方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認
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方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認,有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。在採訪中,多個商家否認近期接到過相關提價通知。方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認。
方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認1
日前,有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。記者2月15日走訪市場發現,被傳調價的商品在不同的商超和線下渠道價格相差較大,市場對於提價一事反應不一。在一些實體超市,統一和康師傅等品牌方便麪不但沒有漲價,甚至在原價的基礎上進行促銷活動。在採訪中,多個商家否認近期接到過相關提價通知。
市場對“方便麪漲價”反應不一
近期,業內流傳統一方便麪漲價通知,自2021年以來,原材料價格大幅上漲,爲使速食事業平穩、有序經營,針對速食事業部分產品進行價格調整,漲價產品涉及三款。
同樣有消息稱,此次出現的大規模漲價,與產業所需原料的價格上漲,以及相關業務的利潤下跌有密不可分的關係。當前,方便麪主要的麪粉、棕櫚油、糖等原材料都出現了不同程度的上漲,其中棕櫚油在2021年同比漲幅達到了驚人的65.8%,並有繼續上漲的趨勢。
漲價並不明顯
記者在走訪過程中發現,與網上的傳言價格不同,多家連鎖商超、便利店的價格仍暫時維持在原來的價格。
記者2月15日走訪永輝、京客隆、物美、家樂福、七鮮等商超,以及叮咚買菜、美團買菜、天貓超市等線上渠道,發現同款商品,價格相差不少,市場售價變化不大。以統一老壇酸菜牛肉麪爲例,其121克×5(袋)的五連包裝產品,價格從11.9元到15.9元不等,摺合每包價格2.38元到3.18元不等。而康師傅經典紅燒牛肉麪(桶)106克裝的價格從3.9元到5.8元不等。
記者對於方便麪品牌調價一事也諮詢了多家線下商超的工作人員,許多超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。記者另外還採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅與統一客服都表示,沒有發佈相關公告,方便麪也沒有漲價。
方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認2
日前,有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。北京青年報記者2月15日走訪市場發現,被傳調價的商品在不同的商超和線下渠道價格相差較大,市場對於提價一事反應不一。在一些實體超市,統一和康師傅等品牌方便麪不但沒有漲價,甚至在原價的基礎上進行促銷活動。在採訪中,多個商家否認近期接到過相關提價通知。
市場對“方便麪漲價”反應不一
近期,業內流傳統一方便麪漲價通知,自2021年以來,原材料價格大幅上漲,爲使速食事業平穩、有序經營,針對速食事業部分產品進行價格調整,漲價產品涉及三款。隨後傳出康師傅將桶面從4元漲至4.5元;統一袋裝方便麪的價格從原本的2.5元調整爲2.8元;日清則一次性對旗下約180款方便麪進行漲價,最大漲幅達到了12%。
部分超市還在原價的基礎上進行促銷,其中統一有多款產品在做買贈活動,在網上有下單滿25元減5元的活動。而康師傅部分產品不僅參加超市的滿減活動,有的桶裝產品還可單獨打9折。
對於方便麪品牌調價一事,北青報記者也諮詢了多家線下商超的工作人員,不少超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。
多家方便麪商家否認“漲價”
那麼,方便麪到底有沒有漲價?針對此事,北青報記者採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅相關人士表示,沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示,沒有發佈相關公告,方便麪也沒有漲價。
北青報記者瞭解到,本次方便麪龍頭企業漲價一事,源自上週美銀證券發佈的報告。該報告稱,方便麪零售價格於1月上漲,康師傅旗下主要的方便麪產品在農曆新年後,其出廠價上漲超過10%,統一主要的方便麪在更換新包裝後,其產品零售價格亦上調約12%。該機構認爲,統一或有機會稍後上調出廠價,可能標誌着方便麪業內近10年首次大幅加價。
事實上,早在去年年底,因爲多種原料成本上漲,A股多家米麪相關行業上市公司已經完成了一輪漲價。其中,克明食品2021年11月13日發佈公告稱,鑑於麪粉、包材、運輸等成本持續上漲,公司將於2021年12月1日起對公司各系列產品上調價格。克明食品相關負責人表示,克明食品旗下的方便麪品牌五穀道場也進行了價格上調,但上調幅度不足1%。
北青報記者瞭解到,方便麪產品的主要原材料麪粉、棕櫚油、糖及PET粒子等,在2021年均有不同程度的上漲。其中,棕櫚油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計,棕櫚油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%,2021年12月曾一度回落,但近期重拾上漲趨勢。
部分消費者對價格已不再敏感
對於方便麪漲價的新聞,網友和消費者的反應也各不相同。部分網友表示,不太能理解方便麪漲價,畢竟小麥並沒有漲價。也有網友表示,會選擇沒有漲價的白象、今麥郎等品牌。
