【實用】寒假實習模板彙編五篇
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餐廳的工作確實如前人所說“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備着聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者說只要有需要,服務員什麼都能幹!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班,中間是下午2點下班休息到4點,然後吃飯上班,感覺好不適應的,工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因爲他們能站在員工自己角度來看問題,因爲他們講述的是“老百姓的心裏話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這纔是“服務意識”的真正的含義,這纔是一個服務員真正的素質的體現。
1、準備工作
雖然我們只在酒店進行爲期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分爲三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理爲我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個月,由部門負責人員爲我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位楊柳居酒店有限公司是一所成立於1987年的老牌酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。我和同行3名同學的工作崗位就是勝利路的楊柳居酒店。灕江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
2、實習過程
宴會廳是酒店餐飲部門中最爲辛苦的部門,因爲酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門爲我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裏,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每週休息一天,主管根據我們的需要,爲我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿着工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認爲酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴
3、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經。營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎麼樣,效果怎樣。楊柳居的各項規章制度也很完善,但我個人認爲貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是煙臺話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用煙臺話的員工大有人在,畢竟楊柳居是一個高級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裏,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我瞭解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由於酒店的相關機制的限制,他們並沒有獲得什麼激勵和晉升,而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現酒店似乎並沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在裏面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是爲了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
4、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次見習。總的來說,在這些日子裏自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識;更爲重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最後感謝老師的幫助,感謝楊柳居酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝願楊柳居酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。
第四部分:總結
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
