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清蒸海虾做法简单,只要将海虾处理干净,下锅一蒸就可以开吃了,简直是懒人吃货的理想吃法,那么清蒸海虾要怎么做呢?下面我们一起来了解一下吧!
原料:
海虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
做法:
1、海虾剥出虾仁,去除沙线,洗净。
2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀,腌20分钟入味。
3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4、将海虾仁放入大盘内,上蒸笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁即可。
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