端午節作文範文
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端午節作文範文,端午節這個節日有着豐富的文化內涵,其豐富的文化內涵讓我們沉醉,而端午節的時候寫端午節作文想心事很多學生都會遇到的了,作文的用詞要準確,素材來源於生活,以下分享端午節作文範文,一起來學習一下吧。
端午節作文範文1
端午節作文範文
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”聽了這首風趣的童歌,就知道端午節來臨了!
要知道爲什麼會有端午節的出現、端午節爲什麼要包糉子、吃糉子和賽龍舟麼?那請YOU聽My說:相傳龍舟競渡是爲了撈跳江而死的楚國詩人屈原;把糉子投進江河,是爲了讓江河裏的魚蝦吃飽飽後不會去吃屈原的遺體。這樣屈原死後就不會體無完膚了。
接下來是和媽媽、奶奶一起報糉子。把大小芭葉分好,把大的放在下邊,小的放在上邊,幾層後抹上獨家豬油(很香很香滴那種哦!),再把芭葉折出一個角角,放入木糯米,再加上一大塊油滋滋滴豬肉,塞上幾個栗子,糉葉一包就OK咯。就當我把糉葉蓋好時,糯米一個勁滴往外跑,弄得我狼狽至極,汗流浹背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……後果不堪如想!!
哈哈……皇天不負包糉人,終於可以綁上線了,要知道煮糉子要綁緊線才能煮出美味。於是我和媽媽開始對“犯人“———糉子,開始五花大綁……
時間一點一滴的流逝着,如被遺棄的沙漏一般,讓人有一種悲傷感。
終於,我和媽媽對犯人下處死令,只聽“嘩啦”一聲,糉子開始‘翩翩起舞’,令人眼花繚亂。
……糉子煮好了!
再看奶奶,那雙佈滿皺紋的大手靈巧地上下翻飛,各種各樣的糉子就誕生了:有羊角糉,有三角糉,有紅豆糉……他們形態逼真,有趣極了。
我決心一定又學會包各種各樣的糉子,一定要學到奶奶的手藝!說不定,下一位民間藝人就是本人呢!哈哈哈哈~~
端午節作文範文
一年一度的端午節又到了,關於端午節的習俗,各個地方是略有差別的!比如,江南人,他們的生活是精緻而富有情趣的。除了穿衣打扮,對吃,也是頗爲講究的,特別是江南的糉子飄香,幾乎在每個時令都會以不同的理由打造出各式各樣的可心美食供人品享。
作爲地道江南人的我,能生存在物質如此豐饒之地,實是一件非常幸運又幸福的事情。可不知何故,我卻對栗子、月餅、菱藕之類的地產食物並不怎麼感興趣,唯獨偏愛吃糉子。這種難以解釋清楚的嗜好似乎還找不出啥緣由,我想,這或許是與生俱來的吧。
小時候家裏兄弟姊妹多,家境不太寬裕,平時只有粗茶淡飯果腹度日,波瀾不驚的日子平靜恬淡得就象一湖秋水。
不過一年中,總會有兩個日子令我激動與亢奮,那便是春節和端午。
芬芳的季節很容易令人產生遐想。進入四月後,我們便滿懷着憧憬在期盼那激動的時刻。
按照江南人的習俗,農曆五月初五端午節之前,家家戶戶都是要包糉子的。除了籍以緬懷先賢,調劑家人口味或許纔是真正的動因。心細如針的母親會提前買回生長於太湖邊翠綠清香又寬厚的原生態蘆葦葉,回家後分五六張一小把紮好,掛在蔭涼處備用。包糉子前,先將糉葉拿到河埠去洗刷乾淨,再放到大鍋內蒸煮,用清水漂洗後,置於大木盆裏待用;糯米自然是要選用優質上品的,預先淘洗清爽,瀝乾水即可使用;糉子的餡,那要根據家人的口味喜好做準備,除了有用醬酒滷好的塊肉,還有鹹鴨蛋黃、紅棗、蠶豆瓣、紅豆、豌豆等。母親是個普通勞動婦女,在當時家庭經濟比較拮据的情況下,心靈手巧的她,極善料理家政,總是想方設法弄些各花式的糉子餡,以滿足家人的心願,窮盡心思也要爲家人制造些驚喜歡愉。
看母親包糉子,是件很享受的樂事,絕不比吃糉子遜色。正因如此,每次我都會乖乖地搬張小凳子,靜靜地坐在母親身旁欣賞。偶爾幫着打打下手,倒倒茶或剪剪麻線什麼的。只見母親用靈巧的雙手從盆裏撈起兩片糉葉,夾於左手中指和食指間,在右手的幫襯下,凌空輕輕一旋 ,糉子的外殼霎時便成型了。細心專注地裝進糯米、餡心後,用另一片糉葉將開口處封嚴,母親便利索地拽來事先備好的麻線,一端用牙咬住,一頭用手抓着在糉子上來回繞幾圈,紮實捆牢,打個活結,一隻有菱有角硬梆梆的小腳糉子頃刻就誕生了。母親包糉子的手勢之靈巧,速度之迅捷,動作之精準,半點不亞於紡紗織女。母親包的小腳糉子,形態纖秀,精緻飽滿,再怎麼蒸煮也不會泄漏,可謂功夫不凡,實力深厚,每每都能贏得街坊鄰居和親朋好友的讚美之詞。包的枕頭糉子、菱形糉子也有模有樣,無與倫比。