一、應該改變傳統的對待員工的態度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己纔會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。
一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠羣策羣力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地爲企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵!
以上是爲我此次實習的一些感受和想法,作爲一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多爲員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最後,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝願酒店能夠越辦越好。
第一、勤工儉學;
第二、豐富假期生活;
第三、應用所學專業知識,做到理論與實踐相結合;
第四、鍛鍊自己與人交往的能力,增加社會經驗實踐經歷及收穫;
值春節到來之際,我市貝克大酒店發佈兼職信息,趁着時間充裕,我利用寒假時間在貝克大酒店進行了爲期六天的兼職實踐。
鄭州貝克大酒店位於鞏義市中心市區的繁華地段,是河南大峪溝礦業(集團)責任有限公司和美國好運來集團公司共同投資興建的中外合資企業,是鞏義市首家被國家旅遊局批准評定的三星級旅遊涉外飯店,是鞏義市對外改革開放,接待中央、省、市領導大型會議的'窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標準客房和豪華套房200餘間(套),設施完備的大型多功能廳,13個不同格調的高級行政會議室。“現代化的三菱電梯,先進的中央空調,衛星電視,電腦煙警報警及自動噴淋消防系統一應俱全,國際國內電話打進打出均爲直撥。設有五百座位的中西餐廳及14間情調各異的高級包廂,由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮,東北泡菜、燉菜,特色風味面莊系列更使您一飽口福。並有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房,美容美髮、桑那按摩,娛樂中心、地下雙層停車場等配套設施。現代化的商務中心提供:電傳、傳真、打字、複印、預售全國各地機票、火車臥鋪票及商務洽談等服務。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,貝克大酒店崗位主要有大廳、總檯、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最隹經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,爲了滿足賓客的不同需求,必須做到美味隹餚,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
一、服務
在服務中,有不少禮貌禮節是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜餚的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,並且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我的理論知識幫了我很大忙,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了毫不馬虎,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
二、質量
飯店是我國旅遊業的重要組成部分。飯店服務的質量是飯店的生命線,要提高飯店服務質量,關鍵在於提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態度,更反映了一個國家精神文明和民族文化修養,就個人而言,則是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。
在這一點上,經年累積的素質和文化水平使得我應付自如,完全沒有任何阻礙,我讓我和同事們相處愉快,度過了美好的六天。
三、微笑
飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不(火車站社會實踐報告)開店”。微笑可以贏得商朋滿座,產生最大的經濟效益。所以,可以說笑是對一個飯店的治店法寶,企業的成功之道。
微笑面對顧客也是我們的準則,所以領班要求我們像面對家人一樣服務顧客,做到微笑自然、自信,這對兼職的我有一定的困難,但我也努力按照標準去完成,雖然並沒有完全適應,但至少可以微笑以對。
通過這次的兼職實踐,我也觀察到我市旅遊業的嚴重問題:
首先,旅遊消費指數低,我市三星以上飯店尚不足五家,而本市人民消費水平還沒有得到完全開發,所以對星級飯店的消費明顯少,致使星級飯店的少量化。
其次,服務質量低下,全市有不少飯店旅社,但規模實力小,經營管理分散,體制不活,營銷手段滯後,技術依託和網絡化水平低,市場尚不規範,絕大部分爲“小作坊”經營方式,只有幾個員工,顧客的服務得不到完全滿足。
