我學會了炒菜400字優秀作文
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我學會了炒菜400字優秀作文,對學生而言作文是很傷腦筋的,文章的真實性和虛構性需要好好把握,一切的命題都有跡可尋,以下是我學會了炒菜400字優秀作文,歡迎大家閱讀分享!
我學會了炒菜400字優秀作文1
習作一、我學會了炒菜
星期六的上午,我終於學會了一項技藝——炒菜!
那天上午,媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家,我連忙跑過去說:“老媽,您休息,就讓我炒一次菜吧!”媽媽沉默了一會兒,然後爽快的答應了。
我連忙跑進廚房裏,首先,洗土豆,這個又大又圓滑的土豆,可沒有你們想象中的那麼好洗呀!這個土豆像一隻泥鰍一樣滑滑的,可好在土豆終於被洗完澡了。
第二,削土豆皮,我拿着溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。
第三,切土豆絲,我把土豆放在板上,雙手拿起大刀向土豆砍去,可是土豆很不聽話,我向左邊砍,它往右邊滾;我往右邊剁,它往左邊跑,好不服氣!
媽媽見了說“牛師傅,切一個土豆怎麼這麼費勁呀!”
媽媽拿起土豆,輕輕的切了起來,我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子,我連忙學着媽媽的樣子,一手按着土豆,一手持刀,慢慢地切起來,起初絲切的有粗有細,後來就均勻多了,在我的努力下,一道又一道的菜出鍋了。
現在我總算知道了,炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神,油點還會跳到你的手上,火辣辣的疼。
這一次炒菜的經歷,令我難忘。
習作二、我學會了炒菜
田老師在科實勞課上教我們做了一道菜,那就是我們家鄉最簡單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗,現在終於可以大顯身手了。
於是,我苦苦等待着下課。“叮鈴鈴......”我期盼的時間終於到了,我連“老師再見”也顧不上說,抓起書直奔家裏去了。
回到家,進了廚房,學着媽媽的樣子,穿上圍裙,就按照書上的步驟做起來,先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來,爸爸回來了,看見我拿着一把大菜刀,也不問青紅皁白一把奪過我手中的菜刀,大吼:“黃穎,不能玩菜刀,快給我出去。”
當時,我的眼淚就在眼眶裏打轉轉了,我委屈地坐在牀上啜泣。忽然,腦子裏顯出一排字“世上無難事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不讓我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自語地說。
我又走進廚房,對爸爸說:“爸爸,我給你們炒蔥花炒蛋吧,我用水果刀切蔥花,不會有危險的。”爸爸說:“哦,今天沒有雞蛋了,明天買了蛋你再做吧。”我失望地說:“好吧。”
第二天,雞蛋買回來了,我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,把火打開,因爲我不敢倒油,就先把油倒在碗裏,再小心翼翼地倒進鍋裏,爲了避免熱油濺到臉上,我就把圍裙圍在臉上,只露出兩個子眼睛。“哎,雞蛋呢?快,忘了打雞蛋了。”我重重地拍了一下腦袋,麻利地把雞蛋打好了,倒進熱熱的油鍋裏,把雞蛋煎得金黃金黃的,又倒下準備好的蔥花,快速翻炒。哦,該放鹽了,咦,0.03千克是多少,“哼,估計着放吧。”
菜終於做好了,看着色彩鮮明的作品,我心中的喜悅無以言說。我興致勃勃地去品嚐自己的'佳作,“呸呸呸,太鹽了。”我皺着眉頭說。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑,媽媽說:“沒有關係,第一次做嘛,多做幾次就能把握鹽的分量了。”我相信,通過努力,我會做得更好的,因爲我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言。
我學會了炒菜400字優秀作文2
篇一、我學會了炒菜
在暑假裏,每當看到媽媽回家的時候,工作得非常累,還要回家給我炒菜、做飯,廚房裏的溫度跟蒸籠差不多,媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴,作爲女兒的我看在眼裏,疼在心裏,非常不忍心。 我在心裏暗暗地發誓,決定跟媽媽學做飯、炒菜,減輕一下媽媽的負擔。
中午媽媽買回來的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟媽媽說了,媽媽高興地答應了。
媽媽在教我摘豆角的時候,廚房裏雖然很熱,但我還是願意在這裏,時時用毛巾擦着汗珠,摘完之後,媽媽洗菜,我刷鍋。一會媽媽教我學切菜,媽媽告訴我切菜要領:切菜的時候,一定要小心手指 頭,手指頭往裏彎。我切完菜後,又切了一點蔥、薑末。
擰開爐子,先把鍋子裏的水珠燒乾,再倒上油,油熟了以後,先放上蔥、薑末,再放上豆角,翻一翻,再放鹽,一定要適量地放!然後再均勻地翻幾遍,媽媽說如果看着很乾了,就再加上點水,不一會 工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盤子裏,順便夾了一點嚐了嚐,哇,真香啊!我趕緊把媽媽叫來也嚐了嚐,媽媽對我炒的這道菜大加讚賞,連連說:“很香,很香!”這時別提我的心裏有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以後只要我放學在家,我就把飯做好,把菜炒好,媽媽回家以後就可以吃着現成飯了,也不用那麼累了,因爲我學會了炒菜。
篇二、我學會了做菜
每當我吃着媽媽做得味道鮮美的飯菜時,總是想:要是我也會做飯、炒菜,那該有多麼好啊!今天是星期天,我何不自己也露一手呢?於是,我就學着媽媽炒菜的樣子,有模有樣的做起了雞蛋炒韭菜。
先開始做準備工作。我先剝好大蒜,接着把它洗得一乾二淨,然後把它切的碎碎的。我小心翼翼的切着,生怕切到自己嬌嫩的手指頭。切完之後,我抓來一把韭菜,先洗乾淨再切,可是它們不聽我的話 ,總是有幾根切不到,這次我吸取了教訓,先把他們弄弄好,再一刀一刀地切,總算切完了。我把切好的韭菜放在一個籃子裏,然後又拿來兩個雞蛋,輕輕地在桌子邊一磕,再慢慢用手去摳,蛋黃和 蛋清流到了碗裏。我再把雞蛋攪拌均勻後,全部的準備工作就做好了。
我開始進行下一道工序——做菜。我先打開煤氣竈,往鍋裏倒上一點油,只聽“嘶啦”一聲,我嚇得連忙躲到一旁,生怕油濺到我身上,恨不得找一條地縫鑽進去,接着我又倒入韭菜,順便把大蒜也給 倒了進去,見韭菜熟了一半,又趕忙把攪拌好的雞蛋倒進去,再用鍋鏟翻着韭菜,等雞蛋熟了,又把雞蛋弄碎,把熟透了的韭菜和雞蛋拌好,拿了一個精緻的小盤子盛好,我連忙拿來手機,拍了一張照 片,作爲永久的紀念,正好爸爸回來了,嚐了一下我炒的菜,豎起大拇指,連聲讚歎:“真好吃!”我心裏像吃了蜜一樣甜。
通過這次嘗試做菜,我不僅學會了做菜,還明白了一個深刻的道理:只有勇於嘗試,纔會有進步。
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