五指毛桃多久吃一次
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五指毛桃多久吃一次,五指毛桃是一种中药材,也是广东客家人非常喜爱的煲汤材料之一,五指毛桃以根入药、入汤,有种浓郁的椰奶香味,但是很多人不知道五指毛桃多久吃一次,快来看看吧
五指毛桃多久吃一次1
五指毛桃天天都可以吃的,经常吃有益身心的,是可以经常吃的,可以提高提抗力的。
五指毛桃又叫粗叶榕,其是桑科、榕属植物。灌木或小乔木,嫩枝中空,小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。叶互生,纸质,多型,长椭圆状披针形或广卵形,长10-25厘米,边缘具细锯齿,有时全缘或3-5深裂。榕果成对腋生或生于已落叶枝上,球形或椭圆球形,无梗或近无梗,直径10-15毫米,幼时顶部苞片形成脐状凸起;雌花果球形,雄花及瘿花果卵球形,无柄或近无柄,直径10-15毫米;雄花生于榕果内壁近口部,有柄,花被片4,披针形;雌花生雌株榕果内,有梗或无梗,花被片4。瘦果椭圆球形,表面光滑,花柱贴生于一侧微凹处,细长,柱头棒状。
五指毛桃煲汤用量为多少?
常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。一般在制作五指毛桃汤的时候,材料的多少是煲汤至关重要的。建议大家每次煲五指毛桃煲汤的时候,用量在0.5-2两左右。
烹饪之前,取适量的五指毛桃用清水洗净,再用冷水浸泡15分钟时间,然后和其他的肉类,如猪骨头、排骨、鸡肉一起煲汤,刚刚开始的时候使用旺火,然后转文火慢煲,这样可以把五指毛桃其中的浓郁奶香味给炖煮出来。
五指毛桃煲汤的做法
客家人都喜欢自己到山里采挖五指毛桃来晒干,然后用来煲鸡汤、排骨汤、猪骨汤等;用五指毛桃煲出来的鸡汤味道鲜美,气味芳香,营养丰富,具有很高的保健作用,尤其是对于支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎、产后缺乳都有很好的作用。
【五指毛桃煲排骨】
材料:五指毛桃200克、排骨2条、瘦肉100克、姜2片、食盐适量。
做法:
1、把五指毛桃洗净后,放入清水中浸泡15分钟时间;排骨洗净斩块,猪瘦肉洗净,切成块状。
2、接着把排骨和瘦肉一起放入开水内,焯去血水后捞起,过冷水备用。
3、然后把所有材料都一起放入汤煲内,加入适量清水,大火煮开,换小火继续慢煮。
4、等到煮了有2小时以后,五指毛桃的椰奶香味就会很明显了,最后放盐调味即可。
五指毛桃多久吃一次2
五指毛桃因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。
五指毛桃性味甘、微温,土茯苓性味甘、淡、平,两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,而莲子性味甘、涩、平,有养心、补脾、益肾的作用,全方药材性味甘平,调补心脾,正合此时入汤之用。
不宜食用五指毛桃的人群:
无湿邪者:需要注意五指毛桃有祛湿利水的功效,无湿邪者不宜用,以免弓|起阴虚火旺,反而造成身体不适。
胃病患者:用户需要注意如果患有胃病的人是不可以吃五指毛桃的',因为这样会给胃带来一个很大的负担,五指毛桃本身就有抗菌、抑制肿瘤的功效,但是对于胃病患者来说,只会加重胃病的症状。因此在日常生活中补可以为了进补而盲目的去吃些不该吃的食物。
五指毛桃多久吃一次3
五指毛桃的作用与功效
五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用小火慢煲,时间越长越好,使用明火,效果更佳,煲出的汤有椰奶香味。
本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。
五指毛桃的作用总结如下:
1、五指毛桃治白带:五指牛奶1两,一匹绸2两,水煎服。(《广西中草药》)
2、五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。
3、五指毛桃治产后无乳:五指牛奶2两,炖猪脚服。(《广西中草药》)
4、补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
5、五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。
6、五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品,已制成汤料、强身酒。
7、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
9、五指毛桃治急性黄疸型肝炎、较重的慢性肝炎:穿破石二市斤,五指毛桃半市斤,葫芦茶三两,加水浸煮两次,浓缩至1500毫升,加白糖300克,入防腐剂,静置,过滤。较重者每天服90毫升,分二次服;轻者,每天服45毫升,一次服完.以一个月为一疗程,(广州市卫生管理局《新医药通讯》(2):18——19,1972)
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