金线莲的正确吃法与禁忌
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金线莲的正确吃法与禁忌,金线莲是一种营养价值非常高的药材,一般人们在生活中很少会见到金线莲这种药材。具有很高的药用价值和食疗效果,以下了解金线莲的正确吃法与禁忌。
金线莲的正确吃法与禁忌1
一、金线莲凉茶
这个方法是比较简单的,直接把金线莲清洗干净,然后在煲汤的煲仔里面加入适量的水烧开,把金线莲放入煲仔里面,在煮上10分钟关火,浸泡20分钟就可以了。当然我们也可以适量的加入一些冰糖的,然后把煮好的金线莲茶放在冰箱里面,金线莲凉茶就做好了,有很好的解暑作用的。
二、金线莲鲜品吃法
直接取15-50g的金线莲,然后和鸡鸭鱼肉、山珍海味等食物一起炖熟,加入相应的养生食材的底料就可以了;当然也可以直接把新鲜的金线莲榨汁,再里面加入适量的冰糖蜂蜜等,直接饮用就可以了;也可以直接把金线莲煎水服用的,至味淡后草嚼服。
三、金线莲干品泡法
取金线莲干品2、75g放在杯子里面,用沸水反复冲泡饮用,等到至味淡后草嚼服;或者把金线莲干品2、75g放在水里面直接煎服的,至味淡后草嚼服;另外,也可以炖的,取2、75g金线莲干品,与鸡鸭鱼肉、山珍海味等一起炖煮,然后在吃也是可以的。
金线莲泡水喝的功效
金线莲泡水喝它的功效也是比较多的,有清热凉血、强心利尿、固肾、平肝、?风利湿?作用的,一般如果患有肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人群是可以使用的。但是使用金线莲的时候也是有禁忌的,如脾胃虚寒、久泻、大便溏泄的人群是禁止使用的,建议大家使用金线莲的时候要注意这方面的问题。
对于金线莲的使用方法我们清楚了,建议大家要结合自己的病情使用金线莲的,合理的使用这类药材对我们的.身体健康才是好的。当然平时的时候大家也要做好这类疾病的预防工作的,这样疾病也是会远离大家的。
1、吃金线莲有什么禁忌
首先我们要知道金线莲是一种寒性药材,这种药材对于体质燥热的人来说是一种滋补之物,对于健康的人来说,可以在平时把控用量用于滋补服用,但对于体质虚寒的人却是如砒霜一般,寒上加寒,尤其是身体本就比较敏感的孕妇,更应该注意,甚至不建议服用。
2、如何吃金线莲才能够发挥效果
吃金线莲的花样还是比较多,最常见的是和其他食物一起炖煮成汤,比如金线莲乌鸡汤、金线莲猪心汤、金线莲蛇汤以及金线莲排骨汤等;亦可以简单的冲泡成茶,用开水冲泡五分钟,使药效溶于水中即可,不过建议多次反复冲泡,这样才能够将药用价值发挥到最大化;也可以和一些饮品配合,比如说金线莲枸杞糖水、蜜汁金线莲、现连柠檬汁以及金线莲牛奶汁等。
3、金线莲有哪些功效
金线莲人的主要功效是清热去火,凉血利湿,固肾利尿,经过现代医学的研究发现它具有更多的药理作用,比如说对于肝细胞也有很好的保护作用,能够增强身体的免疫能力,而且对于抗癌细胞也有很好的强化效果,除此之外,对于气管炎、肺结核、高血压以及心脏病等病情,也有一定的辅助治疗作用。
金线莲的正确吃法与禁忌2
金线莲主要具有哪些功效呢?金线莲的食用方法有哪些呢?