再次,在消費層次低的情況下,當前的飯店市場競爭是單一的價格競爭,這是一種低層次的惡性無序競爭,惡性價格競爭最終導致行業利益的損失和消費者所應享受的服務質量下降。
希望在未來五年中,有更大優秀的旅遊服務人員出現,能夠解決這些問題。而我也會努力學習專業知識,將來必將投入我市的旅遊發展中,充分發揮自己的才能,爲家鄉的發展做貢獻。
我畢業於師範學校,臨近畢業時我在一所私立幼兒園進行了實習工作。這是我的第一份工作,我會盡自己的最大能力把工作做好!雖然時間很短,但卻收穫甚多。
一、實習內容
在這一個月裏,我學習到許多在學校學不到的東西,也感悟到了許多。從老師們身上,我看到了園丁們散發出的耀眼光芒,給了我在實習生活帶來了許多啓發性思維。在校期間總會認爲當一名幼兒老師肯定很好玩,很輕鬆,但在這裏我改變了這個想法,每上完一節課我都有最大的感觸:想當好一名幼兒老師實在不易!我終於感覺到平時我們在校園上課的時候亂哄哄,老師站在講臺上面叫多少遍不要講話,還是像市場賣菜似的!
剛開始聽帶課老師跟孩子們上課,認真學習她上課的方式和怎樣管好課堂紀律。即使那樣,我還是遇到了許多師範學校裏沒學過、事先也沒有料到過的難題。畢竟試教的時候和正式去教室上課的時候的心態是很不一樣的。同時也佩服老師對付這些孩子們的方法。用小組比賽來管他們的紀律,一來可以培養他們的團隊精神。二來還爲課堂帶來一些活力。使課堂上不那麼死板。聽了幾節之後我就開始試着講課,一開始孩子們會亂成一團,不聽你講課,還會“欺負”我!我用了老師的那些方法,可是發現後來慢慢的,他們開始接受你還有喜歡你,這是實習期最有高興的事。因爲讓小孩接受一個新老師是有一個過程的!現在他們也慢慢去接受我這個新來的老師。也讓我更加有信息把這份工作做好!我們除了課堂教學之外還有班主任工作。也組織了一次主題班會活動。幼兒園藝術節,我幫着班裏的小朋友們安排節目,幫兩個班安排畫版。使我在實習期忙碌但很充實。
二、實習總結
通過這段實習期,我明白做好老師除了要有豐富的專業知識之外,還要其他課外知識,這樣才能讓你的學生在和你打成一片之外還能尊敬你。這樣忙碌的實習生活我進行了一個月,但是在這期間我學到了很多知識,認識到無論是做什麼工作,都需要耐心和細心。實習中給了我最大的經驗,也是最寶貴的。我將朝着“吃得苦中苦,方爲人上人”的方向努力,並相信自己一定可以做到。
系部名稱:
專業: 護理
年級:xx
班級:5班
姓名: 歐姍
學號:xx03219
實踐單位: 孫平鎮衛生院
實踐時間: xx年02。月01日至xx 年02月05日 共 5天
爲了全面提高護理專業學生的人文修養和專業能力,增強同學們的綜合素質,培養具有較強的社會競爭力,能迅速適應就業需要的護理人才,護理系團總支安排每名學生在寒假期間,自主安排時間,參加社會實踐活動。鍛鍊能力,提升素質,鞏固在校理論學習。從而爲下階段的學習和適應社會打下良好基礎
懷揣着對白衣天使這個稱號的神往,xx年2月1號,我帶着新奇與緊張的心情踏進了衛生院,開始觀察護士門的工作動態和性質及醫院情況。儘管時間很短,但收穫頗多。剛進醫院,着實很興奮,激動,新鮮感很強,對臨牀護理操作程序亦非常感興趣,同時也有點擔心,畢竟是進入了一個新鮮提與社會各種人羣進行交流。也是對自己的一個挑戰。
護士長帶領我們所見的第一站是:護士諮詢臺,以前進醫院醫院一直把這裏看的極其平常,然而今天卻感覺一點都不平常呢。面對病人流動量大,治療項目多且沒有規律的特點,他們具備隨機應變,合理安排的能力,在最短的時間內,給患者提供最完美的答覆,護士門主動熱情周到細緻,禮儀服務是提高服務質量行之有效的方法,個人素質服務水平與服務質量都體現了護理隊伍的整體形象。
護士長給我們介紹環境,護理任務,交接班和護理程序,瞭解病人情況,護士工作無非就是交接班和護鋪牀各項護理操作,看見人家都很熟練的操作這些的時候,在想自己今後也要做這些相同工作,不免有些害怕。
剛進入病房,總有一種枉然不知所措的感覺,對於護理工作處於比較陌生的狀態,看着護士們忙忙碌碌的身影,有着良好操作技術和各種護理工作能力,我才更全面地瞭解護理工作,更具體的瞭解這個行業,在這裏我學會了適應新環境,在陌生環境中成長和生存。護士工作是非常繁重與雜亂的,儘管在未來之前也有所瞭解解,但在觀察病房之後,感觸又更深了,的確,護士們的工作很零碎雜亂。還可以說是很低微,可是透過多數人的不理解,我們發現護士有着其獨特的魅力,醫院不可能沒有護士,這就說明了護士的重要性。醫生離不開護士,病人離不開護士,整個環境都離不開護士。因此,我們應該樹立正確的職業道德觀,養成良好工作態度。
顧名思義,病房護士接觸最多的也是病人,瞭解甚深的是各種疾病,掌握透徹的是各種基礎護理操作,如:鋪牀,老師說了,鋪牀一定要平整,病人才能睡個安穩覺,牀鋪不是每天都換,但每天都會清掃 。這也是爲病人健康着想,有時候一些病重的病人無法翻身,護士也要盡力讓其翻身,爲其打掃牀鋪;量血壓看似簡單,但也一定要認真,護士長還給我們介紹了量體溫和測血糖的方法,量體溫時一定擦乾腋下汗液;測血糖時,醫院糖尿病人在飯前飯後都要測血糖,雖方法簡單,但易出問題,比如,指尖消毒,測血糖時最好一針見血,乾脆利落,否則病人很痛苦。他們每天至少要側六次血糖,只有十根指甲,指尖全是針孔,如果第一次血量不夠,就得從新側,這就無疑增加病人痛苦,還有什麼導尿術,插胃管,口腔護理,靜脈輸液各種灌腸法等等。
護士不僅要把病人照顧好,與病人和家屬溝通交流也是一門技術,一門學問,病人就是上帝,無論怎麼樣,我麼都不可以與病人吵架,我們的多多站在病人角度想想。有時候,病人要求與護士職責相互矛盾,護士必須懂得如何更好地與病人溝通,不能凡事都有着病人來,那樣只會造成更嚴重的後果,和家屬吵架時,護士應該避免不必要的爭吵,選擇沉默。家屬吼罵護士忽視病人 ,而護士長卻什麼也不說,因爲病人就是上帝。
