【熱門】寒假實習模板合集8篇
本文已影響1.02W人
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20xx年已經結束,我在迎接了20xx年的到來後,也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假,我和幾位同學在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職,但我依舊以正式員工的工作態度來要求自己。
在正式上崗前,收銀部的領班給我們培訓了三天。第一天,我們學習了公司的相關規章制度和收銀員的崗位職責,並簽署了一份誠信承諾書。之後,我們在領班的指導下熟悉收銀流程和收銀機器的操作方法,最後在老員工的帶領下熟悉了整個超市的結構和商品分佈。第二天第三天我們正式進行上機操作培訓,每一位新員工都有一位老員工從旁指導。經過三天的培訓,我已經能夠單獨上機操作,並學會了辨別真假幣的方法。
每一份工作都是有學問的,雖然只是一份小小的收銀工作,但是它也不例外。在收銀時,我們要保持頭腦清晰,注意顧客給了我多少錢,我們該找還多少錢給顧客,這個環節是千萬不能出錯的,否則,少找了顧客錢,顧客有意見,多找了我們要自己賠。其次,在幫顧客收銀時,我們要熱情而周到的爲客戶服務,讓他們對我們的工作感到滿意。
每一份工作都是有挑戰的。每天我們的工作時間是七個小時,在工作期間我們始終要站在收銀臺前,這長時間的站立,自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分,我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾,這個時候我們就需要禮貌的爲顧客解決他們的問題,解除誤會。
實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?
經過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我三年中專中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也儘量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率纔會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,儘管許多情況我們不一定能遇到,可有所瞭解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。
實習雖然結束了,再過不久,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大專三年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節,伴隨着和煦春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”,我相信有了這個很好的開頭,再往後的日子裏,我會做得更好!
綜合本身的整體籌劃,我決議選擇旅店練習,我決議到Xx旅店,它是黃石的一家旅店。
Xx的餐飲部大抵分成以下幾個部分:中餐部(包括廣東軒、多效用廳和包廂)、西餐部(包括花圃餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們9人被分成了3組,別離在差別的部分,並且每20天換一次部分,如許能讓我們比較周全的明白全部餐飲業的辦事、銷售與辦理。我心想旅店的這一做法讓倒是挺人道化的。我們組的3個人最終被分到了中餐廳——“這是旅店餐飲部分中最辛苦的部分!”還異國入手下手工作,就聽到擺佈有人在暗裏這麼向我告戒着。看來,我得真的要做好思維籌辦纔是啊!
中餐廳的工作實在如古人所說,“辛苦!‘旅店異國給辦事員們訂定本身的崗亭職責和工作描述,儘管這是當代企業人力資本辦理中最關鍵的一環,在員工的記憶中,本身的工作便是每天服從工頭的下達任務,隨時籌辦服從工頭的批示,異國鞏固的活幹,大略說只要有必要,辦事員甚麼都奪目!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可明白的是該旅店的上班時候是8小時工作制,並且每天還得加班1小時擺佈(異國加班費)。剛入手下手工作的前三天實在令人叫苦不迭啊,每天除了幹活,最受屈身得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了緊張反對,下班的第一件事便是想找個處所坐下了歇息一下。令人神馳的人道化辦理和殘酷的實際之間的差距因而可知一斑。
員工代表全部旅店的形象,這是旅店VI計劃中的一個很緊張的方面,好的員工馴服不但能使得員工更加精神從而進步工作效果同時員工馴服更表現出一個企業的一種內涵的文化,異國文化的企業知聯合個人異國了魂魄,那隻不過是一具行屍走肉罷了,貧乏了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感觸高興的是,旅店的員工大都是那樣熱忱友愛,他們並異國因爲我是練習生而對我們冷漠生疏,在勞頓之餘,同事們的一個甘甜的微笑,一句再平凡不過的“辛苦了”都會讓人打動,看來還是員工本身的角度來看題目,因爲他們講述的是“老百姓的心思話。這也是旅店上層帶領所貧乏的本質之一!
