幼兒園夥委會發言稿(4篇)
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在日新月異的現代社會中,能夠利用到發言稿的場合越來越多,發言稿的內容要根據具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀衆。那要怎麼寫好發言稿呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園夥委會發言稿,歡迎大家分享。
各位家長:
大家好!
大家都非常關心孩子們在幼兒園進餐的情況,進餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環節,爲了保證這項集體活動有序進行,提高孩子們的進餐質量,使幼兒健康成長,我們對幼兒進餐這項工作也有嚴格的要求。我們是通過以下幾個方面對幼兒進餐進行管理的:
一、餐前消毒:
1、餐具消毒,每餐餐具清洗後,送伙房進行高溫蒸汽消毒一小時,保證孩子餐具的乾淨衛生。
2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴格要求和規定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的規定,擦桌布對摺兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進餐環境:教室衛生要求乾淨整潔,幼兒洗過手後給孩子們放輕鬆音樂,創造輕鬆愉快的進餐環境。
三、常規培養:要求教師平常培養幼兒良好的進餐常規。比如:洗手要搓肥皂,泡沫衝乾淨,把水甩在水池裏,用自己的小毛巾擦手,吃飯時不說話,不挑食,不撒飯,細嚼慢嚥,飯吃乾淨。正確使用小勺和筷子,飯後擦嘴漱口。
四、進餐流程:幼兒園制定的有進餐流程細則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進餐流程,組織好幼兒進餐。
請家長多理解,多支持,多配合。下面對我們的工作有什麼意見和建議,歡迎提出。
各位家長、老師:
大家好!
首先,感謝大家在百忙之中抽出時間來參加我們幼兒園的伙食委員管理會議,感謝你們一直以來對我們幼兒園工作的大力支持和幫助!今天的會議是我們本學期的第二次會議,會議的主要目的是一方面讓家長了解一些我們幼兒園是怎樣做好幼兒園伙食管理工作的,另一方面是想聽聽家長們對我們伙食情況有什麼好的建議或想法,以便我們今後能更好的做好這項工作。
一、幼兒園營養伙食工作
幼兒園營養伙食工作一直是我們幼兒園相當重視的一項工作,我們集團林總常跟我們說,孩子的飲食衛生和質量是我們必須做好的一件事,千萬來不得半點馬虎!從沙坪壩鳳天園調來的主廚王師傅同樣經過體格檢查,擁有健康證,方可上崗。
我園今年更是以抓緊抓實食品衛生、飲食衛生、努力提高幼兒的伙食質量爲目標,認真貫徹營養衛生要求,保證幼兒吃好吃飽,吃的衛生,嚴格執行飲食衛生制度,保證供給兒童生長髮育需要的各種營養素。
幼兒園所有的食品都是由集團後勤主管負責採購,設有嚴格的進貨渠道,保證貨物的質量是新鮮、安全的。每天早上園長或保健醫生都要到廚房檢查購進的食物是否新鮮,質量是否合格,發現問題及時處理,不新鮮的食物堅決不入園,做好食堂進貨登記,加強食堂常規管理,嚴格把好購買關,驗收關,衛生關,確保幼兒伙食質量。訂購禽肉類和豆製品等必須要向食品單位索取有關衛生許可證和營業執照。我園先後接待了食藥監局、街道社區的督導檢查多次,我園的食堂工作都得到了良好的評價。
二、介紹營養食譜及製作膳食操作流程
幼兒園的食譜是由集團後勤主管,具有營養師資質的王偉老師負責制定,每週五下發到幼兒園後,由園長、保健醫生、主廚召開碰頭會,將食譜進行微調,力爭使每餐食物營養搭配更加合理,食材搭配顏色更加美觀;食譜的設計,除了考慮碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素的攝入及合適比例外,還注意到常量元素、微量元素:鐵、鈣、鋅、硒、銅、錳、鎂、鉀、鈉、維生素a、c、e、b1、b2的合理配製,使蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水各種營養素在一日膳食中都具備,且保持合適的'比值,使幼兒攝入的營養全面、科學、合理、適量。
由於我們的孩子年齡基本上都在3——6歲,所以食譜的制定不僅十分注意營養的搭配,還十分注意色彩的、數量的搭配和口味的搭配、形狀的搭配等等,使每餐膳食都能成爲色香味形俱佳的美食。
在實際操作中,我們每天認真統計幼兒出勤人數,根據幼兒出勤情況,不斷調整食物數量,每週我們將魚肉禽蛋、動物內臟、麪食有計劃地安排在一週五天的基本食譜中,然後又根據綠葉菜每週安排不少於二分之一的要求,將綠葉菜、豆類、根莖類與葷菜搭配,將豆類及豆製品少量多次投放於膳食中,這樣既提高了食物的營養價值,又使孩子能愉悅的吃下。現在的主食是越來越精細,穀類表皮的`維生素損失就越多,於是,我們準備在膳食中有計劃的投放一些玉米、小米、高粱米等粗糧。
三、幼兒園糕點製作探討
幼兒園糕點基本上是饅頭、花捲、包子幾種形式,孩子們常年吃同一種造型的早餐糕點,難免對食物失去新鮮感、對食物的品嚐慾望有些減弱,爲此,今天榮幸邀請到了我們夥委會顧問及成員,協助主廚進行花樣糕點的製作。
四、夥委會成員對幼兒園伙食方面提出意見和建議。
五、利用夥委會會議機會,向家長宣傳關於傳染病等疾病的預防、治療方法。
爲了孩子們能健康成長,也爲了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長能給我們提出寶貴的建議和要求。我們將以真誠、熱情的態度對待每一位家長,力求做到令每位家長放心、滿意。
各位家長:
大家好!
