寶寶添加食鹽的5大注意事項

【導讀】：給寶寶做輔食的時候，有新媽覺得應該加點調味料進去，這樣比較有味道，寶寶也愛吃。但是給寶寶添加調味料是十分有講究的。那麼寶寶添加食鹽要注意什麼呢？

　　寶寶添加食鹽的注意事項

鹽作爲我們生活中不可缺少的調味品，在我們日常飲食中扮演着重要作用。從寶寶開始添加輔食起，家長就要知道寶寶吃鹽的注意事項。

注意1：由於奶類及其他輔食已經含有人體所需要的鈉，所以寶寶正常進食有足夠的鈉來滿足生理需求。1歲內不吃鹽，同時鹽越晚吃越好，所以儘量吃原味食物，

注意2：寶寶吃鹽時選擇低納鹽含鈉離子少，還添加可其他離子，比如鎂離子，可以讓寶寶排除體內多餘的鹽哦，降低疾病的發生。

注意3：寶寶食鹽時多吃蔬菜，蔬菜鉀含量非常高，抑制寶寶吸收鹽分。同時蔬菜富含鋅離子，可以幫助提高寶寶味蕾敏感度，說不定以後是個美食家哦。

注意4：成人口味不一定適合寶寶。由於人對食鹽的感敏度會隨着年齡的增長而降低，年幼的寶寶對鹽的敏感度會高於成人，不要以大人的胃口判斷寶寶的口味。

注意5：調味品含鹽量比較高，所以應儘量讓寶寶少吃，而可以多吃一些新鮮的水果。此外，像醬油、蝦米、味精等的鈉含量也非常高，在寶寶的飲食當中應儘量做到少用，當然不用最好。

　　寶寶多大可以開始吃鹽

小寶寶長大，開始要添加輔食了。很多媽媽會問到寶寶多大可以吃鹽。，尤其是想給寶寶的輔食添加點味道，不然寶寶老是覺得沒有味道。

寶寶1歲左右是可以吃鹽了，但是鹽的量要非常少，1克左右，最多不超過2克。當爛麪條、軟飯逐漸成爲寶寶的主食後，可適當加鹽，但越晚加越好，患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應限鹽。

一般1～6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。如果夏季出汗較多或腹瀉、嘔吐時，食鹽量可酌情增加。其實，對於寶寶非常敏感的味蕾來說，多吃蔬菜和水果是最好的一種選擇。

　　寶寶吃鹽過多的危害

寶寶1歲開始可以吃鹽，那麼寶寶每天吃的輔食都要加鹽嗎？寶寶攝入的鹽是有一定量，過多的鹽含量在寶寶身體是有危害的，且影響寶寶的健康。

寶寶攝入鹽過多會殺死呼吸道原有的細菌，造成菌種紊亂，導致呼吸道疾病，抵抗力低下。

高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利於各種細菌、病毒在上呼吸存在。

寶寶攝入鹽過多易致口腔粘膜細胞死亡，減少數量，容易感染口腔細胞疾病。

寶寶攝入鹽過多，鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣，造成菌羣失調，導致發病。

寶寶攝入鹽過多，體內鈉離子含量高，會影響鈣離子和鋅離子的吸收，容易導致孩子缺鈣和缺鋅，影響身體長高。

寶寶吃鹽過多鹽加重寶寶的心臟和腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全，不足以滲透過多的鹽，使腎臟和心臟功能受損。

假如寶寶從小養成重口味的飲食習慣，容易引起高血壓等疾病。

　　寶寶不宜吃哪些含鹽食品

寶寶在長身體期間是不能吃太多鹽的，但是生活中很多食物都含有大量的鹽，鹽是生活中最常見的一種調料，無處不在。爲了保證寶寶的身體健康，寶寶如何避免吃到“隱性鹽”？

零食類。像類似的乾果，堅果，垃圾食品都含有大量的鹽成分，而這些零食恰恰是寶寶最喜歡吃的，所以爲了保證寶寶健康，媽媽應該讓寶寶少吃。

醃製菜。經過長時間醃製的醬菜，肯定少不了添加大量的鹽，而很多的媽媽都會喜歡這些醬菜類，不知不覺也會給寶寶吃，無意中寶寶就會攝入大量的隱性鹽。

加工食品。寶寶喜歡吃火腿腸等罐頭食品，這類食物的鹽量非常多，制止寶寶少吃罐頭食品。

濃湯寶類。比如加點醬油可以讓寶寶吃得更有味道，很多媽媽就會在輔食常添醬油改善味道，其實醬油的含鹽量也高；還有濃湯寶、沙拉醬這類的食物調料都含有一定的鹽，所以媽媽一定不要讓寶寶多吃。

其它：奶酪尤其是再製奶酪，含有一定量的鹽。蘇打餅乾除了因調味需要添加的食鹽外，還含有碳酸氫鈉，碳酸氫鈉也是鈉鹽。

　　如何控制寶寶吃鹽量

不用成人的口味作標尺。寶寶的食物要單獨做，不要讓他過早地和家人吃相同的飯菜。寶寶對食鹽的敏感度遠超成人，不能用成人的標準衡量食物的味道，否則對寶寶來說鹽就太多了。

家長在給孩子準備膳食時，一注意減少鹽的成分。寶寶1歲以後可以適當食用加碘鹽，炒菜或做湯時，待快熟或出鍋時再放鹽，這樣效果更好。

寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病，要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。可採用“餐時加鹽”的方法，即在菜餚起鍋時少加鹽，或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附着在菜餚表面，只放一點鹽但吃起來卻會有味道。

寶寶夏季出汗較多，或寶寶出現腹瀉、嘔吐時，寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。

1、做湯用生抽調味

當寶寶10個月時，做面片湯可以用清水煮，放些青菜，若擔心沒味道，可以在湯中中放入幾滴生抽，切忌太鹹。

2、蛋羹放蝦皮

給寶寶蒸蛋羹時，可以放一些切碎的蝦皮，不僅有味道，還有種獨特的風味，寶寶說不定更愛吃呢！

3、做出多種滋味粥

煮粥的時候不妨放入幾塊切成小塊的紅薯或南瓜，軟糯帶有些許味道的粥，可以促進寶寶胃口。

　　寶寶吃調味料的注意事項

除了鹽寶寶在1歲前不能夠吃之外，是不是其他的調料就可以吃？其實除了鹽之外，寶寶還有三種調料在嬰兒期不能吃或者少吃，媽媽知道是哪三種調料嗎？

醋

醋是生活中常見的調味品之一。寶寶半歲前是味蕾的發育的敏感期，可以豐富寶寶的味蕾。但是食醋分爲釀造醋和配製醋。媽媽要給寶寶挑選吃含有豐富的B族維生素和礦物質釀造醋，不要錯手買到配製醋了。

油

半歲以內的寶寶，主要食物是母乳，寶寶通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪。媽媽要注意，動物油千萬不要給寶寶食用，引起寶寶消化不良，易腹瀉。

糖

寶寶都喜歡吃糖，吃糖過多，使體內維生素大量消耗，唾液和消化液分泌減少，胃酸增加，腸內發酵，從而引起消化不良與食慾減退。所以寶寶吃最好限制在10克左右。