西瓜不能和哪些食物搭配在一起吃
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西瓜不能和哪些食物搭配在一起吃,夏季西瓜是很受欢迎的,适当吃西瓜可以为健康带来不少的好处,但是吃西瓜也有许多要注意的地方,以下了解西瓜不能和哪些食物搭配在一起吃。
西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒,无毒;西瓜子味甘、性平;西瓜霜味咸、性寒,入肺、心、胃、膀胱经;
功效具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
禁忌人群糖尿病人少食,体虚胃寒者、溃疡病人少吃 。
适宜人群一般人群均可食用。
到了夏季,很多人都会吃很多西瓜,吃上一些西瓜就可以让整个人变得非常舒服,能达到很好的消暑解渴作用,但是大家也应该注意吃西瓜也需要有一些禁忌,不能和一些食物搭配在一起吃,否则容易出现不良反应,会对身体健康造成不利影响,下面就给大家详细的介绍一下西瓜不能和哪些食物搭配在一起吃。
1、不能和桃子一起吃
不是说西瓜和桃子不能一起吃,而是说,不能大量的摄入,若是大量食用的话,很容易引起肠胃的不适,从而引发拉肚子。肠胃是比较敏感的,这两种水果之间的相隔时间需要一个小时以上,西瓜内的糖分很多,而且也属于寒性,处于减肥期间的人最好不要食用,寒性的人也最好避免。
2、不能和羊肉一起吃
这两者若是在一起食用的话,很容易伤害元气的。因为羊肉属于热性食物,而西瓜是寒凉性食物,这两者在一起食用,会降低羊肉温补作用,而且还会伤害到脾胃。对于患有阳虚、脾虚的患者,很容易引起脾胃功能的失调。所以,羊肉与西瓜不要在一起食用。
3、不能和山竹一起吃
山竹是寒凉性水果,所以身体虚寒的人是要少吃的,正常体质的人也需要适当适量,每天吃三四个山竹就可以了,而且吃山竹的时候也是不能和西瓜搭配在一起吃的,最好与那些凉性食物不要在一起食用,西瓜性味寒凉,一定要适量吃,否则会引起腹痛或腹泻。
4、不能和绿豆一起吃
处于炎热的季节,西瓜与绿豆汤这两者都是最好的选择,但这两者是不能一起吃的。因为这两者都属于寒性,两者一起吃,寒性会变得更大,对肠胃的刺激是非常大的,所以这两者最好间隔半小时服用。
上面给大家介绍的就是西瓜不能和哪些食物搭配一起吃,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,除了上面这些搭配禁忌,西瓜也不能和油果子,八宝丹一起吃,吃了以后会让身体出现一些不良反应,容易引起食物中毒,所以大家一定要小心,每两种食物在吃的时候都应该间隔一段时间,这样才能避免不良反应出现。
食物相克表
蜂蜜西瓜
西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
白酒西瓜
西瓜含有泛酸,酒精会破坏泛酸,从而造成营养成分的流失。
山竹西瓜
山竹性寒,若与西瓜、啤酒、苦瓜等寒凉食物搭配食用,可导致脾胃不适、腹泻等症状。
鱼肉西瓜
西瓜中含有丰富的水溶性纤维,鱼肉中锌的含量高。两者同食,会降低人体对锌的吸收。
与西瓜「搭配」的食物
芹菜西瓜
西瓜有除水肿、降血压的功能,芹菜可舒缓焦虑和压力,混合榨汁食用,既凉爽清淡,又防病治病。
冰糖西瓜
西瓜皮有清热解暑、利尿的功效,与冰糖搭配食用,可凉血、帮助排泄,对吐血和便血者有一定辅助疗效。
薄荷西瓜
西瓜具有生津止渴功能,而薄荷也有提神醒脑、镇静情绪的作用,二者搭配效果更加。
绿茶西瓜
西瓜和绿茶均能生津止渴,再佐以薄荷,搭配煮茶饮用,可让口气更加清新爽口。
大蒜西瓜
西瓜能利尿、降血压,与蒜搭配,对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有一定的疗效。
绿豆西瓜
西瓜宜与绿豆搭配食用,因为西瓜和绿豆均具有清热解暑、生津止渴的作用,夏季食用解暑的效果更好。
富含纤维素的食物
1、西瓜是一种纤维素含量很高的食物,食用西瓜后会增加粪便体积、促进肠道的蠕动,有益于粪便的排出,对身体很有好处,但是搭配高纤维素的食物,大量纤维素蓄积在肠道中,有可能出现肠道不适的情况。
富含纤维素的食物有:竹笋、白菜、干豆角、干玉米、糙米、苦荞麦、筱麦等。
富含糖分的食物
2、西瓜水分多、甜甜的,本身的糖分就很高,少量食用味道很好,食用西瓜后再吃一些高糖分的食物,会增加身体血液中的糖分增高,影响身体健康。
富含糖分的食物有:猕猴桃干、桑葚干、葡萄干、糖果、巧克力、蛋糕、牛轧糖等。
富含蛋白质的食物
3、西瓜中含有较多的纤维素和微量元素,高蛋白食物会增加食物的消化难度,食用西瓜的时候吃一些高蛋白食物会增加肠胃的消化负担,降低蛋白质的营养价值。
富含蛋白质的食物有:蛋类食物、鸡鸭鱼肉、小龙虾、螃蟹、花生、羊瘦肉、牛里脊等。
寒性食物
4、西瓜是大寒食物,夏天吃西瓜的时候会觉得特别的解渴消暑,吃西瓜的时候最好不要搭配寒性食物一起吃,大量食用寒性食物会增加身体中的寒凉之气,很容易出现拉肚子更肠胃不适情况,并且寒凉之气过重会影响脾胃功能,进而影响消化能力。
寒性食物有:甘蔗、螃蟹、薄荷、荸荠、菱角、海白菜、荷叶、桑葚、水鸭、桑叶等。
整个西瓜放冰箱可以放几天
3-5天。
西瓜中含有较多的水分和糖类物质,会促进食物的分解变质,冰箱中温度较低,将西瓜放在冰箱中可以较长时间的延长食用期限,但是时间以不超过5天为宜,时间长了,放在冰箱里面的西瓜也会变质。
如何健康的吃西瓜
购买新鲜西瓜:如果买来的西瓜原本就不新鲜,食用和保存就无从谈起了。鉴于储存时间上无法得知,所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。
保证刀具和砧板卫生:切西瓜最好使用专门的切水果刀具,尽量不要和切肉切菜的刀具混用。保证刀具和砧板的卫生,切西瓜前先用热水清洗。
尽快吃完:西瓜糖分和水分都较大,是细菌大量滋生的温床,但细菌的繁殖是需要时间的,如果切开的西瓜尽快吃完,那么细菌滋生的速度就有限。
常温储存勿超过4小时:炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌。切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时,没吃完的尽早低温冷藏,并尽量保证完整。
冷藏不要超过24小时:盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除,再食用。
慎重选择保鲜膜:如今市场上出售的保鲜膜主要成份是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种的安全性都是有保障的,而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差,不建议购买。
西瓜的营养价值
1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3、西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
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