不同形狀的糉子,主要是用來區別糉餡的,譬如紅豆、豌豆或豆瓣糉,肯定是包尖腳糉;而鮮肉糉,那必然是枕頭型的;至於鹹鴨蛋黃與紅棗糉子,一般包成菱形的。
家裏人多,消耗量大,母親包的糉子肯定不能少,所以每回都要包上二三十斤糯米,通常情況在吃罷午飯便動手了,一直包到傍晚,整下午坐着累得腿麻背疼直不起腰,可母親總是笑呵呵樂淘淘地操勞着,從未聽到過半句怨言牢騷。不善言辭的我,只能投以母親充滿感激之情的眼神。
糉子包好後,燒煮的任務就落到了父親的肩上。在此之前,父親早已備好許多曬乾了的樹枝、木棍等硬柴,整齊地堆碼在竈頭旁。那時還沒有液化氣或電飯鍋,唯一的辦法是用硬柴燒。燒糉子是項有技術含量的活,沒點功底是難以燒得好的。首要的是肉糉、蛋黃糉必須與其他糉子分開燒煮,以防串味;其次需勤觀察常添水,始終保持鍋裏的水位超出糉子,不使糉子露出水面而致米粒、餡心夾生。再一個重要環節便是火候的掌控。大火將鍋裏的糉子燒開後,就得使用不溫不火的文火慢燒細煮。燒一大鍋糉子,夠父親忙碌上三四個鐘頭的。
竈膛裏的火光映紅了父親清瘦的臉龐,父親和藹慈祥的形象也巍然聳立在我心裏。
硬柴燒下來的炭火後勁十分大,即便熄火了餘溫也很有力道,所以一般都會將鍋內加滿水讓糉子燜在鍋裏,以充分利用熱能,將糉子煮透燒熟。焐到次日的糉子,晶瑩微黃的脂膏都已經流出來了,糉子外圍的米都已黏連在了一起,吃起來特別軟糯香酥。
夕陽西墜時,裊裊炊煙冉冉升起,千家萬戶燒糉子所散發出來的騰騰熱氣與馨香氣息濃郁地瀰漫在故鄉桃溪的大街小巷上空,顯得寧靜安詳而又壯觀。嗅着這種溫暖的滋味,一種莫名的興奮感會油然而生,給貧瘠的日子平添了幾縷生動閃亮的色彩。
在資源奇缺、物質匱乏的上世紀六七十年代,能品嚐到糉子絕對是令人羨慕的奢侈事情。所以當我清晨吃過糉子背起書包去上學時,渾身流溢着幸福之感 ,心情也像五月的天氣晴朗而透明。放學回到家後,放下書包,便急不可耐地拿起紅豆或豌豆糉子,蘸上些綿白糖,津津有味地啃着,心裏象灌了蜜似的舒坦。可以毫不誇張地說,在我的人生裏,是糉子伴隨我度過了最艱難的滄桑歲月,是父母的無私之愛給清苦的日子帶來了歡樂和希望。
現時已經極少看到孩童圍着母親包糉子的溫馨畫面了,想吃糉子完全可以通過物聯網實現,隨心所欲地支配自己的意願,不再受時間空間的限制,不出家門也無需自己動手都能品嚐到祖國各地的豐富美食。但我敢說,恐怕很難吃到那浸透着親情、飽含着愛意的獨特滋味了。五月的芳香深深烙在我心靈深處,那誘人的味道,是故鄉特有的味道,時刻陪伴着我、溫暖着我,歷久猶存,揮之不去。
故鄉,你是珍藏於每個人心底最美麗的畫卷,你是縈繞在每個人心頭最質樸的`情愫!無論遊子走得多遠、離開多久,等到夜闌人靜時,那種景象或情感就會滋生出來,永不暗淡。
每當到了五月端午節,江南的糉子飄香已經成爲了各地旅遊人的甜美記憶。
端午節作文範文2
端午節作文範文
今天是一年一度的端午節.忽然想起小時候,對於端午的瞭解可能也就是熱乎乎的糉子了。而現在的我,已經深知端午的來歷了。這是人們爲了紀念愛國詩人屈原所創立的節日。
我們紀念屈原,是因爲崇尚他崇高的人格和爲國爲民的那份憂思。就是因爲他那“先天下之憂而憂,後天下之樂而樂”的情。我雖然對屈原瞭解不深,只知道他是被人誣陷,報國無門才懷着苦悶抑鬱的心情含恨投江的。但是我仍舊能體會到當年,屈原站在波濤滾滾的江水前,心裏是多麼掙扎。而這個愛國的詩人是因爲統治者的昏庸才淪落到這種地步的。
糉子的清香已沁人心脾,好好享受那一份祥和愜意吧!我在想,假若屈原大夫能夠穿越兩千年的時空,來到處處繁榮安定的神州大地,他定然不會懷才不遇,定然不會屢遭排擠屢遭陷害,他也斷不會以如此壯烈的方式飲恨楚江吧!
對比屈原,再加上我們的思考。我們一定能明白自己現在是多麼幸福,可是我們中有多少人去珍惜了?就從現在的社會現象來說吧,有些人放着好好的健康不要,非得學人家裝酷去抽菸;有些人放着明亮寬敞的教室不用,非得以逃學爲時尚,在街上閒逛,不學無術;而我們可以只用一些精力來 讀書,就可以有一個不錯的成績,長大後可以實現自己的抱負了。我們難道還不應該珍惜自己的學習機會嗎?
在這端午的晚上,我通過屈原,通過端午想到了點什麼,也希望看到這篇文章的人能夠好好想想我說的話,業界這篇作文來勉勵一下自己,更好的確定一下自己的價值,繼續努力吧!
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