蔓越莓的功效和作用
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蔓越莓的功效和作用,利用空闲时间可以用它补一补身体,不适合的禁忌人群千万要注意,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,坚持食用的话其功效和作用会更加明显,蔓越莓的功效和作用,教你正确养生。
蔓越莓的功效和作用1
蔓越莓的功效与作用
1、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
2、保护心血管
蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。当然经常吃蔓越莓干还可以很好的预防避免老年痴呆。蔓越莓干含有的成分是可以很好的帮助我们预防衰老,减少心血管老化,可以很好的保护我们的心血管健康。
3、抗氧化
维生素C具有很强的抗氧化效果,蔓越莓当中就很有相当高水平的维生素C含量,而且蔓越莓中富含的原花青素,是目前广泛被认同的清除人体自由基最有效的天然抗氧化剂,蔓越莓的抗自由基氧化能力是维生素E的 50倍。
4、保护盆腔
蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面,能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题,同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。
5、保护肠胃
许多研究表明蔓越莓具有抗幽门螺旋杆菌的功效,降低胃溃疡及胃癌的发生率。从蔓越莓中提取出来的物质:多酚类物质,它能诱导幽门螺旋杆菌变成球形, 从而抑制其繁殖,而且还能预防幽门螺旋杆菌在胃壁中黏附,降低感染率。
6、美容养颜
对于很多女性而言,吃蔓越莓干更重要的是有养颜美容的作用。因为蔓越莓干有丰富的维生素c、类黄酮素等物质,这些物质是可以抗氧化的。同时蔓越莓干还有丰富的果胶,这些都是很好的美容元素,同时还可以帮助我们排出体内的毒素。并且蔓越莓干还可以起到减少多余脂肪的作用。
蔓越莓的`功效和作用2
蔓越莓别名:蔓越橘、小红莓、酸果蔓
蔓越莓是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称,此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利,因而有“北美的红宝石”之称。
蔓越莓的功效
功效作用: 增强记忆力、滋阴补阴、抚平橘皮纹、燃烧脂肪、养颜、抗衰老
营养价值: 维他命C、植化素、花青素、前花青素、鞣花酸
适宜人群: 蔓越莓适合【泌尿感染】的女性,患有【胃肠道溃疡】的人群。需要预防【心血管老化】的人群也适宜食用蔓越莓。
禁忌人群: 【脾胃虚弱】者少食。
蔓越莓的功效和作用
1、预防泌尿道感染
蔓越莓能够阻止致病细菌的黏附作用,对预防泌尿系统的感染、胃肠道的细菌感染有重要作用。
2、抗老化
蔓越莓富含不饱和脂肪酸,还含有生物黄酮,这些都具有抗老化作用,能够避免老年痴呆,对心血管系统十分有益。
3、美容养颜
蔓越莓具有十分强的养颜美容作用,能维持肌肤的健康。
4、防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,而幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
5、减少心血管老化病变
蔓越莓不但富含单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
食用蔓越莓要注意什么?
1、新鲜的蔓越莓只能保存7~14天,所以最好密封起来后放入冰箱内保存。
2、没吃完的蔓越莓可以做成果酱,方便保存。
如何挑选蔓越莓?
挑选蔓越莓时看看外皮上是否有果粉,而起果仁饱满结实,表皮亮泽,颜色越深色的越好。
蔓越莓如何保存?
蔓越莓保存时间不宜太长,最长不可超过一个月,将蔓越莓封存后放置在冰箱内保存即可。
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