盘子方形的好不好
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盘子方形的好不好,盘子,指盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上面放东西。盘子的形状有很多,那么盘子方形的好不好呢
盘子方形的好不好1
盘子方形的好不好
盘子的形状有很多,任何形状的盘子都可以,主要是看你喜不喜欢
盘子,盛放物品(多为食物)的浅底的器具,比碟子大,多为圆形。多数为陶瓷品,也有金属制品,可以在上边放东西。用盘子盛菜时,夹起菜来比较方便,散热也比较好。在西方,是常用的餐具之一,除了盆子之外,西方人就用它来盛食物,因此,盘子对西方人来说十分重要。
1、敞口扁浅的盛物器皿,似碟而大。
《金石萃编·唐济渎庙北海坛祭器碑阴记》:“迭子五十只,盘子五十只。”《老残游记续集遗稿》第二回:“一个人托着盘子,取出八个菜碟,两把酒壶,放在桌上。” 茅盾 《陀螺》二:“ 奶妈正在 揩拭一些大号的‘水晶’盘子,帮着 少奶奶装出满满儿一盘一盘的嫩黄色的 天津 梨子。”
2、 指盘盛的肴馔。
《 儒林外史》第二二回:“四个长随都到后船来办盘子,炉子上顿酒;料理停当,都捧到中舱里。”《儒林外史》第二八回:“顽了一会,僧官又邀到家里,晚上九个盘子吃酒。”
3、 商品行情。亦泛指价钱。
《老残游记续集遗稿》第三回:“我托朋友来先把你师父的盘子讲好了,我自己去替你置办东西。”《官场现形记》第六回:“找大人带来的厨子,同他 讲盘子,那厨子一口咬定要三百吊一天。”《 官场现形记》第十七回:“他开的盘子太大了,过少不好出口,卑职还了他三万。”
4、 方言。指脸庞。
沙汀 《在祠堂里》:“连上叫两个兵把盘子给她花了就是了!”
5、方言。指目标。
大同方言里有“撒盘子”一说,指暗中寻找目标。
盘子方形的好不好2
菜盘子用什么材料的好
盘子有很多种,不锈钢,瓷,木,塑料等等,有分大小,有修饰用的,有装干货,有装菜……
如今很多人追求的都是美观,用起来美,摆放起来美,装菜,装肉美……
我喜欢瓷的和木的.,这两个比较美,餐桌上,菜盘子菜色煮的不好看,有盘子在也会加分,可我依旧是觉得口味重要的。
做好每一道菜,用自己精心挑选的盘子装菜,美。
而盘子的材质也是关键,不锈钢确实耐用,可我追求美观,用瓷的和木的,瓷盘子它清洁起来很方便,也不会有刮痕。木盘子是装水果和一些干货,有时候当蔬菜水果沙拉吃,这样看起来,美观,大方,又高档,吃起来也觉得我品味,哈哈。
盘子还有很多种,就说塑料,塑料盘子都是食品级,也是耐高温,没异味,还可以隔热的好,如果这些任何一样不行,那就扔了别用。吃进去肚子里的东西,装的也是很关键。
盘子分类:
1、按材质上分
(1)塑胶盘子PP、PE等材料为主;
(2)陶瓷盘子家用陶瓷为主;
(3)金属盘子不锈钢、铝、锡、马口铁等;
(4)木盘子主要是打饭用的盘子。
2、按用途分
(1)家庭用比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等;
(2)服务业盘子也可以当做厨具用,尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等。
盘子方形的好不好3
市面上的碗和盘子等容器种类繁多,鱼龙混杂,当我们挑选适合家用的碗和盘子时,需要从两方面考虑:
一、材质
1、陶瓷碗是广大家庭使用最普遍的,它不仅性质稳定,可以和食物一起放入微波炉加热,也比较坚硬,不易变形。
2、金属碗。不锈钢碗相比铁碗不易生锈,有些碗是双层可隔热,但相比瓷碗不美观。
3、塑料碗。一些劣质塑料受热及遇到油污容易分解出有害物质对健康不利。
二、外观与形状
1、适合家用的瓷碗碗口略向内聚拢,碗壁竖直,碗底距离碗口较深。这种碗盛饭不易洒出,且盛的较多。盘子选取侧壁较高,易于抓取。
2、将陶瓷碗放在光线下观察,看到没有任何污点的,一般质量都比较好。如果发现有一些小气孔、瑕疵,上色不均匀,这些情况下的陶瓷碗就不要买,有可能存在质量问题,而且在日常清洁时不容易,小孔、凸起等都会藏污纳垢,不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装。
总而言之,瓷质的碗和盘子是最适合家用的。
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