家常的丝瓜汤
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家常的`丝瓜汤,丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本,卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧,茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,叶柄粗糙,近无毛,是夏天汤品必不可少的材料。以下分享家常的丝瓜汤。
家常的丝瓜汤1
家常的丝瓜汤的做法
丝瓜切片备用
油热了放少许肉沫,炒至肉沫变色,放盐和生抽翻炒,然后加一碗水
水开之后尝下汤咸不咸,然后放入丝瓜片,煮至丝瓜明显收缩就可以了
家常的丝瓜汤2
清香丝瓜汤的做法
丝瓜去皮,切滚刀块备用。
锅中放少许油,加入蒜片,姜片爆香,放入丝瓜,撒上少许鸡精(看自己口味,可不加),两茶匙盐,快速翻炒,再加入一勺水,翻炒三分钟。
加入适量水,加入半茶匙白胡椒粉,大火烧开,煮两分钟即可出锅~
有营养,又好吃!!主要还简单!推荐
家常的丝瓜汤3
丝瓜瘦肉汤
原料:丝瓜、瘦肉、葱、生姜、花生油、料酒、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。
第2步、起锅烧油,下葱姜爆香。
第3步、倒入肉丝,翻炒几下。
第4步、肉丝翻炒至稍微变色
第5步、倒入丝瓜,翻炒均匀。
第6步、加适量清水,一勺料酒,大火烧开。
第7步、水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
第8步、撒上葱花,关火。
第9步、成品。好喝又营养。
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