護士長又帶領我們參觀了手術室,護士長告訴我們,手術室是最注重乾淨,整潔,無菌,穿手術衣,戴帽子,口罩,頭髮,衣袖,褲腳都不能漏在外面。手機也要放靜音,進了手術室,要認真觀察每一個手術每一步用什麼器械,要記住並認真認識每一種器械,看看器械護士是怎樣估計到下一步醫生的企圖,注意器械護士傳遞各種器械的方法。
一週過去了,我去了幾個科室,也見到了病人的離去和新生兒的降生。當我看到心電圖成一條直線時,我體會到了健康是多麼重要。對護士的要求是多麼嚴格,作爲一名實習生來說,一天三班倒,熬夜在正常不過,有誰知道這白衣天使背後的辛酸。晚班,早班,夜班,日夜顛倒時如此艱辛。這讓我深深體會到了護士這個職業的使命感和責任感。
從這次觀察中,我知道了今後好好學習的重要性,每一個操作都要會做,其實護士工作是個孰能生巧的過程,我們只有不斷學習,思考,鍛鍊,才能擁有更加牢固的技能,我會更加珍惜以後學習時間,珍惜每一天的鍛鍊和每個課堂學習的機會。
最深的體會就是不斷學習,不斷實踐,學無止境,其實不用多說,我們也知道,學習知識本省就是一個長期堅持,不斷探索的過程,一年半後的我們也要離開校園,踏入社會,然而社會看重的不僅是所學的書本知識,更多的是看重我們是否掌握了適應社會的能力,一旦踏入社會,我們必須去適應,去融入,那麼怎麼做呢,怎麼樣才能學以致用呢,就顯得極其重要。其中最重要的一點就是我們要有踏實的基本功,以知識爲後盾,以不變應萬變,而這些都是我們在校學習的主要目的。等到大三,都是在醫院實習,雖然只有一年的時間,但確是爲步入社會,走上工作崗位奠定良好基礎。
所以,我們必須在校期間儘可能多的學,只有這樣,我們才能夠更好地適應社會,才能經得起社會殘酷的考驗,不被淘汰。
大學之初,我就決定一定要在寒假做點社會工作,好好親近一下社會,積累點社會經驗,爲以後進入社會做點準備。況且這又是我大學裏的第一個寒假,離家已半年的我很想回去過年時給父母及弟弟妹妹帶點兒湖北特產。如果能用自己打工掙得的錢那更是再好不過了。這樣想着,我就在校自強社的幫助下,在寒假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點市場研究公司作了話務員。因爲是在市場研究公司,所以所謂話務員,並不是我以前所認爲的簡單的幫助公司接電話的人員,而是通過網上隨機撥號對撥通後收聽電話的人進行問卷調查與訪問的人員。當然,隨着問卷與訪問內容的不同,對可以接受調查訪問的人羣的條件限制也不同。如果對受訪人羣的條件限制越大,那麼訪問就越難以開始,也就是說你所撥通的電話的那頭的那個人很可能不是你要訪問的那類人,如他的年齡不屬於30歲至40歲之間或他不是女性等,這時訪問自動終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會實習只有短短的5天,但我卻從這5天的話務員經歷中更深刻地理解了很多,更直接地得到了許多,也更深入地思考了很多。
一.我所更深刻地理解的:
要遵守職業道德。
職業道德,是指從事一定職業的人在職業生活中所應當遵循的具有職業特徵的道德要求和行爲準則。這是在"思想道德修養與法律基礎"課上所學到的知識,通過這次社會實習,我纔對這一知識有了更深刻的理解。我去報道的第一天,督導就把公司職員所應該遵守的行爲規範拿給我看,要我仔細閱讀並記在心間。像做訪問時不能向受訪者透露所調研的產品的相關信息,不能向受訪者問及問卷之外其他的問題,言語一定要有禮貌等,這些都是作爲一名話務員所必須遵守的職業道德中的一部分。
計件工資更有利於資本家加強對工人的剝削。
計件工資是資本家剋扣工人工資的手段之一,資本家可以藉口產品的質量不合格而剋扣工人的工資。計件工資也是資本家迫使工人提高勞動強度,延長工作日的手段。產品數量越多,工人工資越高,工人不得不自動延長工作日,提高勞動強度。這是我在"政治經濟學"課本上學到的知識,雖然這些資本主義社會的理論用在社會主義的中國的公司與工人身上不太合適,但通過這幾天的經歷,我對這些理論有了更深刻的理解。話務員的日工資就是計件工資,即按當日所完成的合乎要求的問卷的數量來決定,因爲同一問卷的單價是相同的。所以,不管你撥出去了多少個電話,花費了多少口舌,耗費了多少精力,只要完成的合乎要求的問卷數爲零,你就掙不到一分錢。因此,我在第一天上班的時候儘管都下午6點半了,我還是再堅持打了一個多小時,因爲在新視點公司晚上可工作到9點。好不容易把電話從300個打到了380的個,這樣才把完成的問卷從1份變爲了3份。可第二天上班時,督導卻說我完成的問卷只有2份。那還有一份呢?今天繼續努力,爭取多完成幾份。督導避而不答怎麼不合格,擱下這些話後轉身離去,弄得我一頭霧水。
二.我所更直接地得到的:
不同年齡段的人對訪問的態度不同。
5天的工作中我共撥出了1872個電話,其中撥通的電話共有1153個,這些每天電腦上都有顯示。若接電話的是位女士,"女士您好!我是武漢新視點市場研究公司的訪問員,我們正在對女性消費者進行一項有關美容化妝品方面的訪問,想聽聽您的寶貴意見與建議,能耽誤您一會時間嗎?非常感謝!"這是我們訪問的開場白,若接電話的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個電話中我發現:
1、年齡在30歲以下的人都比較隨意,在時間方面比較豁達。聽了我的開場白一般都會笑着慢條斯理地說句"那你問吧"!