這半個月的練習中可以大要總結出以下幾個方面不敷:
1應當變化死板對待員工的立場。人是辦理中的主體,這是掃數的辦理者都應當把握住的。辦理中的上部下干係只是一種工作的分工,不是一種統治與被統治的干係;相背,當代辦理理念報告我們:辦理是一種特別的辦事,辦理者只有做好對部下的辦事,救助部下在工作中作出優秀的成績。當代企業的策劃辦理必須堅定“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在旅店的BBS中對帶領如許說道:“善待員工,做個好帶領,記取,你辦理的不全都是呆板。”我想這大略是每一名員工都想對帶領說的話吧。
2企業貧乏一種能夠凝集民氣的精神性的企業文化。一個民族有它本身的民族文化,一個企業一樣也必要有它本身的企業文化。企業文化的構築不是可有可無的,而是企業餬口生涯成長所必須的。當企業面對各種百般的挑釁時,又必要企業中掃數的人能夠策羣力,聯合同等,共度難關。對付異國進行企業文化構築的企業來講,平常一盤散沙,遇事就會各想各的苦衷,而異國人真正地爲企業的成長進行過當真的思慮,換句話說,便是異國把本身融於企業當中。因而可知,企業文化的構築是企業餬口生涯和成長的必要包管。
今後,我要參加更多的社會實踐,考驗本身的同時讓本身認識更多,使本身未踏入社會就已經領會社會更多方面,不要以純真的設法去明白和認識社會。而是要深切的摸索,爲本身的將來打好根本,在黌舍學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識舉交運作。
最終,感謝旅店能夠供給如許的機遇,感謝工頭的教導,在此祝賀Xx旅店能夠越辦越好。
打工只是一種考驗的進程。對付結果,我們應當有如許的懷抱:不以成敗論好漢,不必定非要用告成來作爲本身的目標和要求。人生必要計劃,可是這類計劃不是平空出來的,是必要本錢的,失敗便是一種本錢,有了本錢的投入,就預示着的人生的成果即將入手下手。不經風雨,怎見彩虹,異國人能輕輕快鬆告成。
在此次寒期的工作中,我明白了表面與實踐相聯合的緊張性,獲益很多,這對我今後的餬口生涯和進修都有很大程度上的開導。此次的打工是一個入手下手,也是一個入手下手,我相信這個入手下手將會促使我漸漸走向社會,緩緩走向成熟。
對於我這個只有半年學醫經歷的學生來說,應該從醫院中最基礎的護理工作開始。來到醫院,我對一切都感到新鮮和畏懼,即使自己曾以病人的身份到過此地。
鏡中的我,穿着乾淨的白大褂,戴着潔白的帽子和口罩,想想自己第一次穿着白大褂的那份自豪,心底的那份堅定與自信猶然而生!
看起來很簡單的護理工作,讓我開始有些手忙腳亂。原本的自信蕩然無存。我開始虛心向護士學習,緊緊地跟着護士,寸步不離,年輕的護士耐心地給我講解着關於護理的知識。慢慢地,我穿梭在各個病房,瞭解了她們的護理術語和一些日常工作。
我協助護士接診病員,做好四測(測血壓、測體溫、測脈搏、測體重),熟練地掌握了血壓及體溫的測量方法,接觸配液環節,在嚴格堅持“三查七對”(三查:操作前查、操作中查、操作後查;七對:對牀號、對姓名、對藥名、對濃度、對劑量、對方法、對時間)的原則下,併爲病員配液。
終於有了我實踐的機會,想着護士叮囑我的操作要領,端着裝有止血帶、膠布、碘付的器皿,來到病房。面帶着微笑:“阿姨,該打針了1我給病人綁上止血帶,用碘付進行消毒,然後拿起針頭,小心翼翼地扎入病人的血管中。看見管中有回血,一種如釋重負的感覺蔓延全身。想不到,身平第一次扎針竟然會如此的順利!
