大白菜好吃的做法
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大白菜好吃的做法,在现实生活中,这是一道非常美味的菜肴,很多人吃了还想吃,大白菜这道菜的营养价值也是非常丰富的`,不能下面好为大家介绍下大白菜好吃的做法。
大白菜好吃的做法1
食材
大白菜 1棵
萝卜 1根
糯米粉 20g
梨 1个
苹果 1个
生姜 适量
辣椒粉 40g
白糖 30g
盐 适量
方法/步骤
准备食材,大白菜,萝卜,梨,苹果,糯米粉,辣椒粉,生姜。
把大白菜切成小条,锅中底下铺一层盐,铺匀。
把大白菜铺在盐上面,在大白菜上面再铺一层盐,盖上盖子腌制10小时,然后倒入清水洗净。
把萝卜,梨苹果,生姜,辍成末,过虑掉水。
放入白糖,辣椒粉,搅拌均匀。
上锅倒入100g清水,煮成糊状,
倒入刚才拌匀的辣椒粉,一起煮。
然后把煮好的配料,涂在大白菜上,放入锅腌制3天,即可食用。
大白菜好吃的做法2
食材
白菜 适量
土豆 1个
粉丝 适量
猪肉 50克
葱,姜 各5克
盐 适量
五香粉,味素 各2克
生抽 5克
食用油 15克
方法/步骤
白菜掰成单叶洗净切块,土豆去皮洗净切条。
猪肉切片,葱切段,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开放入肉片煸炒至变色,放入葱,姜爆香。
放入土豆煸炒片刻。
放入白菜煸炒2分钟,放入生抽,盐煸炒,加适量水,放入粉丝,大火烧开,中火炖。
出锅装盘,好吃的大白菜炖土豆粉丝就做好了。
大白菜好吃的做法3
食材
胡萝卜 100克
大白菜 300克
姜 5克
油 10克
盐 3克
步骤/方法
准备好大白菜、胡萝卜和姜
胡萝卜切丝,大白菜将梗和叶分开切 梗切条,叶切段,姜切片
起油锅
加入姜片爆香
加入白菜梗,翻炒2分钟
加入胡萝卜
加入白菜叶
翻炒均匀,加入少许清水
盖上盖,煮2分钟
出锅
成品
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