2、年齡在30歲至50歲之間的人大多很暴躁,給人的感覺是不會浪費哪怕是一秒的時間。他們中禮貌一點的一般是聽完我的開場白後擱出一句"我沒時間",然後"嘭"的一聲掛掉電話。
3、年齡在50歲以上的人則如孔子所云"而耳順"。他們通常會以聊天的口氣回答你的問題,"孩子們都在外工作,只有我們老兩口在家。"
不同年齡段的人心態不同。
1、30歲以下的中國青年,大多是80後或90後,他們的時間觀念不是很強,可以接受別人的佔用。同時,他們的內心還是比較單純,一般不會想着這通電話是不是陷阱。當然,他們也可能敢闖敢拼,就算是騙人的,那我倒要看看是怎麼個騙人法。
2、30歲到50歲之間人則不同,他們幾乎都有家有事業要操心,上有老下有小要照顧,所以在時間方面很苛刻。同時,他們見多了這大千世界的種種騙局與陷阱,大多對社會上的一些事持懷疑態度,因此更不會爲一個陌生人的所謂的訪問留出時間。
3、50歲以上的人呢,他們已是或將是老人,現在的他們對人對事都表現出老者的諳熟與安詳,所以會胸有成竹地與陌生人交談。同時,很多老人住在空巢家庭,老了卻享受的是寂寞,因此也希望與人交談。聽了那麼多電話後,老人那表面上是在閒聊實則透着淒涼的聲音讓我印象頗深。天下的兒女們,常回家看看,多關心關心我們那年邁的父母吧!
三.我更深入地思考的:
做任何事都得有耐心和信心
還記得我作話務員的第一天,開始一連撥出去了200個電話,可要麼沒人接,要麼不是家庭電話,要麼不是20歲至50歲之間的女性,要麼人家聽到一半就掛掉。總之就是一份問卷也沒完成。當時我口乾舌燥,心裏也很不是滋味。想想花了大半天時間竟一無所成,就不想再繼續訪問下去了。後來,我旁邊的同事告訴我,他昨天來總共打了一天的電話都是一份問卷也沒完成。哎,你也太背了!
然做成了兩份。你今天還有這麼長時間,再堅持堅持,說不定待會兒就能做成了呢!"同事見我很沮喪,又安慰我道。我想想也是,就又撥起號碼來。皇天不負有心人,終於讓我在撥通第247個電話後完成了一份問卷。看來,做任何事都得有耐心和信心,即使失敗了100次也不要放棄第101次,因爲站起來只需比跌倒多一次,也許下一次我們就會成功。
一份耕耘不一定會換來一份收穫,但不耕耘就一定不會有收穫。
在我作話務員的這5天中,雖然我總共撥出去1872個號碼,但只完成了23份問卷。期間費的口舌很多,成果卻並不豐碩。可是如果我在第一天一看打了很久還是等於零的時候就不幹了的話,我豈不是連23份都完成不了。所以說,雖然一份耕耘不一定能換來一份收穫,但不耕耘就一定不會有收穫。正如姚明說的,努力不一定有結果,但不努力一定不會有結果。
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