而一些線下的消費者對價格問題顯然不再敏感。一位在市場選購方便麪的消費者表示:“我一般哪款有促銷就買哪款,但是具體它原來賣多少錢,我也不太清楚。”另一位消費者表示,現在有很多方便食品、冷凍食品和預製菜,方便麪購買的頻次大大減少。“有的時候出了新口味買來嚐嚐,所以價格並沒有注意。”
雖然現在部分消費者對於價格不再敏感,但並不代表方便麪“困境”已經有所緩解。第二十一屆方便食品大會披露的數據,2021年1-5月,中國方便麪累計產量爲206.5萬噸,同比下降了8%。而同期尼爾森數據顯示,2021年上半年,方便麪行業整體銷量下滑了7.7%,銷售額下滑了7.3%。
行業數據顯示,中國方便麪產量在2018年出現斷崖式下降,從2017年的1103.2萬噸下降至2018年的699.5萬噸,並在2019年下降至573.3萬噸。2020年,受到疫情的影響,國內方便麪一度回溫,但2021年再次回落。
方便麪被傳將集體漲價,品牌方均否認3
近日,據網傳信息,康師傅、統一、日清等方便麪巨頭企業集體宣佈,將對旗下的部分產品進行提價。
2月15日,這一消息曾登上微博熱搜。
不過,據北京青年報報道,記者採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅相關人士表示,沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示,沒有發佈相關公告,方便麪也沒有漲價。
網傳康師傅、統一漲價
有券商曾發佈報告
據環球網,近日一份業內流傳的漲價通知顯示,康師傅旗下主要的方便麪產品在農曆新年後,其出廠價上漲超過10%。
網傳漲價函中,康師傅,統一都宣佈將對產品進行提價。康師傅稱,因原物料成本持續高漲,爲確保我司方便麪品類持續健康成長,我司決定自2022年2月7日起對康師傅方便麪產品價格進行調整。調價產品涉及到以下四款:經典桶由4元/桶調整爲4.5元/桶;經典袋由2.5元/包調整爲2.8元一包;經典五入包由12.5元/組調整爲14元/組;隨心MINI杯由3元/杯調整爲3.5元/杯。
統一則稱,自2021年以來,原材料價格大幅上漲,爲使速食事業平穩、有序經營,針對速食事業部分產品進行價格調整。調價產品涉及3款,其中袋面現在的零售價爲2.5元,調價後爲2.8元。
據上海證券報,近日,上海一家小型超市的售貨員在接受採訪時表示,“2月13日公司對部分康師傅產品進行了提價。其中,桶裝方便麪由4元調爲4.5元,漲幅約12%。”
上週,美銀證券曾發佈報告稱,康師傅旗下主要方便麪產品在農曆新年後的出廠價漲超10%,統一主要方便麪產品在更換新包裝後零售價格上調約12%。美銀證券認爲,加價有助於減輕毛利率壓力,因爲棕櫚油成本2021年已增加36%,同時,加價有助於改善方便麪行業的競爭格局。
漲價消息遭否認
對於方便麪品牌調價一事,不少超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。超市工作人員稱,超市活動大多不一樣,有時產品價格會有變化。一些規模較小的.便利店表示,一些方便麪產品確實已經調過價了。
那麼,方便麪到底有沒有漲價?康師傅相關人士表示,沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示,沒有發佈相關公告,方便麪也沒有漲價。
不過,雖然康師傅和統一這兩家行業龍頭否認了漲價的消息,但最近的確有方便麪巨頭宣佈將漲價。
據央視財經報道,近日,日本知名方便麪廠商日清食品宣佈,將時隔三年對旗下大約180種方便麪漲價,漲幅最高達到12%。
據報道,一桶75克裝的泡麪,漲價後將賣到214日元(約合人民幣12元)。因爲發明了世界上第一款方便麪,日清也被稱爲方便麪的“鼻祖”,每次價格變動都受到日本消費者的極大關注。而這一次大範圍漲價,主要原因是小麥粉價格上漲及國際物流費用增加,導致生產成本明顯上升。
除此之外,日清在中國銷售的產品也獎漲價。此前,港交所上市公司日清食品1月5日公告稱,面對原材料供應不穩定及價格飆升帶來的成本壓力,將上調主要即食麪在中國內地的出廠價格,平均增幅的百分比屬中單位數,2022年3月1日起生效,產品包括:合味道杯麪、出前一丁(包裝、杯裝及碗裝面)、日清意麪等。據悉,日清食品上一次調整中國內地即食麪產品價格是在2011年。
方便麪業務淨利大幅下滑
據上海證券報,尼爾森數據顯示,2021年上半年,方便麪行業整體銷量同比下降7.7%,銷售額同比下降7.3%。
康師傅控股和統一企業中國這兩家港股上市公司的2021年半年報顯示,隨着2021年上半年疫情防控形勢趨穩、消費需求迴歸常態及原材料價格上漲帶來的成本上升,兩家公司的方便麪業務均面臨一定經營壓力。
其中,康師傅控股的方便麪業務毛利和淨利均大幅下滑。2021年半年報顯示,當期該業務收入爲127.22億元,同比下降14.67%,毛利率同比下降6.46個百分點至23.89%。收入和毛利雙雙下滑令整體方便麪業務淨利同比下降47.13%至8.96億元。
統一企業中國的2021年半年報顯示,當期方便麪業務收入爲43.98億元,2020年同期食品業務(主要爲方便麪)爲52.07億元,下降逾15%。統一企業中國並未在半年報中透露毛利、淨利等方面的信息。
據悉,方便麪產品的主要原材料麪粉、棕櫚油、糖及PET粒子等,在2021年均有不同程度的上漲。其中,棕櫚油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計,棕櫚油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%。棕櫚油價格在2021年12月曾一度回落,但近期重拾上漲趨勢。有分析師預計,棕櫚油價格將在今年下半年回落。
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