餐飲吸引人氣的小活動
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餐飲吸引人氣的小活動,店鋪經歷種種困難好不容易開業,但是萬事開頭難,新餐飲店鋪不如老字號吸引人,想要快速聚集人氣,讓消費者快速認識你的品牌和產品,餐飲店應該做些什麼吸引人氣的小活動才能引起關注呢?
餐飲吸引人氣的小活動1
酒水特價
上飯店吃飯,酒水類是主導,因此我們要把酒水類做到甚至低於成本價格,不考慮盈利,這樣就會吸引顧客臨門。
菜品特價
每日都退出一至兩個成本菜品價,但是一定要是色香味上乘的菜品,這樣也會吸引顧客盈門。
消費打折
可以做一個活動,就是顧客消費在一定基礎上進行打折讓利來吸引顧客。但是這個基礎不要做得太高。
贈餐飲劵
每當顧客來飯店消費一次,結算的時候,就贈送顧客餐飲劵,顧客持這份餐飲劵下次就餐可以抵現金使用,或者打折。
配套服務
如果我們是規模比較大的飯店,可以推出配套服務,比如在飯店訂婚宴,我們可以提供婚宴的一條龍服務。
提供贈送服務
如果顧客在我們飯店搞生日宴會,小型聚會等活動,我們可以免費提供主持人,或者免費提供贈送照片等服務。
餐飲吸引人氣的小活動2
一、線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作爲一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人羣的注意力,通過微信公衆號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神祕禮品。賣足關子,吸引人們的好奇心,神祕的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的.情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是隻要你充值本次消費同等金纔可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這裏,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因爲這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是隻要他進去了看到這麼多人,大多數人肯定會吃的。講到這裏是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業的活動還有很多,作爲創業者一定要把握好開店這個機會,打響第一炮,一定要在開業的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這裏基本是扎穩了根,那麼我們就不怕後期的經營問題,因爲只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。
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