賤,後勤崗位雖不起眼,但它直接關係到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行,懂得了,作爲一名後勤人員要以幼兒園的需要爲己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強,全心全意地爲教師和幼兒服務。如本學期後勤組全體人員團結協作講奉獻,製作了大量的戶外活動器具,豐富了幼兒戶外活動內容,提高了幼兒活動興趣。又如,爲保障幼兒每天有足夠的運動時間,園領導調整了雨天幼兒運動場地,爲此,三大員碰到雨天得把運動器具搬至規定生活樓三樓或後走廊,大家也能理解並很快適應熟悉總之,本學期後勤服務質量有了新的提高。
二、加強三大員管理培訓,堅持規範操作。
本學期,我們認真開展形式多樣的業務學習和培訓,針對工作崗位、工作性質及工作中碰到的'問題,開展專題學習討論,加強自培、注重學習,提升三大員隊伍整體素質:
(一)營養員工作:
爲進一步規範我園食堂管理,全面提升食堂衛生、品質和效率,保證食品衛生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級部門的要求,積極開展“六t實務”現場管理創建工作,爲此,三位營養員按照“六t”規範,學習、整改、反思、提高,工作態度、工作質量都得到了提升。
1、指導、檢查營養員規範操作。個人衛生、健康日檢等;生熟分開—標記清楚、操作規範;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時間、數量、標記。
2、加強營養室管理(質量驗收、進出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛生、食堂場所、設施、設備工具規範使用等要符合常規要求)。
3、食品衛生突出一個“嚴”字。保質保量採購幼兒食品,以新鮮、優質、衛生爲原則。保證幼兒營養膳食合理烹調。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調。保證幼兒膳食的合適溫度,健全各項衛生制度,環境、飲食衛生、規範操作。每天就餐觀察,及時掌握信息反饋,瞭解幼兒飯菜質量。
4、、嚴格執行食品驗收制度。把好食品購買關、進貨關、烹飪關、分餐關,做到萬無一失。對環境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進貨關,嚴禁不符合衛生要求的食品進入園內。(對數量不足、價格不符、質量有問題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發生。
5、定期進班瞭解幼兒進餐情況,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的夥委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
6、加強營養室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,貼好標籤,放在指定的位置。
7、定期進班瞭解幼兒進餐情況並做好記錄,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的夥委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
(二)保育員工作:
1、消毒工作突出一個“全”字,指導保育員各類物品清潔保管、消毒方法,物品消毒記錄以及幼兒生活護理,如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導教師工作有重點:全日觀察指導、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作,深入操作第一線,對保育員、營養員提出專業指導,並隨時商議交流工作中碰到的問題,使理論指導和實踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實際問題,開展崗位競賽、互幫互學,談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進措施和複查工作。
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