護士在休息的時候,給我講着因爲靜脈注射的輸液管中一個小小的氣泡,而使病人死亡的真實事例後,我大爲震驚,不免開始崇敬這些平凡的護士們。
2月21日在醫院領導的同意下,我觀摩了一例左下肢靜脈曲張高位結紮及剝脫術!手術前病人的家屬用充滿期待的目光注視着主刀的醫生,頓時讓我感到醫生的偉大責任。
實踐單位:東莞中星電器廠
地點:東莞橋頭鎮宏達工業區
實踐時間:30天
工作崗位:檢測、調試、組裝
進入大學這無疑是一個新的路程,大學充滿着希望。大學是個平臺給每大學生去演繹屬於自己的那份舞臺的精彩表演。
進入大學,一切都跟之前所遇到的給自己都覺得有所不同。
在這大學裏,自己將要開始爲自己的未來打基礎,爲自己以後能找到好的工作,爲自己能有好的生活。
大學的第一學期,真的感覺到精彩…似乎那情景(面試學生會、面試社團、參加社團活動、)就在眼前一樣,猶然而新。這過程裏,自己做了以前從未有嘗試過的東西,那裏面的所包含爲自己爲一件事所付出辛酸而受到的快樂與激動,真的感覺到無與倫比。
時間過得真是快,校園從歡鬧像夜幕一樣慢慢降臨,唯有那路燈陪伴着校園,同時也自己的大學第一個學期也告別了。期末時候,許多的同學開始爲自己大學暑假進行一次社會實踐,找一份工作來歷練一下自己各方的能力,更是來檢測一下自己對社會的認識、應對社會所給自己實踐的機會。
這次似乎很容易,花了些時間自己在系裏的師兄裏找到一份實踐的機會,跟同學一起到東莞中星電子廠。
剛剛結束了大學第一個學期,第二天從學校出發,拿着行李,帶着一份激動踏上了東莞,開始大約一個月的工作。
一路來,自己都向着窗外,心裏盼望快點抵達東莞。也許自己很少到大城市接觸,總覺得大城市給自己帶來的誘惑。花費幾個小時,身軀也覺得有點疲憊來到有一個陌生的城市……東莞。搬下行李,大隊人馬就等着聽附着進行住宿安排。混混亂亂中,喧鬧的吵聲裏,自己找些熟悉的夥伴,一行12人住了一個在四樓裏的宿舍。,雖然是包吃包住,但在這一天裏常常都是埋怨聲,不是覺得住宿條件差,就是覺得那伙食差。不過時間,慢慢的平息着哀怨聲,與此同時,我們也明白這就是以後自己所面對的社會。我們是一定會埋怨着社會的現實,但是我們更重要適應着社會所給我們帶來的挑戰,這就是社會啊!
社會實踐說明白了就是爲了讓自己工作。
爲了適應這份工作,爲了能更好做好這份工作,對於工廠來說第一步就是:實訓一段時間。也許有點厭惡學習,自己對學習之外的工作做起來就特別起勁,而自己在工作也做非常不錯。雖是比較複雜,但在這一個多月裏的工作裏自己沒有犯下什麼錯,自己也覺得滿意自己對工作的態度,有一絲的滿足!
日復一日,工作也是一樣只是做幾個崗位,但是自己也會去學習一下其他的崗位的工作所帶來的新鮮感,有時候自己還跟其他的人調換崗位來做,雖不會出錯但是給那些監督的日本人看到也會惹來一些不必要的麻煩,有時候更是會罵鬧,後果當然是自己不開心啦!
暑假後就是過年,過年就是意味一家人聚在一起歡樂的慶祝。
而自己第一次的過年,在異鄉度過,那帶來的心酸真的想哭。雖是悲傷也有宿舍一班人聚在一起,在大排檔狂鬧度過年三十這大日子。自己的工作也隨着過年的氣氛,逐漸的慢慢的結束了!
結束這一個多月工作,那心情就好像高考完一樣,舒坦。但是事實不是這樣,在取領工資的時候卻遭到中介公司“欺負”,我們這幾十號人在中介公司“說理“一番,但是對於這中介公司這種情況,又想一下自己所一天工作十一二小時所付出的辛酸,我們能就會輕易的解決嗎?一連兩個多小時的爭吵,似乎讓一個比較滿意的覺得方案出來,大夥也覺得可以接受,就不再去跟這中介公司爭紛了。領取兩千三多塊錢,紅紅的人民幣是我們自己辛辛苦苦掙來的,受了苦受到收穫,也是自己大學裏的第一桶金,心裏有些“自豪”!
