21天减肥法第二阶段可以吃什么 21天减肥法第二阶段食谱
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【导读】:21天减肥法在减肥期间需要严格控制自己的饮食,那21天减肥法第二阶段可以吃什么?21天减肥法第二阶段食谱有哪些?一起看看吧!
最快最有效减肥食谱,21天减肥法第二阶段可以吃西兰花、黑木耳、西柚和草莓等食材。
西兰花
西兰花属于十字花科,是甘蓝的又一变种。西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,能起到降低血糖,防止过量饮食的作用。21天减肥法第二阶段为蔬菜水果餐,在第二阶段可以选择西兰花作经常食用的食物。
黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。不过21天减肥法期间的便秘情况与一般情形不同,节食遇上便秘需要增加健康油脂的摄入。
西柚
在众多水果中西柚的升糖指数(简称GI,用于衡量血糖上升速度)相对较低,吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸等,这些成分能有效防止黑色素沉淀,调理肠胃,还有一定的美容瘦身的效果。
草莓
草莓性凉,味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化及排便。除草莓外,经常被人提到的苹果、桃子都是可以在21天减肥法第二阶段中食用的食物。
梨子拌芹菜
材料:梨两个、西芹200克、番茄一个、盐1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油1茶匙、黄芥末1/3茶匙
做法:
1、梨洗净切半,去皮去籽,切成条状泡如盐水中15分钟。
2、番茄切成六瓣,排盘装饰。
3、西芹洗净,氽汤一分后取出冲凉水,除去外皮纤维,切成小段。
4、将梨和西芹沥干水分,加盐1/3茶匙,糖1/3茶匙和麻油1茶匙,调拌均匀后摆盘。
5、黄芥末1/3茶匙加水调匀,加沙拉酱1大匙拌匀,可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料,这个可以经常吃吃当素菜啊。
蒜蓉西兰花
材料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
做法:
1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。
2、将水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟。
减肥专用食谱,放心吃不长肉,还能帮你消脂刮油。
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精。
5、最后勾入水淀粉即可出锅。
鲜蔬脆豆
材料:半个包心菜、60克鹰嘴豆、半个白洋葱、适量西芹、少量盐、1茶匙柠檬汁、1勺橄榄油和少量黑胡椒
做法:
1、包心菜切块,西芹去掉叶子切段,洋葱洗净去皮切丝。
2、在锅中放入5杯水,放入盐和橄榄油煮沸,放入包心菜,小火煮4-5分钟。
3、捞起包心菜,放入鹰嘴豆,中火煮4-5分钟。
4、用盐、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒做汁料,加入包心菜、鹰嘴豆、西芹、白洋葱混合均匀。
缤纷鲜蔬
材料:1把羊栖菜、1/4个白洋葱和紫洋葱、2根扁豆、适量红黄甜椒、1茶匙蒜末、半个柠檬、1茶匙半橄榄油、1/3杯水、2勺酱油、1个辣椒和适量盐
做法:
1、羊栖菜浸泡20-30分钟,洋葱切成薄圈放到水里。
2、扁豆放到开水里焯一下,捞起,切条,甜椒去囊切丝,辣椒切细。
3、用橄榄油热锅,小火,加入蒜末爆香,放入辣椒和羊栖菜炒一下,加入水和酱油用中火煮一下。
4、加入柠檬汁和盐调味,最后与其他蔬菜搅拌。
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