大家都非常關心孩子們在幼兒園進餐的情況,進餐也是我們幼兒園一日生活中很重要的環節,爲了保證這項集體活動有序進行,提高孩子們的進餐質量,使幼兒健康成長,我們對幼兒進餐這項工作也有嚴格的要求。我們是通過以下幾個方面對幼兒進餐進行管理的:
一、餐前消毒:
1、餐具消毒,每餐餐具清洗後,送伙房進行高溫蒸汽消毒一小時,保證孩子餐具的乾淨衛生。
2、餐桌消毒,餐桌消毒也有嚴格要求和規定。比如:消毒液配比要求,半片消毒片配1000ml的水,擦桌子的方法也有明確的規定,擦桌布對摺兩下,一面兒只能使用一次,還要將桌子的四周擦一遍,每擦一張桌子都要清洗一次毛巾。
二、進餐環境:
教室衛生要求乾淨整潔,幼兒洗過手後給孩子們放輕鬆音樂,創造輕鬆愉快的進餐環境。
三、常規培養:
要求教師平常培養幼兒良好的進餐常規。比如:洗手要搓肥皂,泡沫衝乾淨,把水甩在水池裏,用自己的小毛巾擦手,吃飯時不說話,不挑食,不撒飯,細嚼慢嚥,飯吃乾淨。正確使用小勺和筷子,飯後擦嘴漱口。
四、進餐流程:
幼兒園制定的有進餐流程細則,要求三位老師分工合作,密切配合,按進餐流程,組織好幼兒進餐。
請家長多理解,多支持,多配合。下面對我們的工作有什麼意見和建議,歡迎提出。
尊敬的家長朋友們:
大家下午好!
我是大班的張老師,藉此機會給大家彙報一下我班幼兒的進餐情況。春天是孩子們生長髮育較快的一個季節,身體需要攝入大量的營養,所以這一時期的孩子用餐量特別的大,我班的孩子基本上每餐都能把碗裏的食物吃完,還有很多孩子會加餐一兩次,許多家長就會疑惑了:幼兒園的伙食能比家裏的好嗎?在家裏家長不管用什麼方法孩子就是不愛吃飯,在幼兒園還能吃2碗3碗?其實我們園的膳食、點心安排都是根據幼兒生長髮育和身體健康的需要來合理的搭配的,而且注重營養搭配,甜鹹搭配,幹稀搭配,粗細搭配,還要根據幼兒的口味不斷變換花色、品種,保證幼兒身體所需的供給,與此之外我們還要在進餐時對幼兒進行表揚和鼓勵,促使每個孩子吃好、多吃、不挑食。在這裏我請家長和老師共同合作,培養孩子良好的飲食習慣:
1、讓孩子在家裏自己獨立的進餐,儘量不要主動的去給孩子餵飯。
2、在吃飯的時候養成良好的進餐習慣,不大聲說話,不東張西望,不挑食、不剩飯,還要保持桌面與地面的清潔。
3、家長在孩子面前不能說“不喜歡吃什麼什麼?”這樣會對您的孩子產生不良影響。
4、希望家長少買些油炸的食品給幼兒吃,儘量不給孩子買零食。
5、早餐對每個人來說都是非常重要的,希望家長在家裏能給幼兒做營養早餐,讓幼兒吃飽了才上幼兒園。春天是一個補鈣的好時機,多給幼兒補鈣和維生素c。
炎炎夏日即將來臨,幼兒的食慾會下降,更需要注意營養的補充。因此我們又必須針對夏天的特點來安排好兒童的飲食與營養。
一、食用苦味、酸味的食物
酸味食物有:番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、菠蘿、獼猴桃等,它們的酸味能斂汗止瀉祛溼,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。苦味以其清新、爽口的味道刺激舌頭上的味蕾,激活味覺神經,在增進唾液分泌的同時刺激胃液和膽汁的分泌,從而能增進食慾,促進消化,對增強體質有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣、生菜、芹菜、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。在乾鮮果品中,有杏仁、桃仁、薄荷葉等。另外,還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡後飲用爲宜。
二、注意水分和鹽分的補充
夏季出汗多,要及時補充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因爲一次大量喝水會沖淡胃液,影響消化。幼兒補水最好是白開水,切忌飲料。夏季兒童大量出汗,機體的鹽分也隨之排出。如果體內缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補充鹽分。
三、適量補鋅
夏季,幼兒體內鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時寶寶食慾差,鋅攝入減少。因此,夏天給孩子補鋅很重要。寶寶的日常飲食應包括一些含鋅量高、容易吸收的食品,如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動物肝、海產品等。
四、注意營養的搭配,吃清淡易消化的食物
總之,爲了孩子們能健康成長,也爲了我們的工作能夠做的更好,希望各位家長能給我們提出寶貴的建議和要求。感謝各位家長對我們的工作的支持和理解,以後有問題也希望能及時與我們溝通和交流。我們將以真誠、熱情的態度對待每一位家長,力求做到令每位家長放心、滿意。
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