當大巴再起航,這次社會實踐也結束了,自己又要開始新的一段大學生活了......
一片葉子屬於一個季節,年輕的我們擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,爲自己書寫一份滿意的答卷……在注重素質教育的今天,假期社會實習作爲促進學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長成才的重要舉措,作爲培養和提高學生實習、創新和創業能力的重要途徑,一直來深受學校的高度重視。寒假期間社會實習活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代學生接觸社會,瞭解社會。
學校是一個小社會,步入中學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵,通過社會實習的磨練,我們深深地認識到社會實習是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,瞭解社會,服務於社會,投身到社會實習中去,才能使我們發現自身的不足,爲今後走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實習中成才,在服務中成長,並有效的爲社會服務,體現高中生的自身價值。今後的工作中,是在過去社會實習活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實習活動範圍,挖掘實習活動培養人才的潛力,堅持社會實習與瞭解國情,服務社會相結合,爲國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實習與專業特點相結合,爲地方經濟的發展貢獻力量爲社會創造了新的財富。
通過本次社會實習活動,一方面,我們鍛鍊了自己的能力,在實習中成長;另一方面,我們爲社會做出了自己的貢獻;但在實習過程中,我們也表現出了經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校後會更加要珍惜在校學習的時光,努力掌握更多的文化知識,並不斷深入到實習中,檢驗自己的知識,鍛鍊自己的能力,爲今後更好地服務於社會打下堅實的基礎。
我做的活動是幫助居委會清除亂貼的廣告紙。現在的亂塗亂畫現象很嚴重,有些人只爲了自己的一己私利,不顧城市的美觀,不折手段的在牆上,到處亂貼廣告。他們難道那樣亂貼會使整個城市不美觀嗎?他們知道,但他們還是那麼做了。看那些環衛工人每天那麼辛苦的收拾着那些廣告,難道他們不知道環衛工人的辛苦嗎?他們肯定知道。我在清理那些廣告紙的同時,也在邊罵那些亂貼廣告的人。我用鏟子把他們刮下來,好累哦!真的好累,手都軟了,可想而知那些環衛工人的辛苦。學校讓我們做這個活動的原因,也是爲了讓我們更多的接觸生活,在生活中體會到一些東西。做社會實習也是爲了鍛鍊我們的能力,讓我們的能力充分展現出來。在做這個活動的過程中,我發現只有用心去做,才能把廣告紙刮乾淨,這也是爲了培養我們做事要認真的能力。
曾經看過一則材料,有一個年輕人在前面吃香蕉邊往後面不斷的扔香蕉皮,環衛工人邊跟着在後面打掃,真的很費勁,而且環衛工人是個很老的老伯。那些年輕人真是太不懂事了,我覺得應該增強對年輕人的教育。爲了城市的美觀,我們應該更少的在城市的地板上增添一些垃圾,那樣的城市會更好看。我們現在的孩子生活太好了,都不知道多動手做一些家務了,做這個社會實習,也是爲了讓我們多做一些有利於我們成長的事情對於我們養成吃苦耐勞的精神有好處,以後能在社會上更好的立足。平時,我們在家裏應該多幫助父母做一些家務活,現在的學生過於懶惰,不知道父母的辛苦,如果不加強鍛鍊以後出社會後,要怎麼去面對更多的考驗。
在勞動的過程中,我知道勞動人們的`辛苦和艱辛。每年有很多的人在外當志願者,在各個城市的大街小巷發宣傳彈,宣傳“保護環境,愛護環境”。我們周邊的環境是美麗的,如果不加以保護,環境將會惡劣,我們就將失去我們生存的地方,地球是我們唯一賴以生存的地方,我們應該加以保護。
通過做社會實習,可以培養我們的動手能力,讓我們從實習中發現很多的小問題。學校讓我們做這個活動就是爲了培養我們的能力,還有從細微的生活瑣事中去發現一些問題。沒有實習就不會得到真理,很多的真理都是通過實習的來的。
初中是一個教育我、培養我、磨練我的聖地,我爲我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛鍊基地,能將學校學的知識聯繫於社會。實習是學生接觸社會,瞭解社會,服務社會,運用所學知識實習自我的最好途徑。親身實習,而不是閉門造車,實現了從理論到實習再到理論的飛躍,增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力,爲認識社會,瞭解社會,步入社會打下了良好的基礎。