1、保肝作用
金线莲能直接作用於肝细胞膜,保护肝细胞膜的完整,防止有害物质破坏肝细胞膜,并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜,增进肝脏的新陈代谢,使受伤的细胞复活,进而再生,而且又可恢复肝细胞内酵素的机能,增进细胞氧化作用,使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。
2、治疗青春痘、黑斑
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效,能调节体内分泌,抑制分泌过多的油质,促进皮肤细胞的新陈代谢,服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且,金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性,能促进皮肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用,使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。
3、治疗气管炎、肺结核
金线莲能增加身体的抵抗力,改善体质,提高淋巴细胞的转化率,并可延长抗体存在的时间,增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能,还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用,而减少其分泌,以保持呼吸道的畅通,使呼吸困难消除,即民间所谓“开胸解郁”的功效,临床上常用於治疗气管炎、肺结核,效果极佳。
4、治疗高血压、脑中风、心脏病
根据成功大学生物系麦教授研究指出,金线莲有非常良好的降血压作用。此外,还可纠正脂质代谢之异常,防止胆固醇过高,促进体内前列现素的合成,防止血小板的凝集,有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成,经国内数为名中医师,临床用於高血压、胆固醇过高,动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上,都有惊人的效果。
5、治疗糖尿病
民间服用金线莲治疗糖尿病,在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实,金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度,而且还可提高血液中胰岛素的含量。
6、辅助治疗癌症
根据上海中医学院教授研究,利用放射线治疗患者延长生命的动物实验报告,对胃癌患者施以化学疗法,在给予服用金线莲后良好的效果。日本山田博士於国际癌症管制中报告,对金线莲的研究,发现它有抗菌体,防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效,尤其对肺部细胞之组织,具有强化与抗菌的功效。
7、金线莲的食用方法
金线莲汤
食材:金线莲适量
制法:取适量金线莲煲汤喂食
功效:去除胎毒
8、金线莲纯茶
食材:金线莲、95度以上开水。
制法:金线莲直接加入开水冲泡
功效:能降肝火
8、金线莲选购原则
1、越大颗的越好,大颗的说明种植时间越长,有效成分含有量越多。
2、野生金线莲的根上是带土的。根部很干净的金线莲,很可能是直接从瓶子里面拿出来卖的,大家千万不要购买。
3、1颗小于1.5克的不要买,也是一样的原因,小于1.5克的可能是没有种植过的,或者种植时间不长的。但是也不排除某些金线莲品种,就是那么小棵。
4、背面越红的越好,背面越红,说明多糖、牛磺酸等有效成分越多。
5、金线莲的茎颜色暗红的比较好,如果颜色淡淡的就比较差,在光合作用充足的情况下,植物的颜色会加深,这是一个基本规律。光合作用是金线莲有效成分合成的唯一途径,只有在充足的光照和生长时间下,才能合成足够的有机物。
金线莲的正确吃法与禁忌3
金线莲茶如何泡
1、金线莲茶的冲泡办法比较容易,在需要用它泡水喝的时候,可以取10克左右的金线莲茶直接放到清洁玻璃杯中,冲入95度左右的开水浸泡,3~5分钟将来就能泡好,取出里面的汤汁可直接饮用,每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。
2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不一样的茶叶,他与红茶就是一对理想搭档,在用它泡水喝时,取5克左右的金线莲茶,再取三克左右的红茶放在一起,加入90度以上的开水浸泡,浸泡3~5分钟将来,取出茶汤直接饮用,这样能让人体吸收更丰富的营养,而且能让金线莲茶的口味愈加诱人。
金线莲茶的吃法
1、煎水喝
金线莲茶不但可以当保养茶泡水喝,还可以当中药服用,大家在出现血尿的时候,可以取6克金线莲茶和15克白毛根搭配在一起入锅加清水煎煮,煎好将来过滤取出药汤直接口服能尽快止血,会让人类血尿症状,尽快消失。
2、煮粥喝
金线莲茶在平时的生活中也能当保养食材工人类食用,大家把它当保养食材食用时可以用来煮粥喝,再用它煮粥时需要把金线连成,加清水煎煮取出过滤后得到汤汁放到粥锅中,再加入筹备好的粥类食材一起煮制成粥,煮好后取出放食量白糖调味即可食用。
上面为大伙介绍了金线莲茶如何冲泡,也让大伙进一步知道了它的吃法,能在今后生活中按这些正确办法去用金线莲茶泡水喝,这样大家能品尝到它的诱人滋味,也能让金线莲茶的养生效果得到有效发挥。
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