各种寿司名字大全
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各种寿司名字大全,寿司是来自于日本的食物,但是很多的中国人也喜欢吃寿司,寿司不仅美味营养,还方便快捷,适应如今快节奏的社会,寿司的款式很多,味道也不同,以下分享各种寿司名字大全。
各种寿司名字大全1
1、卷寿司(maki-zushi)
卷寿司是最常见的一种寿司,它的种类有很多,用到的材料及样式也是相当广泛,卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷(细卷),其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。
大卷一般用一张半海苔,中卷用一张海苔,小卷(细卷)用半张海苔。小卷寿司比较细,通常只包含一种配料。在这三种分类中包含的形状也是变化多端的,如有圆形、三角形、正方形、长方形、心形、水滴形等。
2.手卷寿司(te-maki)
手卷寿司所用的材料各类非常多,主要是把海苔片一切为二,自己动手把寿司饭和其它各式各样的材料搭配在一起,也可以说是自助式的一种寿司。
除了海苔片,还可以用一些火腿片、面包片等来代替。口味也非常独特。通常会把寿司卷成圆锥体状,比较能用筷子夹,所以可用手直接拿着吃。
3、里卷寿司(ura-maki)
用海苔裹着最中心的配料,然后再裹米饭。最外面撒有芝麻、鱼子、蟹子等。
4、军舰寿司(gunkan-maki)
军舰寿司又称平卷,是将寿司饭捏握成小饭团(现在市面上也有一些专门做军舰寿司的模具),再用宽2.5厘米、长36厘米的海苔片围绕起来,上面搭配各种材料,是一种调配好馅料的寿司。
各种寿司名字大全2
卷寿司
(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。
太卷
(futo-maki),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。
细卷
(hoso-maki),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。
手卷
(te-maki),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),比较难用筷子挟,所以通常用手吃。
里卷
(ura-maki),反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。
军舰卷
(gunkan-maki),米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。
押寿司
(oshi-zushi),又称做木条寿司或一夜寿司,主要流行于日本关西,是用长型小木箱(押箱)辅助制作寿司。制作者先把配料铺在押箱的最底层,再放上米饭,然后用力把箱的盖子压下去。作成的寿司会变成四方形,最后切成一口块。
握寿司
(nigiri-zushi),(日本江户时代兴起)制作者用手把米饭握成一口块,涂上一层山葵(日本芥末),最后铺上配料。视配料种类之不同,有时会用一块海苔把两者缚在一起。在日本,若不加说明的话“寿司”一词多是指握寿司。
稻荷寿司
(inari-zushi),用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。
散寿司
(chirashi-zushi)与之前所描述的寿司稍有不同。
江户前散寿司
(Edomae chirashi-zushi),常见于关东地区,配料洒在盛在碗里的米饭上。
五目散寿司
(Gomoku chirashi-zushi),常见于关西地区,配料拌进盛在碗里的米饭上。
各种寿司名字大全3
1、禾绿回转寿司
名字吉祥寓意:禾绿:禾是谷类作物的总称,后也泛指庄稼;绿一般草和树叶的颜色。
禾绿为客人准备的食品有200余种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作
完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格,将这些具有日本风味的.美食推荐给大家,让消费者多一种选择。
2、N多寿司
名字吉祥寓意:“以简单为美味,以自然为时尚”,
N多寿司引领简约健康美食新潮流。N多寿司现有50多种不同口味的产品,且不断推出新品。其产品的配方为自创、独有,竞争对手难以仿效。N多寿司起源自江南名城无锡,是其创始人根据寿司的最新变化,创制出的一种以多种新型配料为特征的新式寿司。
3、鲜目录寿司
名字吉祥寓意:鲜其味美而见称
将东方美食和西方美食进行融合,图独特的餐饮模式和经营方式受到了食客们的青睐。鲜目录寿司各种寿司、各式点心与饮品包罗万象,满足不同消费者的要求,回头客多,收益高。
鲜目录寿司采用休闲餐吧的方式经营,满足了人们的用餐的要求,随买随走,符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念,时尚现代的用餐环境营造,标准化的餐品制作,引进世界先进快餐管理模式,全力打造现代快捷寿司餐厅。
4、元气寿司
名字吉祥寓意:元气指第一、正气
英语译名:Genki Sushi 是日本一家回转寿司业者,为东京证券交易所第一部的上市公司。1993年5月,David Ben游说元气寿司向海外发展,继而成立Genki Sushi Singapore Ltd,管理亚洲经营权。
当年23岁的寿司师傅齐藤文男开设了东武堂(Tobu-ten)寿司店,使用一种名为“回转”(Kaiten)的新发明,成为其中一间率先使用回转带的寿司店。
5、大禾寿司
名字吉祥寓意:大禾意为最宝贵的财富
大禾寿司自开创以来,一直紧跟寿司料理的市场变化,不断推陈出新,每月派专人到香港、日本等地搜集新鲜食材,并聘请专业的营养师搭配,每季度炮制出大量新品,创新力领先于同行。
在大禾的每位员工,不论其背景如何,都将得到公正平等的待遇。因为我们深知,所有的成绩都是人创造的,优秀的员工能为企业创造最大的价值和财富。
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