今年寒假期間,我在三亞美高梅度假酒店進行實習,職位是前廳部總機。因爲總機必須熟悉酒店所有的信息,所以目前我還處在培訓階段,需要由一位師傅帶領來了解酒店各項產品知識以及如何處理客人的建議和意見,還有最重要的一項就是操作系統的學習,大概需要培訓一個月的時間才能獨立完成工作。
因爲工作時間不長,工作經驗尚且不足,所以這第一次實習報告我主要給下一批要來實習的學弟學妹們分享一下有關面試、總機職位大致情況的介紹。
首先是面試。我們第一天到達三亞,美高梅酒店安頓好我們的食宿後就去人力資源部面試。面試時他們會讓我們填寫表格,寫出你的意向。我們這次有三個部門可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接着由各個部門的領導來面試。總機是由前廳部經理面試的(英文面試)。前廳部面試內容包括:自我介紹,對美高梅酒店的瞭解(酒店簡介、酒店經營理念、客房數量等),對前廳部的瞭解(包括什麼部門)這些是最基本的,面試官還會問一些專業性不那麼強的問題,這些就隨機發揮了,暫且不一一列舉。最後,面試官會向你介紹前廳部各個崗位(本次前廳部實習已任職的崗位包括前臺、管家、行李生、總機、商務中心),由你來選擇。面試基本是英語交流,當然如果想用中文也是可以的,但一開始他會要求用英文來做開場白,給你的英文水平打分。面試官的英語發音準確,用詞簡潔,語句很流暢,同學們聽起來會挺省力的,回答的時候最好也要做到這幾點哦,不過也不要給自己太大的壓力,提前做好準備,自我介紹言簡意賅即可。同學們一定要給自己起一個英文名,工作中全都是英文名的。
面試基本禮節:進門前輕叩門,見到面試官要主動並先於面試官握手。面試過程中要集中注意力,要對面試官的話語做出反應,僅僅是點頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語言表達時口齒一定要清晰,任職前廳部非常需要這一點。必須使用禮貌用語,比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店(而不是你們酒店)、謝謝等等。面試結束也要主動並先於面試官握手。最後輕輕將門關上。
接下來是總機職位大致介紹。無論是客人預訂、投訴、有任何的需求和疑問,還是內部員工工作需要,都會致電總機。總機需要了解酒店各項產品知識以及以最恰當的方式處理客人的需求和同事的工作需要。我剛剛到任的第一天就發現,總機工作信息量很大,知識系統細小繁雜。所有部門中各個崗位的分機號碼、職稱、員工姓名等等都要記牢,這個比較難記。各個營業場所的地理位置、營業時間、大致的經營特色和價位,客房房間必備物品的位置擺放(因爲有的客人會找不到)也要懂得,這些比起電話號碼來要好記得多。如果有同學有意向來總機,這些是最基本的要求。雖然看起來很麻煩的樣子,但是可以熟悉整個酒店也是不錯的。總經理給我推薦這個職位的時候說的是,如果以後不做酒店,做OL,總機的工作也會對其有幫助的。我們總機又來了一位新同事,是個男生,所以總機不是隻應聘女同事的,男生也可以嘗試。
總機和商務中心是一體的,兩個崗位會輪崗,一週中總機會去商務中心工作幾天,但也有人專職於商務中心,不會去總機工作的。同學們面試的時候是可以直接挑選商務中心這個崗位的。商務中心工作要比總機輕鬆,上手快,但是總機要掌握的知識,商務中心也要掌握。
做總機,一定要學會操作系統的學習,是全英文的操作系統,接電話是用電腦和耳麥來操作的。目前我還沒有開始這一項的培訓,等培訓以後,我再和同學們交流。
總體來說,這個工作比較有挑戰性,雖然信息量很大,一開始比較辛苦,上手很慢,但我還是推薦同學們來嘗試一下你從來沒實習過,也不瞭解的崗位。其實不管你任職於哪一個崗位,你一開始都是不習慣的,有排斥心理,我這個職位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起來都是得心應手的。
最後我想跟同學們介紹一下美高梅。無論是住宿環境還是飲食,我都非常滿意。飯菜可口,可稱得上是營養餐了,水果每餐也都是不同的。寢室有電視,空調,一二樓可以上網,無線寬帶均有,上下牀睡起來也很舒服,洗澡自然是很方便的,每個衛生間都有熱水器。同學們完全可以不用擔心食宿問題的。同學們購買東西也是挺方便的,公交、超市都有的。
一開始我們有三天的酒店培訓,兩天的部門培訓。酒店培訓給我們留下了很深刻的印象。培訓地點是在宴會廳,培訓期間還有茶歇供應,十分貼心。培訓內容很豐富,互動性強,因此認識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓,以最佳僱主的身份給我們傳遞酒店的理念,熱情、活力是我最欣賞的。
十分歡迎大家成爲美高梅度假酒店的一員!
