吃冬瓜的禁忌人群
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吃冬瓜的禁忌人群,冬瓜是一种常见的蔬菜,冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹,冬瓜汤是以冬瓜为主要食材,而且这种汤品味道清香,营养丰富,以下分享吃冬瓜的禁忌人群
吃冬瓜的禁忌人群1
1、肾功能不全的人不能吃冬瓜
冬瓜含有丰富的水分,具有利尿除湿、清热解暑的功效,而患有肾炎、肾功能衰竭等肾功能不全的人在进食冬瓜后,可能会导致体内尿素氮含量增加、降低肾小球滤过率,加重肾衰竭症状。
2、脾胃虚弱的人不能吃冬瓜
脾胃虚弱的人往往会伴随消化不良、食欲不佳、精神不济、体倦乏力等症,在饮食上要格外注意辛辣刺激、生冷寒凉的食物,但冬瓜性偏凉,脾胃虚弱的人在进食后可能会加重不适症状。
3、胃寒湿证的人不能吃冬瓜
冬瓜含有非常丰富的纤维素和水分,具有润肠通便、预防便秘的作用,而胃寒湿证的人多会出现消化不良、腹部胀满等症,尤其在进食寒凉食物后,还可能会出现腹泻、腹痛等症。
4、经历手术或重病初愈的人不能吃冬瓜
经历手术或重病初愈的人往往都比较虚弱,而冬瓜可加速体内血液循环,且具有利尿通淋、清热润燥的作用,进食后可能会加重身体负担,影响疾病的恢复。
吃冬瓜的禁忌人群2
一是脾胃气虚者
气虚的患者不建议吃冬瓜,因为会加重气虚的问题。怎么知道自己是不是属于气虚的人呢?可以看看是否经常有腹泻、胃疼等情况,很有可能是气虚造成的。具体还需要去找中医师看一看,自己一般难以明确。
二是肾脏虚寒者
多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可以缓解,喜按)。
三是阳虚肢冷者
一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
四是来月经的女性
因为这个时候子宫比较需要暖的环境,而冬瓜属于寒性的东西,所以不建议吃。除了冬瓜之外,苦瓜和菊花茶等等凉性的也都应该避免。
来月经的时候一般是建议女性朋友要多吃一些温性的东西,这样对身体会比较好。但是冬瓜属于凉性的食物,所以说就不建议在这个时候吃。除了冬瓜之外,西瓜、菊花茶、螃蟹等也属于凉性的,好都避免。
冬瓜不能和什么一起吃
不能和鲫鱼一起吃
鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜也是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者,好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。
不宜和醋一起吃
冬瓜当中富含维生素、矿物质,若是和醋一起搭配,这样可能会导致营养遭到破坏,营养价值降低。因此,做冬瓜的时候不要放醋。
不能和红小豆一起吃
冬瓜和红豆都输属于具有利尿效果的食物,如果放在一起吃会使得利尿的效果加倍,对于一些人来说可能会造成脱水的问题。因此不建议两种食物一起吃,好的可以分开吃。除非是本身有很严重的水肿问题,那么可以一起吃。
吃冬瓜的禁忌人群3
冬瓜的功效与作用
冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、降脂减肥
冬瓜中含有的丙醇二酸能够控制身体中糖类转化为脂肪。还能够把肥胖多余的脂肪消耗掉。而且冬瓜对于高血压、动脉粥样硬化和减肥有着很好的效果。冬瓜中有很高的膳食纤维,能够改善人体的血糖水平。而且,膳食纤维还能够帮助降低人体中的胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜属于性寒味甘的食物。能够有着清热生津、避暑除烦的功效。尤其在夏天的食用非常适合。经常水肿和身体虚浮肿的人,非常适合吃冬瓜。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜的籽,议案是不能直接食用的。冬瓜对于患有肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症和脚气病、高血压、糖尿病、肥胖还有身体缺乏维生素C的人来说,是可以多吃一些的。它能够有效的而缓解这些病的'症状。
冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易加重肾脏负担,对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
孕妇能吃冬瓜吗
孕妇能吃冬瓜吗?孕妇当然可以吃冬瓜,不过冬瓜性凉,一次不要吃太多。孕妇吃冬瓜可以有效治疗怀孕期间出现的四肢水肿症状,有效预防妊娠期糖尿病,还有消暑、利尿的功效,冬瓜非常适合在夏天食用。
冬瓜,称之为“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值,在我国的南方地区,5月多就已上市,属夏秋季节的主要蔬果。冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效,它还能帮助减少体内的脂肪,对瘦身减肥有一定帮助。此外,多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
暑热天时,人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。而且,选用的冬瓜越老,其消暑力就越强。另外,用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤,味道会更清香。但冬瓜性寒,多吃会体寒,因此“虚寒肾冷,久病滑泄者,不得食之”。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀冬瓜富含维生素,孕妇适量食用能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
用料:冬瓜半块、橙1个、食盐1/4匙、白醋适量、白糖半匙
做法:
1、冬瓜洗净,去皮﹑去瓤,切成1.5cm左右的小方块,用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角,修改成圆球的形状。
2、冬瓜球放开水中焯,焯至断生爽脆,捞出沥去水,放碗中。
3、冬瓜球中加入1/4匙盐,1/2匙糖,倒入适量白醋。
4、把橙子用搅拌机榨汁。
5、将橙汁倒入冬瓜中,用勺子搅拌均匀即可。
小贴士:
1、冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。
2、冬瓜焯水的时候,呈透明状即可,切不可久煮。
功效:琥珀冬瓜清爽可口,而且营养丰富,含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
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