說一下工作以外的事情,也是最讓我感動的就是我的同學們對我的照顧,因爲自己不小心把腳扭傷,同學們對我照顧得很周到,其他酒店的同學也很關心我的狀況。出行都有同學幫助,甚至打飯的時候都是同學輪番幫忙,非常細心,自己覺得很麻煩大家,非常感謝我的同學們!也感謝軒老師以及學校老師對我的關照。舍友和同事們也幫了我很多很多,即使有些同事都不熟識我,但還是能幫一把就幫我做一些,給我推薦治療扭傷出名的地方,一見面就詢問我腳傷恢復如何等等,舍友也在盡力幫助我,謝謝各位,感激不盡!
在喻老師的協調下,我寒假又一次走進了南昌電視臺——XX年年寒假的實習地也是在這裏,寒假電視臺實習報告。這次寒假實習時間不長,可我感覺收穫不小,悟到了許多課堂上學不到的東西。有一點讓我體會最深,即:成爲記者的先決條件是需要勇氣和毅力!
南昌電視臺新聞頻道李良生總監把我安排到了《新聞說報》欄目。這是臺裏一檔以報道社會新聞、民生新聞而深受市民喜歡的品牌欄目,在南昌地區享有較高的收視率和知名度。
到欄目後,我原以爲自己可以跟着“老記”們外出採訪,但欄目主任告訴我:你先在這裏接接電話。那個時候,我一下子涼了一大截,摸不透其用意,只是心裏在埋怨着怎麼叫我去接電話了。不過,我很快的調整了自己的心態,認真對每一個熱線電話進行筆錄,慢慢的與撥打電話的人進行溝通,沒過多久我就發現自己當初的想法是多麼的幼稚。其實,接熱線電話就是一個篩選新聞線索的過程,通過不斷與人溝通,判斷出所收到的線索是否具有新聞價值。通過了這麼一段時間的鍛鍊,我發現自己學會了如何與他人交談與溝通,以及判斷有價值的新聞線索。比較有意思的是,我還有一個意想不到的收穫,就是居然能聽懂不少南昌方言,實習報告《寒假電視臺實習報告》。
很快,欄目主任就又和我說:“這次你就和這位記者出去採訪一下吧。”而我也清楚地知道,這將是一個驗證自己平時所學知識與技能的時候,我也因此再次切實體會到當一名記者的艱辛與所應有的毅力。
由於年初氣溫一直下降,特別是南昌,不斷下起了凍雨,地面也結了厚厚的一層冰,如果沒有事,人們更願意躲在一個有暖氣的地方。就是這樣的一個天氣,記者依然每天不間斷地外出採訪,因此我不得不由衷的佩服他們的毅力。有一次,我和記者老師接到了一個關於農民工討工資的新聞線索。儘管天一直下着凍雨,我和記者老師還是和老師商量好先到欠薪的公司樓下——那裏是一個露天的小巷,早已聚集了大量追討工資的人,一見我們的到來,他們立刻把我們都圍了個水泄不通。我們主要採訪了他們追討工資的代表。採訪完後,我對被欠薪的人非常的同情。可是記者老師提醒我說,我們還要採訪這裏公司的老闆,我這才發現,自己只是聽了一面之辭,而忽略了新聞的公正性。我明顯帶了自己的主觀情緒在裏面了,而我也慢慢深刻的瞭解了一名記者所必須具備的條件。
其後,我通過觀察,發現了其實在採訪過程中,記者老師運用了好幾種採訪的手法,這更加深了對此次採訪的印象。
我真的非常感謝老師一次又一次給予我們實習機會,讓我有幸體驗真正記者的工作過程。不過,這還遠遠不夠,我感覺自己的經驗還是非常的少,有這樣的機會可以說是非常難得的,而面對已經大三的自己,我不斷的告誡自己:珍惜每一次的實習機會!
實習目的:本次實習的目的在於更加深入的瞭解社會,瞭解酒店的服務行業,另外也可以賺一些零花錢,爲父母減輕一些負擔。
實習內容:本次實習我主要是到酒店做服務員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作。
實習結果:經過將近40天的實習,我對酒店的前臺服務工作有了更深的瞭解,並且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!
實習體會:這次爲期37天的實習雖然很累但卻很充實快樂,我明白了人應該學會堅強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學習,將來報答他們。
期盼中爲其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學們告別後,我乘上了通往家鄉的火車,車很慢,兩個多小時我纔到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達,溫暖,激動,欣慰,感動,興奮······多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯,我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦裏多是這個假期該怎麼去過,畢竟期盼了那麼久,如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,於是接下來的幾天我整天呆在家裏,但是幾天過後去發現這樣過其實很無聊,因爲每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。
其實我剛開始並不是十分想去酒店打工,因爲上個假期我曾經去過,到酒店裏做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕鬆的工作做。
可是來到街上的我卻發現,想找一個相對輕鬆的工作在我們城市並不是那麼容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數已滿,還有幾家乾脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經理說這家店暫時不缺人,但他家的一個分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家後成天握着手機等着電話,等待着那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時間就這樣一天天的過去了,什麼也沒有等來,終於我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作確實我現在唯一的選擇了,這時我想到了當時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學習還是找工作都是如此,我現在是什麼工作都找不到,因爲我幹不長,只幹一個假期,人家說還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當時決定還是先去那家酒店幹吧,有當時老闆的那句隨時到隨時歡迎,我的心裏充滿了自信,於是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後,老闆娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務員,老闆娘同意了還要爲我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以爲在酒店的服務員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分爲服務員和傳菜員,我上個假期乾的就是傳菜員,主要是負責上菜,後出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個假期我乾的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員,主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作,當客人到來後,先要接一壺茶水,因爲我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水後還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點菜,傳統的點菜服務員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點的菜品,再將單送至後廚,但是現在不用那麼麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一隻能識別條形碼的光筆,當客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按發射,後廚和吧檯就會收到菜單,後廚按單做菜,點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆,但做起來根本就不是那麼回事,去年師傅教過我怎麼去用那隻光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了後面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人人買單看菜單時就問我….幸好後廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過後,我去經理那裏要胸卡,但是卻沒發給我,這使我有點失望,因爲酒店每天都有幾道推菜,服務員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因爲我是假期工,更因爲這是社會,社會永遠不會去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務有了回報。一次,我點錯了一盤菜,已經做好,客人不要,我只好準備買單,但我決定到別的桌那裏試試,看能不能賣出去,說明來意後,一位阿姨當時就答應了,她說不爲別的,就爲你剛纔的服務態度….我感動至極….
這事過後我明白了一個道理,作爲一個服務員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免後來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢,生怕忘記,
同時我發現人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試着用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再爲難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過後就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看後笑着對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節,無論多忙,我都不忘。現在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個,因爲這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數過年的那幾天了,大年初一不太忙,因爲中國人還是比較傳統吧,可是初二到初五這幾天就不那麼輕鬆了,天天客人爆滿,加上有的服務員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了…..
終於到最後發工資了,老闆因爲我乾的還不錯就給我多開了一點,這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當然不只是這些,的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
一個假期的實習就這樣結束了,我收穫了很多,感到充實極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這裏!!!
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